Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Rangeringer

10 av våre favoritt franske musserende viner som ikke er champagne

Tradisjonell metode musserende vin kan bli funnet på tvers Frankrike ikke bare i Champagne , disse boblene laget utenfor Champagne kalles Crémant. Crémant d'Alsace uttrykker lignende egenskaper til regionene fortsatt vin, umulig frisk med elegant generøsitet av smaker, er det ikke overraskende at det er den mest populære Crémant i Frankrike.



De hvite stjernekaster av Alsace kan lages enkelt utvalg eller en blanding av Auxerrois , Pinot Blanc , Pinot Gris , Riesling , Chardonnay og Pinot Noir , hvit Crémant d’Alsace Rosé er laget av 100% Pinot Noir. Crémant d'Alsace har også fått popularitet på grunn av den rimeligere prislappen sammenlignet med Champagne, slik at selv de mest budsjettbevisste forbrukerne kan nyte disse skjønnhetene.

10 franske musserende viner å se etter

René Muré NV Rosé Brut (Crémant d’Alsace) $ 40, 93 poeng . Den kremete jordbærnoten på nesen til denne vinen har det svakeste spor av trøffel. På samme måte forteller ganen deg om å holde av og vente på dette i kjelleren. Denne vinen både frodig og behersket samtidig. Rikdom slummer under overflaten, sjarmerende nå, men lovende. Tekstur, kropp og autolyse peker på overdådighet, og likevel er det balans og tone også. Gargouille Collection. - Anne Krebiehl MW

Cave de Ribeauvillé NV Giersberger Rosé Brut (Crémant d'Alsace) $ 15, 92 poeng . Notater av sitron og rips er vakkert aromatiske på nesen til denne livlige stjernekasteren. Den røde ripsnoten forsterkes i ganen av en fin linje med pithiness som sitter godt med lys sitrusfriskhet. Finishen er lip-smackingly forfriskende, tørr og full av frukt. Flere amerikanske importører. Beste kjøp . - A.K.



Domaine Bott-Geyl NV Paul-Edouard Extra Brut (Crémant d’Alsace) $ 29, 92 poeng . Subtile toner av tørket sitronskall på vinens nese antyder pitty dybde. Den bein-tørre ganen viser nydelig konsentrasjon og akkurat den sitrus pithiness som ble foreslått på nesen. Fine, kremete bobler tilfører en følelse av letthet til denne vinen som er elegant, levende og appetittvekkende. David Bowler-vin. - A.K.

Domaine Charles Baur NV Brut (Crémant d’Alsace) $ 25, 91 poeng . Myk og smidig, nesen på denne vinen antyder friskt grønt eple så vel som modere, rundere gult eple. Ganen feier disse opp i levende friskhet som er smidig av kremaktig autolyse og glatt skum. Balanse, lysstyrke og tørrhet gjør denne vinen fengende. Best Case-viner. - A.K.

Jean-Baptiste Adam NV Brut Rosé (Crémant d’Alsace) $ 25, 91 poeng . Noter av sitron, rødt eple og jordbær kombineres på nesen til denne vinen. Ganen kombinerer også sitronfriskhet, epletekstur og jordbæraroma. Fint skum fremhever frukten og friskheten gjør alt livlig. Kroppen er slank og tørr, men full av frukt. Sorteringstabellen. - A.K.

Boeckel 2018 Rosé Brut (Crémant d’Alsace) $ 35, 90 poeng . Et nydelig notat av rugbrød blander seg med forestillingene om sitrus og jordbær på vinens nese. Ganen har en skummende, livlig mousse som fremhever sitruspith-forestillingen som bidrar til å legge strukturen til den lette kroppen. Friskhet gjenklang på den tørre overflaten. - A.K.

Vi Anbefale:
  • #Riedel Vintage Sommeliers Champagne Flute (1)
  • #ZENOLOGI Universal vinglass

Dopff & Irion NV Blanc de Blancs Brut (Crémant d’Alsace) $ 19, 90 poeng . Forestillinger om kremaktig sitrongjær sprenges med hver boble som stiger til denne vinens overflate. Kroppen legger til en subtil, teksturell gjærbakgrunn mens boblene fortsetter å skumme, og transporterer mer friskhet mot en myk bakgrunn. Slank, lys, levende og glatt, det gjør en vakker aperitiff. Dreyfus, Ashby & Co. - A.K.

Frey-Sohler 2017 Brut (Crémant d’Alsace) $ 23, 90 poeng . Kamille, tørket sitronskall, eple og saftig Mirabelle forenes, og gir friskhet, aroma og verve til den aromatiske nesen på denne vinen. På den slanke ganen blir disse aromaene livliggjort av lyse, skummende fizz. Sitrus og friskhet danser når boblene sprekker. Det er en livlig og uvanlig sparkler med en tørr overflate. Kindred Vines. - A.K.

Lucien Albrecht NV Rosé Brut Pinot Noir (Crémant d’Alsace) $ 24, 90 poeng . I denne vinen følger en subtil gane av rugkrumme, rødt eple og sitron en dempet nese. En nydelig balanse av smaker vises på den slanke ganen, med friskhet og saftighet av modent eple. Fine bobler skaper resonans på den tørre overflaten. Foley Family Wines. - A.K.

Pierre Sparr NV Brut Réserve (Crémant d’Alsace) $ 24, 90 poeng . En blomstertone av sommerblomsten følger med ferske toner av grønt og gult eple på nesen til denne vinen. Ganen gir kremhet og gir en harmonisk, fruktig, elegant og lett kropp med en tørr finish. Det er en nydelig aperitiff. Wilson Daniels Ltd. - A.K