San Francisco pulserer på møtepunktet for noen av landets mest innovative mat-, vin-, teknologi- og kunstscener. Omgitt av imponerende naturlandskap, kan besøkende oppleve byens idiosynkratiske kultur og også nyte førsteklasses mat.

Se hele vår 2017-guide til California>

Hvor skal vi spise

Byutsikt, Foto av Meg Baggott

San Francisco er hjemmet til noen av verdens mest dynamiske restauranter. Farm-to-table-bevegelsen, som feirer Californias rikdom, dominerer kulinariske utsikter i Bay Area. Bedrifter som Al’s Place, Octavia og Gran fokus på bærekraftig mat. På Agricultural Bar , sitte på terrassen blant urtene som vises i den stadig skiftende menyen. Douglas gran er en favoritt ingrediens av Evan og Sarah Rich at Rikt bord , hvor den dukker opp i alt fra pierogi til lunefull cocktailer. Samveldet bringer et snev av molekylær gastronomi til sine nye amerikanske retter i en elegant, minimalistisk setting.

Restauranter gjenspeiler byens kulturelle mangfold. Kokk Mourad Lahlous Aziza var den første marokkanske restauranten som tjente en Michelin-stjerne, en prestasjon som ble matchet av hans andre forsøk, Mourad . lita elv, bekk markerer den første satsingen til Mexico City-stjernekokk Gabriela Cámara utenfor hjemlandet. Restauranten viser meksikanske sjømatretter tilberedt med ingredienser fra California. Prøv taco servert i bakgaten til lunsj på hverdager. Dim sum er en favoritt overbærenhet for San Franciscans, og Byutsikt aldri skuffelser, spesielt ikke med pannestekte nudler med XO-saus.

Urban Vinprodusenter

Bluxome Street Winery, Foto av Todd Tankersley

Mens druene ikke dyrkes i urbane omgivelser, har San Francisco lastet inn frukt fra omkringliggende fylker for å lage vin siden 1800-tallet. Vellykkede urbane vinprodusenter som Bluxome Street Winery og Dogpatch WineWorks gi smak til romopplevelsen. Noen Napa-baserte vingårder som Jax og Chateau Montelena tilbyr også smaksprøver i San Francisco.

Å heve (vin) baren

Foto med tillatelse fra 8 INC.

Levende vinbarer kan kjøre ganen din til Jura, Mendoza, Tokaj eller andre steder i verden. Union Larder i Russian Hill og Høyforræderi i Richmond presenterer høykaliber vinlister i upretensiøse omgivelser, ledsaget av hauger med ost og kjøttpålegg. For en mer elegant stemning, Presseklubb , noen kvartaler sør for Union Square, ligner en A-liste salong mer enn din stille nabolags vinbar. Listen over viner som tilbys via Coravin er fantastisk, men osteplatene, med atypiske tilbehør som Gewürztraminer gelé og sesam nougatine, fortjener like oppmerksomhet.

De som jakter på bobler kan søke tilflukt hos The Riddler , en ny vinbar av PR-maven Jen Pelka. Hayes Valley-leddet åpnet i januar og helter stjernekull fra hele verden, sammen med kaviar og selvbetjent popcorn. For burgundofiler, Mark Bright kl The Clos felt en omfattende liste ved glasset, og tilbyr også en ukentlig smaksprøvermeny med regionale franske retter.

Mastering Napa's Mountain Appellations

Cocktail Time

Foto med tillatelse fra Pagan Idol

San Franciscos cocktailtradisjoner er like gamle som selve byen. Etter California Gold Rush ble det funnet en tøff tid på Barbary Coast, et nabolag med dansesaler, jazzklubber og bordeller. The Devil’s Acre , i North Beach, fanger litt av den vilde vest-salongfølelsen, og den blander noen av de beste håndverkscocktailene i byen.

