Etter å ha omformet DeLoach Vineyards i den russiske elvedalen, satte Jean-Charles Boisset, Wine Star Award-vinneren for Årets innovatør i 2009, seg om å gjøre om Raymond Vineyards - en mangeårig institusjon i Napa Valley som hadde sett bedre år - til en snakket , seriøs produsent av Napa Cabernet Sauvignon.

På Raymond Vineyards i St. Helena har Boisset lagt til Theatre of Nature, en to hektar stor pedagogisk utstilling om biodynamisk jordbruk. Han introduserte også The Red Room, en svank, fløyelsvidd Gal Men -alersmakingssalong med biljardbord og flipperspill Crystal Cellar, et eget luksuriøst underholdningsrom med en Baccarat-krystallkronekrone og Frenchie , et smaksrom for hunder.

'Gjennom Theatre of Nature har vi muligheten til å bringe våre gjester inn i den naturlige skjønnheten i Napa Valley,' sier Boisset, 'og hjelper dem med å forstå at vi alle sammen er skuespillere på en større scene.'

Det hele er en del av den karismatiske franskmannens hovedplan om å erobre vinverdenen på en ny måte, og lage viner fra historiske eiendommer mens de sprenger den vakre status quo for vinturisme.

Boisset vokste opp i Bourgogne blant vingårdene i Côte de Nuits og begynte å jobbe i familiens vinvirksomhet som tenåring. Han leder nå familiens håndfull vingård- og vingårdinteresser i Nord-Amerika, og har vært en instrumental kraft bak oppveksten av Boisset Family Estates som et av verdens største vinbedrifter.

Som gutt ble Boisset forelsket i Napa Valley og Raymonds egen flergenerasjonsfamiliehistorie, og begynte med Roy Raymond, som startet sin vinkarriere på Beringer i 1933, og jobbet den første forelskelsen etter forbudets opphevelse. Raymond fortsatte med å grunnlegge Raymond Vineyards etter at han trakk seg fra Beringer i 1970, kjøpte 90 hektar sør for St. Helena og bygde en vingård.

Etter sin første høst i 1974 produserte Raymond 35 000 saker i året da Kirin Brewery i Japan kjøpte en kontrollerende eierandel i 1989. I løpet av den tiden utvidet vingårdens areal fra 90 til Roys sønner - Roy Jr. og Walter - ting. 310 dekar, med en årlig produksjon på 200.000 tilfeller.

Boisset kjente ut en diamant i grovområdet, og kjøpte ut Kirin i 2009, og ansatte Far Nientes Stephanie Putnam som direktør for vinproduksjon og fikk Philippe Melka som konsulent.

På dette tidspunktet høstet Raymond frukt fra vingårder i St. Helena, Rutherford og Jameson Canyon, som har blitt omplantert eller plantet om og overført til organisk og biodynamisk oppdrettspraksis.

I kjelleren fokuserer Putnam på vinproduksjon med små partier, og gjør utvidede maserasjoner med Cabernet og Merlot for å forlenge vinen og kjøttet ut i mellompalmen. Resultatene har vært fantastiske, med at vingården tjente to 94 rangeringer i sommer for to av sine Cabernets og 90-poeng for mange av sine andre viner.

Av alle disse grunnene, Vinentusiast velger Raymond Vineyards som vår Årets amerikanske vingård .