Siden 1982 har Margaret River’s Cape Mentelle vært vertskap for årlige blindsmakinger av berømte Cabernet Sauvignon-baserte viner. De 20 vinene som ble valgt i år, ble smakt i tre parenteser, med kommentarer fra forskjellige vinforfattere gitt etter hvert parentes. Senest i november 2016 ble den australske forfatteren Tyson Stelzer og jeg bedt om å snakke etter den andre braketten.

'Min forlegenhet er underholdningen din.'

Totalt sett var dette en fantastisk smak, med vinkvaliteten jevnt utmerket, til tross for en vanskelig årgang i Bordeaux. Da Jean-Guillaume Prats sa etter smaksprøven, “Vi har et ordtak i Bordeaux. ‘Når du ser botrytis, er det på tide å velge den.’ ”

Han erkjente også hvor vanskelig det var å finne ut hvilken vin som var.

'Det er ikke at Margaret River er mer som Bordeaux, men at Bordeaux har blitt mer som Margaret River,' sa Prats.

Det var virkelig vanskelig i mange tilfeller å se hvor vinene var fra, men jeg har delt gjetningene mine da jeg laget dem. Her er en full liste over årets viner i rekkefølgen de ble smakt på, pluss mine egne korte notater og rangeringer for hver. Min forlegenhet er underholdningen din.

Første brakett (7 viner)

Vin 1. Rangert 6/7

Merknader: Nese av kirsebær, rød frukt, sedertre, vanilje, smaker tilfører laurbærblad, salvie. Medium fyldig, syrlig, med lang finish. Margaret River?

Avsløre: Vasse Felix 2013 Tom Cullity (Margaret River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 76% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 4% Petit Verdot | 14,5% abv

Vin 2. Rangert 2/7

Merknader: Mørkt, fast og seigt. Moderat syre. Sjokolade og cassis, lang finish. Bordeaux?

Avsløre: Houghton 2013 Jack Mann (Frankland River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 97% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 1% Shiraz | 14,0% abv

Vin 3. Rangert 3/7

Merknader: Støvete, jernbøyd, smidig og fløyelsaktig. Nydelig balanse og eleganse med mye rikdom. Italia?

Avsløre: Wynns Coonawarra Estate 2013 John Riddoch (Coonawarra, Sør-Australia)

Spesifikasjoner: 100% Cabernet Sauvignon | 13,5% abv

Vin 4. Rangert 1/7

Merknader: Toasty, cedary eik. Mørk frukt. Plysj og fløyelsaktig, med sjokolade og plomme på den lange overflaten. California?

Avsløre: Destiny Bay Prix 2013 (Waiheke Island, New Zealand)

Spesifikasjoner: 71% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 3% Malbec | 14,5% abv

Vin 5. Rangert 4/7

Merknader: Bundet nese. Rød jord og rips. Stram, mager, skarp.

Avsløre: Moss Wood 2013 Wilyabrup Cabernet Sauvignon (Margaret River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot | 14,0% abv

Vin 6. Rangert 5/7

Merknader: Nydelige cassis-aromaer, også litt rød frukt. Saftig til å begynne med, deretter sedertre og fremtredende treaktig, og ender på espressonoter.

Avsløre: Spottswoode 2013 Cabernet Sauvignon (St. Helena, California)

Spesifikasjoner: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot | 13,9% abv

Vin 7. Rangert 7/7

Merknader: Jordnær, Bordeaux-nese med litt kaffebønne. Skarp, høy syre, ikke mye frukt. Bordeaux?

Avsløre: Chateau La Mission Haut-Brion 2013 Graves (Bordeaux)

Spesifikasjoner: 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc | 13,2% abv

Brakett nr. 2 (7 viner)

Vin 8. Rangert 3/7

Merknader: Sedertre, støvete jord, oransje zestand sjokolade eik. Nydelig smidig tekstur med skarp syre og en fantastisk lang, silkeaktig finish.