Byen har også en forkjærlighet for tiki-barer. Campy er kult på etablissementer som Pagan Idol og Tonga-rommet . Sistnevnte opptar et bassengområde på Fairmont Hotel, hvor et band spiller på toppen av en lekter midt i vannet, avbrutt av en og annen ”tropisk storm”. Smuggler’s Cove i Hayes Valley har et uttømmende romvalg, og det tilbyr til og med et rom-sertifiseringsprogram. Den siste oppgaven innebærer en privat destillerietur med eier Martin Cate.

Håndverk øl og brennevin

Foto av Meg Baggott

På Ankerbrygging , kan du utforske hvor de ikoniske ølene lages. Et besøk til søsterselskapet Anker destillering inkluderer et stopp ved penthouse-hagen, hvor du kan lukte de botaniske plantene som går i sinnet. Mindre operasjoner som Magnolia Brewing og Southern Pacific Brewing velkommen gjester til gastropubene for en halvliter og en matbit. Seven Stills gir et innblikk i hvordan det lager whisky fra den største kobberpotten i San Francisco. Syv stillbilder har også gått sammen med Hard Frescos Brewing Co. . å lage en linje med shandies, servert på The Lawton Taproom .

For Arts Lovers

På scenen, siden og lerretet

Castro Theatre / Shutterstock

De San Francisco Opera , Ballett og Symfoni regnes blant de mest prestisjefylte i nasjonen, og American Conservatory Theatre arrangerer tankevekkende klassiske og samtidige produksjoner. For uformell underholdning, art deco-tiden Castro teater planlegger alt fra indiefilmer og Disney-medspillere til dra-showversjoner av favoritt-rom-comene dine.

De av Young Museum i Golden Gate Park presenterer fremragende midlertidige utstillinger, i likhet med Legion of Honor . Den nylig gjenåpnede San Francisco Museum of Modern Art viser permanente samlinger av kunst fra det 20. og 21. århundre. Restauranten, In Hvis du , gjenskaper oppskrifter fra verdens mest verdsatte restauranter på roterende basis.

Litteraturentusiaster bør stikke innom City Lights Booksellers & Publishers i North Beach. City Lights ble grunnlagt i 1953 av dikteren Lawrence Ferlinghetti og professor Peter D. Martin, og publiserte definerende verk fra Beat Generation som Allen Ginsbergs 'Howl.'

Urban Fotturer

Foto av Alanna Hale / Image Brief

Du trenger ikke å forlate byen for å nyte en tur. Twin Peaks er et av de vakreste stedene å se solnedganger i San Francisco. Et knutepunkt for byen, Golden Gate Park tilbyr forskjellige attraksjoner som inkluderer en paddock fylt med bison, California vitenskapsakademi med levende pingviner og en japansk tehage. Parken har også Conservatory of Flowers, en utsmykket struktur fra viktoriansk tid som står på National Register of Historic Places.

I det nordvestlige hjørnet av San Francisco er det vanskelig å forestille seg at du fortsatt er i byen når du går tur Landets ende . Sjøstier tilbyr sublim utsikt over havbølger når de bryter mot den steinete strandlinjen. Selvfølgelig kan du ikke forlate San Francisco uten å besøke de berømte sjøløverne på Brygge 39 . Derfra kan du spasere langs Embarcadero til Ferry Plaza Farmers Market , hvor du kan smake på den beste osten, produsere, tofu og mer fra Bay Area.

Hvor å bo

Foto med tillatelse fra Fairmont Hotels

Flere finurlige alternativer passer til byens ånd. Filmelskere vil like Hotel Vertigo , som dukket opp i navnebroren Alfred Hitchcock-filmen. Se filmen i lobbyen før du sjekker inn i et av de moderne rommene i barokkstil. Inn at the Presidio gir en romantisk flukt i en av San Franciscos vakreste parker. Presidio pleide å være et militært fort, og det som var offisersenter er blitt omgjort til 22 kjæledyrvennlige, luksuriøse rom med flatskjerm-TV, gasspeis og tilgjengelige massasjer i suiten.