Bill Foley, eier av Foley Family Wines - et paraplyfirma som eier 12 internasjonale vinprodusenter, inkludert Clifford Bay Estate i Awatere Valley i New Zealand og Lincourt Vineyards i Santa Ynez Valley, California - skal lansere Foley Food and Wine Society senere i høst. , ifølge The Wall Street Journal. Samfunnet er strukturert på samme måte som et belønningsprogram for flyselskaper: medlemmer vil samle poeng for hver flaske Foley-vin de kjøper. Poeng kan innløses for måltider på Foley-eide restauranter, hoteller og feriesteder i hele California, Montana, Washington State og New Zealand.

Mario Batali, Lidia og Joe Bastianich, og deres partnere er planlagt å åpne et andre amerikansk sted for det italienske mat- og vin-emporiet, Eataly, i Chicago i september 2013. Eataly debuterte i New York City i 2010 etter første lansering i Torino. , Italia, i 2007.

Wine Enthusiast Magazine Daglig leder Redaktør Susan Kostrzewa ble innlemmet i New York-kapittelet i Ordre de Coteaux de Champagne - en organisasjon som markedsfører vinene til Champagne - mandag 15. oktober på Pierre Hotel i New York City. Kostrzewa ble sponset av Louis Roederer Champagne og valgt for sin dedikasjon til å markedsføre Champagne til amerikanske forbrukere, så vel som hennes skriving i emner for parring av vin og mat. Kostrzewa ble også kjent for sine forsøk på å 'modernisere' vinens verden gjennom hennes redaksjonelle retning.

Dogfish Head, et Delaware-basert håndverksbryggeri, går sammen med rockebandet Grateful Dead for å gi ut en limited edition pale ale, American Beauty. Ølet blir brygget med amerikansk humle og bygg, samt en ennå ikke bestemt bestemt ingrediens som fansen vil stemme på på nettet i desember. Den nye utgivelsen forventes å komme i butikkene i Dogfish Heads 27-state distribusjonsnettverk i oktober 2013. Andre Dogfish Head-musikkinspirerte øl inkluderer Faithfull Ale (et partnerskap med Pearl Jam), samt to samarbeid med Sony Legacy: Hellhound on My Ale (et nikk til bluesmann Robert Johnson) og Bitches Brew (en Miles Davis-hyllest).

Jean-Guillaume Prats, administrerende direktør for den andre veksten Château Cos d'Estournel, har kunngjort sin avgang fra Saint-Estèphe-baserte eiendom. Nyheten ble gitt ut til Bordeaux négociants i et brev skrevet av Cos d'Estournel-eieren Michel Reybier 15. oktober. Ifølge Reybier vil Prats forbli på slottet til midten av januar 2013, før han blir administrerende direktør i Estates & Wines, Moët-Hennessy's. samling av prestisjetunge vinegenskaper, inkludert Argentinas Cheval des Andes og Spanias Numanthia.