Bak den utviklende drikkeindustrien er et levende fellesskap av pionerer som er villige til å gå sin egen vei. Etter for mange år med å være utelatt fra bildet, fremstår eiere av svart-eide destillerier som kritiske aktører i fremtiden for brennevin .

Midt i vanskelighetene de siste årene har afroamerikanske smaksmakere tålt unike utfordringer, og startet et enda sterkere kollektivt oppdrag for å lage produkter som alle kan nyte. I en enestående sak, i kjølvannet av drapet på George Floyd, tok destillatører som Chris Montana fra Du Nord Craft Spirits nye roller i sosial påvirkning. De gjorde dette gjennom umiddelbare hjelpeprogrammer og et nytt fokus på langsiktig investering i gründere og fargede bedriftsledere.

Etter hvert som vi går mot et mer rettferdig og inkluderende fellesskap, kan vi ikke unngå å beundre milepælene som er oppnådd i denne korte listen – fra Marc Farrells fremheving av roms kompliserte historie til Vanessa Braxtons anerkjennelse som New Yorks første afroamerikanske kvinnelige destillatør.

Denne innvirkningen er ikke begrenset til åndenes verden. Prisvinnende flasker produsert av svarteide vinetiketter og destinasjonsverdig svarteide bryggerier fortsette å nå nye høyder i drikkebransjen, og vår liste over svarteide mat- og drikkebedrifter fremhever noe av det beste i matmiljøet.

Ettersom disse listene fortsetter å utvides, setter vi søkelyset på noen av de mest innflytelsesrike Black-destillatørene over hele landet OSS. hvis historier driver hensikten bak hver skjenking.

Anteel tequila

Sameie av Nayana Ferguson, Don Ferguson og Mike Rowoldt, dette Michigan-basert etiketten blander Highland og Lowland Agave for å lage deres to ganger destillerte og prisbelønte Tequila. Deres samling av kolibri-utsmykkede flasker har også kokos-lime og blod-oransje uttrykk som kan skilte med jevn og smakfull finish.

Black Momma Vodka

Serien av vodkaer fra Black Momma Vodka, ledet av administrerende direktør/president Vanessa Braxton (svigerinne til singer/songwriter Toni Braxton), inkluderer en rekke varianter med tesmak, inkludert grønn te, sur sopte og chai Te. Den Brooklyn-fødte gründeren ble tildelt NY State Proclamation som den første afroamerikanske kvinnelige mesterdestilleren og mesterblenderen i USA, alt mens han vokste Black Momma Tea & Café franchise.

Brough Brothers

Eies av brødrene Victor, Christian og Bryson Yarbrough, denne nykommeren til West End-området i Louisville spesialiserer seg på små batch Bourbon . Trioen designet sine elegante flasker for å legemliggjøre deler av deres Kentucky kultur, som involverer basketball, boksing, hesteveddeløp og (selvfølgelig) bourbon.

Carbonadi Vodka

LA-fødte gründer Ricky Miller III lager en 100 % økologisk silkeaktig vodka med hvete fra Italias Piemonte region filtrert gjennom sjeldne svarte Carbonado-diamanter. I tillegg til sin unike produksjonsprosess, fikk Carbonadi Vodka også plass Vinentusiasten listen over Topp 100 ånder i 2019 .

Du Nord Craft Spirits

Dette Minneapolis-destilleriet er sentrert om sitt oppdrag å gjøre godt i samfunnet ved å samle opp et glass av noen av tilbudene, som inkluderer vodka , gin , whisky , og eple- og kaffelikører. Som svar på drapet på George Floyd, forvandlet grunnleggerne Chris og Shanelle Montana sin første innsamling til non-profit Nordstiftelsen , som fungerer som en langsiktig investering for å bekjempe ulikhet.

Frisk Bourbon

Anerkjent av staten Kentucky som den første afroamerikaneren som har laget Kentucky bourbon siden slaveriet, mener denne etiketten eid av Sean Edwards at det ikke er noen 'riktig' måte å nyte bourbon . Fra cocktailer til å nippe til, tilbyr destilleriet et førsteklasses utvalg av bourbon og andre whiskyer.

Loft + Bjørn

Fra starten i 2012, dette California destilleriet har siden utvidet seg til et 8600 kvadratmeter stort destilleri i hjertet av Sør-Los Angeles. Grunnlagt av Vinentusiast 40 Under 40 Honoree Paul Ryan Elliot, Loft + Bear har håndverksvodka laget med økologisk hvete og rent California-kildevann.

Revel Spirits

Dette destilleriet skapte en egen ånd i troen på at nipper er det nye skuddet. Avila er en agavesprit fra Morelos som drikker mye som Tequila. (Vi samplet den robuste fatlagret uthvilt uttrykk). Forrige måned ble skuespiller og produsent Justin Hartley med som partner til administrerende direktør/grunnlegger Micah McFarlane. Sammen fortsetter de å dele det rene uttrykket for Agave i ånder.

Ti til en rom

Fast bestemt på å forlate rom til en ny æra fra dens kompliserte historie, skapte Trinidad-fødte Marc Farrell tappinger som er det han kaller 'forhøyet av ikke eksklusive.' Det hvite og mørke rom tilbudene er laget med en blanding av rom hentet fra forskjellige karibiske øyer, og integrerer en kulturell fortelling i hver flaske.

Onkel Nærmeste

Under ledelse av Fawn Weaver, dette Tennessee whiskymerket har fått navnet sitt fra Nathan 'Nearest' Green, en slavebundet mann som destillerte whisky på 1850-tallet og lærte unge Jack Daniel håndverket. Dypt knyttet til sitt oppdrag om å støtte underfinansierte samfunn, holder Onkel Nearest en pengeinnsamling for å samle inn 1 million dollar til historisk svarte høyskoler og universiteter (HBCUs). Vis din støtte ved å delta i saken, eller nippe til den krydrede, velstrukturerte 1856-tappingen .

Denne historien ble oppdatert 30. januar 2023.