Frankrike er kjent for sine beste i klassen rosa med mye av det som kommer fra sørfranske regioner: Provence, Languedoc-Roussillon og Rhônedalen. Alle disse regionene er avhengige av de populære røde druene Grenache, Syrah og Mourvèdre for å danne basen til de fleste av deres roséer, men lettere varianter som Cinsault kan skinne i disse fine vinene og hvite druer, som Vermentino, leverer avstivende surhet for optimal glede.

Provence er sannsynligvis mest kjent, regionen produserer nesten helt rosé og har gjort delikate blekrosa viner til en allestedsnærværende sommerdrink. Det har sikkert kjempet for kategorien i eksportmarkedet, men har ikke skuffet seg fra grenseveksling. Regionens produsenter insisterer på at rosé fortjener respekt og håndverksviner som kan eldes, samt rike, mørkfargede tilbud fra Bandol-regionen.

Den ultimate guiden til fransk rosé, organisert av region

De Rhône-dalen har også omfavnet sin rettferdige andel av rike og dypt farget roséer. Regionen har sitt eget svar på Bandol i Tavel-regionen, som også produserer nesten utelukkende rosé, alt imponerende strukturert. Rhônes mange appellasjoner produserer roséer i varierende fargetoner og gir levity til å motveie de seriøse og imponerende rødvinene som definerer regionen.

De Languedoc-Roussillon er muligens den mest forskjellige av Frankrikes vinproduserende regioner, så vel som den største. Det er ingen overraskelse at den produserer sin rettferdige andel rosé i forskjellige stiler. En region som er kjent for å produsere stor verdi, det samme gjelder rosene sine, og forbrukerne kan pålitelig unngå å gå på kompromiss med kvaliteten. Regionen produserer high-end alle stjerner i rosé-kategorien med ikoniske flasker som kommer fra toppprodusenter som Gérard Bertrand.

Bernard Magrez 2019 Excellence of Muraires Rosé (Côtes de Provence) $ 27, 92 poeng . Vekten av denne vinen gjenspeiles i vekten av flasken. Det gir en rik opplevelse, med krydder, pepper og konsentrert frukt og struktur. Den imponerende vinen trenger litt tid, så drikk fra 2021. Misa Import. —Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) $ 30, 92 poeng . Denne vinen er lys, tett strukturert og skarp, og er full av frisk frukt. Røde solbærsmaker og pikant, krydret syre kommer fra 90% Grenache i blandingen. Topprosen fra denne produsenten, den er full av rikdom og konsentrasjon. Drikk fra slutten av 2020. Massanois Import. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) $ 21, 91 poeng . En mengde laurbærblader og rosmarin fremhever denne peppete blandingen av Syrah (80%) og Vermentino (20%). Det er en penetrerende slurk som kan skilte med lyse bjørnebær- og cassis-smaker støttet av en avkjølende mineralbøyle. Fyldig, men nykomponert, er det et raffinert akkompagnement året rundt til alt fra sjømat til kjøtt. Dreyfus, Ashby & Co. Redaktørens valg. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): $ 16, 91 poeng . Jubilerende pisker av vilt jordbær og hvit fersken parfymerer denne uberørte, fruktige tørre roséen. En blanding av Cinsault (50%), Grenache (40%) og Syrah (10%), og balanserer modne, solfylte rødfruktsmaker mot spark av tørket timian, rosmarin og mynte. Det gir en uanstrengt hyggelig, men elegant sommerdrink. Europeiske kjellere. Redaktørens valg. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Languedoc) $ 18, 91 poeng . En blek kobberrosa farge, denne roséen laget av Grenache, Syrah og Cinsault åpner med aromaer av nypresset søt ert og pion kombinert med toner av hvite kirsebær og vannmelonskall. Ganen er lett og lett å nyte, men med en moden fruktkarakter som gir et tilfredsstillende inntrykk. Et snev av urtekrydderi og pittig pithy sitrus gir lengde og interesse gjennom slutten. USA vin vest. —Lauren Buzzeo

En rask guide til rosévin

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 22, 91 poeng . Produsert av organiske druer dyrket under Sante-Victoire-fjellet, har denne vinen rikelig med moden frukt samt en friskhetslinje som tilbyr sitron- og rødfruktsmaker. Vinen er litt ung og blir best fra slutten av 2020. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) $ 15, 91 poeng . Det er uttalt lysstyrke i nesen til denne bleke kobberrosa roséen. En forfriskende havbris-aroma samarbeider med den delikate duften av hvitt kirsebær, melonskall, solbær og rabarbrablad. Ganen er lett og eterisk i følelsen, med lys syre som oppdaterer ganen og perfekt utfyller de terte fruktsmakene. Langvarige sitrusinntrykk av appelsinblomst og sitronmelisse gjør deg klar for mer. Life Line Import. Beste kjøp. —L.B.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (Middelhavet) $ 16, 90 poeng . Whiffs of cherry blossom and watermelon introduserer denne støvrosa blandingen av 67% Syrah og 33% Mourvèdre. Oppkvikkende og smidig, og tilbyr smaker av surkirsebær, bringebær og blodoransje med en frisk, mineralsk finish. Taub Family Selections. Redaktørens valg. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) $ 20, 90 poeng . Cabernet Sauvignon i blandingen gir denne velstrukturerte vinen rikdom og en lett tekstur. Tilsetningen sitter godt sammen med de sjenerøse rødbærfruktene. Drikk vinen nå. VOS-valg. Redaktørens valg. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) $ 22, 90 poeng . Denne vinen er attraktivt strukturert med et lag tanniner fra Mourvèdre, og har bitt så vel som syrlighet av rødbær. Rikdom gir vinen vekt og gjør den til en ideell partner ved bordet. Jeff Welburn Valg. —R.V.