Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Rangeringer

12 av våre favoritt Sonoma Pinot Noirs

Vi lever midt i en forlegenhet av rikdom når det gjelder Pinot Noir i Sonoma . Gjennom fylkets appellasjoner, inkludert Carneros, som har fotfeste i deler av både Napa og Sonoma, har regionen blitt velsignet med en rekke flotte årganger som er gjeldende på markedet, og strekker seg for øyeblikket fra rødvinene i 2016 gjennom 2019 roser .



Spesielt kvaliteten på 2017-tallet bør bemerkes. Mens det var det første året California var ikke i en årelang tørke, den så farlige varmepigger under høstingen, etterfulgt av branner i oktober. Pinot ble plukket relativt tidlig, skyndte seg med varmen - et resultat av smart beslutningstaking og mas fra erfarne produsenter som Gary Farrell , Patz & Hall , Kremen , Blomster og Emeritus .

'Pinot Noir-flaskene skinner fordi frukten er så levende med utrolig løftede, friske aromaer,' sa Gary Farrell Winemaker Theresa Heredia. “Disse slags kvaliteter er uventede fra en veldig varm årgang som 2017, men vi slo oss i rumpa for å bringe inn all frukten så raskt som mulig før den begynte å dehydrere, noe som ville ha ført til overmodne kvaliteter og jammy viner med slapp surhet . '

Hun begynte å plukke dagen for den totale solformørkelsen, 21. august 2017, og innbrakte bare 6% av innhøstingen. En hetebølge kom rundt 26. august, og i løpet av de neste sju dagene høstet hun 53% av sine totale tonn. Når hun så en alvorlig hetebølge i horisonten, ringte hun alle sine dyrkere for å planlegge plukker av druer som til og med var eksternt klare.



På grunn av denne raske innhøstingsperioden klarte hun og andre å fange smaker som er lyse og løftede, med aromaer som er fersk og energisk.

Utforsk Sonomas nyeste appellasjon, Petaluma Gap

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 68, 95 poeng . Levende, fokusert og godt balansert, denne middels til fyldige vinen gir strålende aromaer og komplekse smaker av modne sorte kirsebær, fioler, surkirsebær og svart te. Den gir en fast, elegant tekstur, med frisk syre og finkornede tanniner. Kos deg gjennom 2026. Kjellerutvalg. —Jim Gordon

Gary Farrell 2017 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) $ 60, 95 poeng . Fra et sted nær Occidental som er oppdrettet av Valdez & Sons, etterlater denne vinen et uutslettelig inntrykk - et sofistikert og komplekst grep om druen. Jordaktig og grippy i tanniner, den blir ekspansiv, overstrømmende og frisk i smak, og avslører en blanding av skogbunn, hvit pepper og granateple som skjærer kanten av kjølig kystintensitet. —Virginia Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 75, 95 poeng . En flerårig markering i produsentens utvalg av vingårdsbetegnelser, denne vinen er nydelig, kompleks og strukturert. Svart te, skogbunn, nellik og rabarbra holder den smakfull og jordaktig i glasset, mens robust og raffinert tannin, en lengde på hvit pepper, er der ved avslutningen. —V.B.

Emeritus 2017 Hallberg Ranch Wesleys Reserve Pinot Noir (Russian River Valley) $ 75, 94 poeng . Dette er en saftig, effusiv vin, laget av flere av vingårdens dyrebare blokker år etter år. Granateple, rabarbra og tørket urt fremhever en lengde konsentrert bjørnebær og rik robust tannin. Elegant fra start til slutt, finishen er en blanding av sort pepper og svart te, og er jordaktig i skogbunnen. —V.B.

La Crema 2017 Nine Barrel Pinot Noir (Russian River Valley) $ 90, 94 poeng . Vingårdens spesielle fatutvalg, dette er en robust, fyldig og intenst konsentrert vin, grippy, lagvis og til slutt lys. Bringebær- og jordbærsmaker brytes rundt silkeaktige elegante tanniner og integrert eik, og viser et snev av nellik og kardemomme på finishen. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) $ 45, 93 poeng . Delikat, knasende rød frukt løftes av en blomstret aksent i denne vingården. Knuste stein- og jernkomponenter tilfører kompleksitet og tekstur til et avrundet, rikt og balansert uttrykk for sorten. —V.B.

Videre 2016 Alchemy Pinot Noir (Russian River Valley) $ 85, 93 poeng . Sissende syre åpner døren til et vell av saftige jordbær, kirsebær og lime i denne småproduksjonsvinen, tørr i tannin og integrert eik. Svart te, skog og grillet sopp fremhever den komplekse lange finishen. —V.B.

Trombetta 2016 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 65, 93 poeng . Denne vellagde vingårdsspecialisten tilbyr en dybde av rik kirsebær, jordbær og bringebær, med hint av cola og krydret muskat. Medium fyldig, har raffinerte tanniner og en fløyelsaktig glatthet i teksturen, med skogsbunn og svart te-elementer i smakfull kontrast. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (Sonoma County) $ 28, 92 poeng . Aromaer av tranebær, rosenblad, våt grus og lett tjære hilser på nesen. Ganen er jordaktig i toner av knust stein, tørket timian og ørkenbrøt, som gir dybde til det friske tranebærfruktbakgrunnen. —Matt Kettmann

Blomster 2017 Sea View Ridge Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 80, 92 poeng . Dette er en feral, jordaktig og lagdelt vin fra det berømte kystnettstedet, vevd med kompost, svart te og salte kardemomme. Frukten er syrlig og spennende, en blanding av granateple, rabarbra og vill jordbær som passer godt til aksentene og den grippete konsistensen. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 65, 92 poeng . Røde kirsebærgodterier, vått skifer, nellik og et snev av dragon gir en innbydende nese på denne tappingen. De litt syrlige rødkirsebær- og bakte rødplommesmakene møtes med tørket hibiskus og rosenbladsmaker på sluren. —M.K.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) $ 55, 92 poeng . Vektig og strukturert, denne rikholdige vinen viser en tetthet av bakt jordbær, granateple og rabarbra, frukten krydret i fedd. Ristede eikestøtter og komplement, etterbehandling i en subtil vri av svart te og cola. —V.B.