I DAG:

De første: Haut-Brion, Margaux, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Yquem, Pétrus, Cheval Blanc, Ausone

Pessac-Léognan, Graves: rød og hvit

SE OGSÅ:

Bordeaux En Primeuer Dag 1: Sauternes

Dag 2: Saint-Emilion og Pomerol

Dag 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc

Dag 4: Saint-Julien, Saint-Estèphe og Pauillac

Bordeaux-eierne, som samlet seg i ett rom, spiste små kanapeer og nippet til vin, så fornøyde ut da de tenkte på rapportene fra denne ukens smakebiter.

Vel de burde. For ikke bare er dette en flott årgang som jeg rapporterte i går, dette er også en årgang hvor markedet kanskje - og jeg understreker kanskje - har kommet tilbake. Over 6000 besøkende registrerte seg for å smake, det største antallet noensinne. De største kontingentene utenfor Frankrike var fra Storbritannia, USA og Kina, ifølge Sylvie Cazes-Régimbeau, president for Union des Grands Crus som organiserte ukens smaksprøver.

Kjøpere, journalister og venner på turen smakte på de mest saftige vinene Bordeaux har produsert, absolutt siden 1990, og muligens siden 1982, avhengig av chateau-eieren. Cazes-Régimbeau, hvis familie eier Château Lynch-Bages i Pauillac, sammenlignet i år med 1989, da hun beskrev 2009 som 'kraftig, rik, rasende - den ultimate årgangen.'

“Det er ett av de årene da du har suksess både på høyre og venstre bred. Været var snill mot alle, ”sa Jean-René Matignon fra Château Pichon-Longueville i Pauillac. Pichon er en del av AXA Millésimes som også har eiendommer i Sauternes og Pomerol. Det var ikke et jevnt stort år som 2005, men merloten av Pomerol, cabernet franc av Saint-Emilion og cabernet sauvignon fra Médoc produserte alle imponerende viner. Det er ikke å glemme de fantastiske søte vinene fra Sauternes.

Dagens smaksprøver la til en annen kategori av stjerner: de tørre hvite Pessac-Léognan og gravene. Mye rikere enn de fra 2007, det siste fine året for tørre hvite, har vinene krydder, frukt som aprikoser og pærer og en enorm smakintensitet. Likevel, som de røde, har de bevart en fantastisk friskhet, sitrusaktig og minner om sauvignon blancs urteaktighet.

Med suksess fra alle regioner er det derfor vanskelig å velge en vin fra årgangen. Stjerner for meg var Château Palmer i Margaux og Château Pontet-Canet i Pauillac. Begge oppnådde storhet ved å bygge på årets mange kvaliteter, samtidig som de nøye bevarte den unike karakteren til deres terroir og stil. Det gjør dem begge enormt vellykkede viner.

Det er imidlertid en vin som skiller seg ut fra alle andre i 2009. Min Wine of the Vintage-prisen måtte gå til Château d’Yquem. Alltid på toppen av Sauternes-appellasjonen, var det i år den beste blant en fantastisk samling av fantastiske søte viner, hvorav noen burde være i en vinsamlerkjeller.

Den fantastiske Yquem er en passende avslutning på en ekstraordinær uke med Bordeaux en primeur-smaksprøver. Dette var viner som fikser Bordeauxs prestisjetunge, nær mytologiske posisjon i vinens verden.

Bordeaux 2009 en primeur: The Firsts

98–100
Château d'Yquem 2009 Sauternes
Aromaene er så rike og kraftige, med flotte modne aprikoser. Det er honning, krydder og vakre søte krydret pærer. Dette er en ekstraordinær vin i et ekstraordinært år i Sauternes. –R.V.

97–99
Château Ausone 2009 Saint-Emilion
Med enorm friskhet synger vinen nesten med eleganse, til tross for 14,5 prosent alkohol. Teksturen er overdådig, full av intense svarte frukter og en kjerne av faste tanniner. Imponerende balanse. –R.V.

97–99
Château Mouton Rothschild 2009 Pauillac
En fantastisk strukturert vin, den kombinerer imponerende renhet med frukt med deilig, vannet surhet. Den tørre strukturen holder denne elegante vinen perfekt på plass. En stor suksess. –R.V.

97–99
Château Pétrus 2009 Pomerol
Rik, søt og konsentrert, med en bestemt krydret karakter og myke tanniner. Dette er rikere enn mange Pétrus tidligere, strukturert som fløyel, med endelig syre. –R.V.

96–98
Château Cheval Blanc 2009 Saint-Emilion
En imponerende vin, en virkelig form for Cheval Blanc. Frukten er enorm, fullpakket med søt svart bærjuice og med en strålende friskhet. Det er en nydelig røykfylt karakter, toppet av modne fiken. –R.V.

96–98
Chateau Latour 2009 Pauillac
Så fløyel kan du ikke forestille deg at dette også er en kraftig tett og tannisk vin. De svarte bærfruktene har akkurat den modenheten, mens teksturen er myk, krydret litt med tre. Under ekstrem rikdom, kraftig sjokolade og deilig endelig syre. –R.V.

95–97
Château Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
En veldig solid vin som viser tett tre, plommeskinn, kraft. Det er mye rikere enn vanlig på Haut-Brion, og dette gir en tynn karakter frukten en del av den meget tanniske strukturen. Ettersmaken er fast, tørr. –R.V.

95–97
Château Lafite Rothschild 2009 Pauillac
Et kraftig uttrykk for Cabernet Sauvignon, solid i strukturen. Vinen er rik og konsentrert, veldig strukturert. Flott krydder passer til akkurat nok frisk syre, i denne store vinen. –R.V.

95–97
Château Margaux 2009 Margaux
En vakker vin, flott eleganse, delikatesse og sjarm. Balansen er perfekt, med den ferskeste solbærkarakteren. I sentrum er tørre tanniner og en solid tekstur. –R.V.

Bordeaux 2009 en primeur Pessac-Léognan and Graves: The Whites.

95–97
Château Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Haut-Brions hvitvin er alltid et referansepunkt for en årgang. Dette har rikdom og kraft, og beskytter stor friskhet, sitrus, kalkskall og vakkert krydret tre. –R.V.

94–96
Domaine de Chevalier 2009 Pessac-Léognan
Sjenerøs, moden vin, frukten er en god melange av sødme, frisk skarphet og lag med sterkt krydder og sitronskall. Stor balanse. –R.V.

94–96
Château La Mission Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Vinen fra Dillon-familiens Laville Haut-Brion gjennomgikk et navneskifte. Det er nå La Mission Haut-Brion Blanc. Kvaliteten er imidlertid like suveren som noen gang, moden med tropiske frukter, ristet brød, nesten honningfull etterbehandling med rosa grapefrukt og pærejuice.
–R.V.

93–95
Château Larrivet Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Åpen, overdådig, sjenerøs vin, holdt i sjakk med krydret tre og syre. Vinen er moden med deilige gule fruktsmaker. –R.V.

93–95
Château Malartic-Lagravière 2009 Pessac-Léognan
Balansert mellom modne hvite frukter, med et snev av fersken og en full tekstur av pæreskinn. Vinen er kraftig, strukturen er solid, men friskheten er deilig. –R.V.

93–95
Château Smith Haut-Lafitte 2009 Pessac-Léognan
Fin balansert vin, akkurat den rette friske, urteaktige frukten som passer til den modne, fete konsistensen og en deilig sitronpresse. Ingefær legger til blandingen. –R.V.

92–94
Château de Fieuzal 2009 Pessac-Léognan
Lys, skarp vin, rikelig med livlige urte- og sitronkarakterer. Veldig frisk, med deilig eplehudstruktur. –R.V.

92–94
Château Ferrande 2009 Pessac-Léognan
Fet, moden gul frukt, søthet, med en stor rik undertow. Hele vinen tjener på en ekstra utbrudd av siste friskhet. –R.V.

92–94
Château la Louvière 2009 Pessac-Léognan
Flotte friske deler av Sauvignon Blanc gir en deilig urteaktig karakter som passer til den friske frukten. God grønn karakter med lett krydder fra nytt tre. –R.V.

92–94
Château Margaux 2009 White Pavilion of Château Margaux Bordeaux
Myke, modne, ananas- og mangosmaker. En eksotisk vin kraftig, men med ekstrem friskhet, berørt av honning. –R.V.

92–94
Château Pape-Clément 2009 Pessac-Léognan
En vin som viser årets modne frukt, og som også ser ut til å holde nok friskhet. Fet og rik, veldig krydret tre på toppen av ferskenfruktsmaker. –R.V.

91–93
Chateau de France 2009 Pessac-Léognan
Full, moden frukt, med pærejuice, noe trekrydder og modenhet. Det føles fett, fyldig. –R.V.

