Best of 2011: Jean Georges (New York, NY)
Jean-Georges Vongerichten ikoniske flaggskiprestaurant (tre Michelin-stjerner, fire New York Times-stjerner) tilbyr en kombinasjon av luksus med verdi, og regnes av mange som en av verdens beste restauranter. Maten - asiatisk bøyd fransk mat som fokuserer på lette buljonger og vinigretter - er parret med omhyggelig service. De fleste retter er ferdige ved bordet for å bringe litt av kjøkkenet inn i spisestuen.
Destinasjonsflasker:
Leon Beyer 2009 spesialreservat Muscat (Alsace)
Château Lafite Rothschild 1895 Pauillac
III Somms 2007 Seven Springs Vineyards Cuvée JG Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Vinkartet har både verdi og sjeldne viner, med fokus på flasker fra Frankrike og California.
For mer inspirasjon om denne restauranten i New York City, Klikk her.