Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Kultur

De beste vinfestivalene i Amerika, ifølge Drikkeproffer

Vinfestivaler er en fin måte å fordype seg i vinens verden - uten å betale ut tusenvis av dollar på kurs eller turer til voksende regioner. I større byer og små byer over hele landet kan festivaldeltakere smake på vin laget av produsenter de aldri har hørt om sammen med de de kjenner og elsker.



Disse sakene kommer i alle former og størrelser. Større arrangementer kan skryte av tusenvis av viner å prøve, mens mindre festivaler kan holde ting lokale og fremheve utvalg fra en bestemt region eller laget i en bestemt stil. Noen av disse samlingene inkluderer liveopptredener og kunstinstallasjoner, mens andre kan fokusere på vinundervisning og har seminarer i løpet av dagen. Og så er det det kulinariske elementet – mange vinfestivaler fokuserer på forholdet mellom mat og vin gjennom paringsdemonstrasjoner og deilige biter tilberedt av landets mest berømte kokker.

Du vil kanskje også like: De beste amerikanske restaurantene i 2023 er vinbarer

For å finne ut hvilke som er mest verdt tiden og pengene, snakket vi med vineksperter om de beste amerikanske vinfestivalene som de kommer tilbake til år etter år. Disse valgene dekker et bredt spekter av sammenkomster, fra arrangementer som appellerer til nybegynnere med ekstra underholdningselementer til de som henvender seg til mangeårige ønofile og tilbyr dyptgående regionale søkelys. Her er vinfestivalene du kan legge til i 2024-kalenderen din.




Vinterfestivaler

  Charleston vin og mat
Fotografi av Bella Natale

Charleston vin + mat

Når: 6.–10. mars 2024

Lansert i 2005, den Charleston Wine & Food Festival (CHSWF) i South Carolina har blitt 'it'-festivalen i Sør. Det som startet som et middel til å feire, promotere og heve Charlestons kulinarisk scene har blomstret opp til en årlig flerdagers affære som fremhever sørlandsk matlaging sammen med viner fra hele verden.

'Teamet bak CHSWF gjør en enorm jobb med å vise frem Den hellige bys kulinariske mangfold, lokale råvarer av høy kvalitet og ærbødighet for førsteklasses mat og drikke,' sier Wanda mann , en New York City-basert vinskribent. «Fra Lowcountry-klassikere til haute cuisine, håndverksøl til Champagne , festivalen dekker alle baser, og utfordrer forutinntatte forestillinger om sørlandsk mat.»

Det har også blitt et hotspot for kjendiskokker som arrangerer kulinariske aktiveringer og vinfester under festivalen. Likevel er hovedtrekket det lokale talentet - mat- og drikkefagfolkene som former den kulinariske fremtiden til en av de fremste kulinariske hovedstedene i USA. 'CHSWF føles som en ekte fellesskapsbegivenhet,' sier Mann. «Den sørlige gjestfriheten er den virkelige avtalen.»

  Smak på Washington
Fotografi av Jesse Breiman

Smak på Washington

Når: 16.–17. mars 2024

Det ville ta et helt liv å oppleve all prakten til Washington States mat- og vinscene. Og likevel, folkene bak Smak på Washington har klart å pakke inn det beste av det staten har å tilby alt på én helg.

Hovedbegivenheten er en massiv storslått smaking med flyreiser fra mer enn 200 av statens vinprodusenter. For de som søker en mer intim eller lærerik opplevelse, er det flere vinmiddager og fester planlagt gjennom festivalen, samt seminarer og interaktive paneler arrangert av vinmestere, mestersommelierer, vinprodusenter, dyrkere og noen av statens mest kunnskapsrike vineksperter .

'Det er en fin måte å vurdere og smake på den siste årgangen og begynne å glede seg til starten av den nye vekstsesongen,' sier Sarah Timbrook-Nugent, en engroskontoansvarlig for Elliott Bay distribuerer i Seattle. 'Det er den typen begivenhet som kan være så lærerikt eller så stor en fest du vil.'