Avsløre: Tenuta San Guido 2013 Sassicaia (Bolgheri Sassicaia, Italia)

Spesifikasjoner: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc | 13,5% abv

Vin 9. Rangert 2/7

Merknader: Dype, mørke og intense toner av sjokolade og plomme. Rik og fløyelsaktig uten å være tung eller overdrevet. Lang, lys finish.

Avsløre: Leeuwin Estate 2013 kunstserie Cabernet Sauvignon (Margaret River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 96% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec | 13,5% abv

Vin 10. Rangert 4/7

Merknader: Nydelig rød frukt med laurbærblad. Silkeaktig følelse. Moden og kraftig, men likevel elegant og polert.

Avsløre: Chateau Montelena 2013 Cabernet Sauvignon (Napa Valley, California)

Spesifikasjoner: 85% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 1% Cabernet Franc | 14,1% abv

Vin 11. Rangert 1/7

Merknader: Cassis og vanilje - nydelig integrering av frukt og eik. Viser renhet av frukt alliert med førsteklasses fransk eik. Balansert, silkeaktig, lang finish.

Avsløre: Yarra Yering 2013 Carrodus (Yarra Valley, Victoria)

Spesifikasjoner: 100% Cabernet Sauvignon | 13,0% abv

Vin 12. Rangert 7/7

Merknader: Ganske urte, viser laurbærblad, rosmarin, cassis. Magrere, mindre overdådig, men likevel utmerket.

Avsløre: Cullen 2013 Diana Madeline (Margaret River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc | 13,0% abv

Vin 13. Rangert 5/7

Merknader: Klassisk kassinnese, noen tørkede urter, Ribena. Medium fyldig i kroppen, kremaktig tekstur med rikelig eik.

Avsløre: Cape Mentelle 2013 Cabernet Sauvignon (Margaret River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 91% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Merlot | 13,5% abv

Vin 14. Rangert 6/7

Merknader: Nydelig oaking. Sedertre, vanilje, rød frukt. Stor integrasjon. Vekt på eleganse snarere enn kraft.

Avsløre: Château Léoville Las Cases 2013 Saint-Julien (Bordeaux)

Spesifikasjoner: 74% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 12% Merlot | 13,1% abv

Brakett nr. 3 (6 viner)

Vin 15. Rangert 6/6

Merknader: Rød frukt, sedertre, snev av mynte. Skarp, lys, høy syre.

Avsløre: Deep Woods Estate 2013 Reserve Cabernet Sauvignon (Margaret River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 100% Cabernet Sauvignon | 14,0% abv

Vin 16. Rangert 4/6

Merknader: Laurbær, salvie, rød frukt på nesen. Middels til full kropp. Blokkerende innstramming støttet av saftig frukt. Bordeaux?

Avsløre: Chateau Margaux 2013 Margaux (Bordeaux)

Spesifikasjoner: 94% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Vin 17. Rangert 3/6

Merknader: Sedertre og vanilje. Sexy eik, med akkurat nok kirsebærfrukt til støtte. Plysj og lang.

Avsløre: Woodlands 2013 Benjamin Cabernet Sauvignon (Margaret River, Western Australia)

Spesifikasjoner: 94% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 2% Cabernet Franc | 13,5% abv

Vin 18. Rangert 2/6

Merknader: Reservert og elegant, kombinerer rød frukt og fint skinn. Fyldig, plysj og lang.

Avsløre: Diamond Creek 2013 Volcanic Hill Cabernet Sauvignon (Napa Valley, California)

Spesifikasjoner: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot | 14,5% abv

Vin 19. Rangert 5/6

Merknader: Mørkbrent kaffebønne, toasty eik. Cranky ved å bli åpnet. Fast og seig. Throwback til old-school Bordeaux.

Avsløre: Château Cos d´Estournel 2013 Saint-Estephe (Bordeaux)

Spesifikasjoner: 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc | 12,7% abv

Vin 20. Rangert 1/6

Merknader: Mørkt og røykfylt. Plomme og kirsebærfrukt. Tett og seig i smak. Bordeaux?

Avsløre: Ornellaia 2013 Bolgheri (Italia)

Spesifikasjoner: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot