Best of 2011: Al Biernat’s (Dallas, TX)
Dette kjøtteterparadiset tilbyr klassisk Colorado-lam, North Dakota-bøffel og eldet primekjøtt, samt kaldtvannshummer. Imidlertid imøtekommer personalet gjerne spisesteder med varer utenfor menyen, som bacon og egg med Sea Smoke Pinot Noir, eller en cheeseburger som kan kobles til Harlan Estate Cabernet.
Destinasjonsflasker:
Kosta Browne 2007 Kanzler Vineyard Pinot Noir (Sonomakysten)
Hundre Acre 2007 Kayli Morgan Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Domaine de la Romanée-Conti 2005 La Tâche
Vinlisten med 650 utvalg er sterk i Cabernet, Meritage, Pinot Noir og Chardonnay, sjeldne, utvalgte utvalg av enkelt vingårder og reservater og toppviner fra Bordeaux, Burgund, Italia, Australia og Sør-Amerika.
For mer informasjon om denne restauranten i Dallas, TX, Klikk her.