Vårfestivaler

  Healdsburg Wine & Food Experience
Bilde med tillatelse fra Healdsburg Wine & Food Experience

Healdsburg vin- og matopplevelse

Når: 16.–19. mai 2024

'De Healdsburg vin- og matopplevelse skiller seg ut for meg fordi det ligger midt i Nord-Californias berømte vinregion, sier Tara Herrick, markedssjefen for OMvino i Monterey.

Spillesteder som Aperture Kjellere , Rodney Strong Vineyards , Cyrus Creek vingårder og andre gir et vakkert bakteppe for den helgelange festivalen som skinner lys på bøndene, dyrkerne, vinprodusentene og kokkene som støtter og opprettholder Sonoma County rik jordbruksarv. Festivalgjengere kan møte, nippe og feste med noen av regionens mest ærverdige vinprodusenter og bønder. I fjor opptrådte countrymusikkstjernene Maddie og Tae. Selv om festivalen ikke har annonsert en handling for 2024, er det ingen tvil om at den vil ha noe morsomt på lager igjen.

Det som imidlertid gjør denne helgens shindig enda mer tiltalende, er at den også er et redskap for å gi tilbake. En del av festivalens billettsalg og sponsing går til lokale organisasjoner som former regionens oppdrettsnæring, inkludert Future Farmers of America (Healdsburg kapittel) og Gård til Pantry , som bidrar til å sikre arven fra områdets landbruksarv og styrke samfunnet. 'Det er en feiring som virkelig fanger essensen av Sonomas vinkultur,' sier Herrick.

  Mat og vin Klassisk osp
Bilde med tillatelse fra Food & Wine Classic Aspen

Mat + Vin Klassisk osp

Når: 14.–16. juni 2024

Mat + Vin Klassisk osp er uten tvil den mest aktede kulinariske festivalen i USA. 'Det er absolutt verdt å gå,' sier Kim Kachmar, sommelieren og innholdsskaperen bak vinutdanningsplattformen Sammen med vin . 'Hele byen blir levende med pop-up-arrangementer i forskjellige restauranter og barer hver kveld.'

Det er mye å ta tak i. Arrangementet byr på mer enn 40 matlagingsdemoer arrangert av anerkjente kokker, drikkeseminarer (noen ganger med flygninger av sjeldne årgangsviner) og paneldiskusjoner med globale ledere innen brennevins- og vinindustrien. Hovedarrangementet er den store smaksprøven, som kombinerer imponerende fjellutsikt med dusinvis av telt der deltakerne kan finne retter fra noen av de beste restaurantene i USA og et imponerende utvalg av drikkevarer.

'Utvalget av merker i de store smaksteltene er ganske variert,' sier Kachmar. «Det er mange store merker, men også nyere og et ganske bredt utvalg av brennevin også. Det var morsomt å se noen lokale Colorado-vinprodusenter der og prøve noe nytt.»

Sommerfestivaler

Vin- og kulturfest

Når: 25.–30. juli 2024

For en vinfestival forankret i mangfold og inkludering, Maryland-baserte sommelier Jean-Wesley Michael anbefaler Vin- og kulturfest i Atlanta presentert av Hue Society .

'Å være i stand til å se og møte så mange av de svarte fagfolkene og vinentusiastene som har inspirert og motivert meg til seriøst å vurdere å jobbe med vin er fantastisk,' sier Michael. 'Denne festivalen er viktig ikke bare for industrien, men for svarte folk som fortjener å bli sett i vin.'

Den har en cookout, interaktive økter, mange fester og mat- og drikkesmakinger som inkluderer sjeldne valg. Høydepunktet på festivalen er prisutdelingen, som hyller de fargede som utrettelig tar til orde for økonomisk inkludering og anerkjennelse for de underrepresenterte innen vin.

Du vil kanskje også like: 8 uvanlige vinsmakingsopplevelser rundt om i verden

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Når: 24. august 2024

Hvis du noen gang har ønsket å trampe druer, får du sjansen til Yonah Mountain Vineyards Crush Fest i Cleveland, Georgia. Den årlige endagsfestivalen viser frem noen av de beste druene og vinene Georgia har å tilby, og gir deltakerne en smak av innhøstingen med sin årlige barfot-druestamp.

'Det er en festlig ettermiddag som trekker vinelskere og de som tilfeldig utforsker vin [med] levende musikk, matbiler, et håndverkermarked og selvfølgelig sjansen til å trampe noen druer,' sier vinskribent og professor ved Purchase College Amy Beth Wright .

Høstfestivaler

  Kohler mat og vin
Bilde med tillatelse fra Kohler Food & Wine

Kohler mat og vin

Når: 17.–20. oktober 2024

Luksus og vin passer sammen på Destination Kohler, det ikoniske kjøkken- og badeselskapets navnebror femstjerners feriested i Wisconsin. 'Jeg elsker det Kohler mat og vin skjer der det ikoniske merket har produsert badearmaturer i 150 år, sier Ari Bendersky, vinskribenten bak Noe strålende .

'Den årlige festivalen finner vanligvis sted når bladene treffer topp høstfarge, og skaper den vakreste setting for å vandre rundt på campus.' Bortsett fra kraner og kjøkkenutstyr, er arrangementet både eksklusivt og avslappet, og oppmuntrer gjestene til å slappe av på det nærliggende spaet og nyte golfbanen når de ikke deltar på demoer og middager med noen av verdens mest berømte kokker. Når det gjelder vinen, forvent mer enn 90 årganger som skal skjenkes av rundt 30 anerkjente vinprodusenter som Ken Wright kjellere , Ridge Vineyards , Banfi viner , M. Chapoutier og Daou vingårder . 'Det er bare en generell raffinert stemning som samtidig er veldig trøstende,' sier Bendersky.

  Karakter Naturvin Festival NYC
Bilde med tillatelse fra Karakterre Natural Wine Festival NYC

Karakter Naturvin Festival NYC

Når: november 2024

For karakter er en vinfestival som viser frem det økologiske, biodynamiske og naturviner laget i Østerrike og dets naboland. Denne årlige festivalen – som også finner sted om våren i Østerrike – gir amerikanske forbrukere sjansen til å prøve sentral- og østeuropeiske druesorter og viner som sjelden sees i USA.

'Som importør av østerriksk-ungarske viner virker det som himmelen eksisterer en gang i året på toppen av 50 Rockefeller Plaza,' sier Charles Damanis fra Citadella import . 'Produsenter kommer over dammen for å helle vin til en blanding av industrifolk som oss - i håp om at de kan koble seg sammen og finne et marked for vinene sine - og entusiaster av viner med kjølig klima fra regionen.'

  San Diego Bay Wine & Food Festival
Bilde med tillatelse fra San Diego Bay Wine & Food Festival

San Diego Bay Wine & Food Festival

Når: november 2024

Hvis du vil oppleve det beste fra vestkysten, er det ingen bedre opplevelse enn San Diego Bay Wine & Food Festival . Produsenter fra hele California kommer ut for å dele flaskene sine med gjester. Disse imponerende utvalgene er åpenbart et trekkplaster, men det er mye mer å gjøre enn å smake vin.

'Jeg husker et whiskymerke konverterte en Port-o-Potty til en hemmelig inngang til en skjult speakeasy ett år,' minnes Devin Parr, vinkonsulent og medgründer av Vintnerprosjektet og vinfellesskapsplattform Grapevine . “Maten er rikelig. Det er mange spennende demoer og merkeaktiveringer og kule regioner som Lav og Temecula-dalen er representert. Alt dette med en SoCal, solfylt luftig stemning. Jeg bare elsker det.'