91–93
Château Haut-Brion 2009 Klarheten i Haut-Brion Pessac-Léognan
Den nye andre hvite vinen fra Haut-Brion, frukten er klar, med attraktiv syre, skåret med deilig sitrus og tre. –R.V.

91–93
Château Latour-Martillac 2009 Pessac-Léognan
Krydder og sitron friskhet kombineres til en deilig, lys vin, bare et snev av sauvignon gress. –R.V.

91–93
Château Olivier 2009 Pessac-Léognan
På den urteaktige siden er frukten sprø, grønne urter, men fortsatt moden. Eplehudteksturen gir en flott tang. –R.V.

91–93
Château Rahoul 2009 Graves
Fet stil, nesten burgundisk i sin kremete karakter, en fyldig vin, med rikelig med moden, gul frukt og mangosmaker. Stor, dristig. –R.V.

90–92
Château Carbonnieux 2009 Pessac-Léognan
Veldig stramme grønne smaker med livlig frisk frukt, bundet til en stram, mineraljakke. –R.V.

90–92
Château de Chantegrive 2009 Graves
Lys urteaktig frukt, mye friskhet, livlig sitruskarakter. Vinen er lett, levende til slutt deilig skarp. –R.V.

90–92
Girolate 2009 Bordeaux
En stor, rik vin, med livlig frisk sitronbalanse, innhyllet i deler av modne aprikoser og et snev av trekrydder. –R.V.

90–92
Château la Garde 2009 Pessac-Léognan
Frisk, full munnvin, en lys Sauvignon-karakter, avrundet og med pærefruktkarakter. Bare berørt av tre. –R.V.

90–92
Château Picque-Caillou 2009 Pessac-Léognan
God balanse mellom rikdom og stor friskhet. Syren er nesten søt og gir en vin som er krydret og med en flott grønn ettersmak. –R.V.

89–91
Château Bouscaut 2009 Pessac-Léognan
En fyldig vin som mangler noen definisjon. Den har fett, vekt, men friskheten er ikke alt der. –R.V.

89–91
Clos Nardian 2009 Bordeaux
Veldig frisk. Med bare et lett snev av trekrydder, og et stort utbrudd av sitrus, grapefrukt, en liten litchi fra Muscadelle. –R.V.

89–90
Château Haut-Bergey 2009 Pessac-Léognan
En bestemt brent karakter på nesen, men frukten har skikkelig rikdom, treet viser kanskje for mye høyt skål. Friskheten skal holdes og ikke gå tapt i treet. –R.V.

88–90
Chateau La Grande Clotte 2009 Bordeaux
Fra en hektar i Lussac Saint-Emilion, med modne gule frukter, sødme nesten, med et snev av parfyme. –R.V.

Bordeaux 2009 en primeur: Pessac-Léognan og Graves. De røde.

95–97
Château La Mission Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Nydelig, fløyelsstrukturert vin med syre og litt krydret tre. Teksturen er så moden og tanninene vellystige med et lett snev av sjokolade. Storslått rik vin. –R.V.

94–96
Château Haut-Bailly 2009 Pessac-Léognan
Dominert av faste tanniner, mørk tekstur, sort bær og ripsfrukt. En kraftig vin som viser en enorm tørr kjerne. –R.V.

93–95
Domaine de Chevalier 2009 Pessac-Léognan
En fast vin med stor saftighet, modenhet, som viser årets friskhet samt moden frukt. –R.V.

93–95
Château Malartic-Lagravière 2009 Pessac-Léognan
Moden frukt, med flott pakket krydret tre, søte tanniner og solbærfruktsmaker. –R.V.

93–95
Château Picque Caillou 2009 Pessac-Léognan
En fin, frisk, bærsmaksatt vin, deilig syre, moden sluttfrukt. Stor balanse her, årets friskhet i fast fokus. –R.V.

93–95
Château Smith Haut-Lafitte 2009 Pessac-Léognan
Robust og rik vin, som balanserer godt mellom de rike fruktene, smakene av plommesaft og søthet sammen med veldig faste, faste tanniner. –R.V.

92–94
Château Carbonnieux 2009 Pessac-Léognan
Med sine solide tanniner og klumpete tekstur er dette en velbalansert vin. Frukten er moden, full av friskhet, stor på sjenerøs struktur. –R.V.

92–94
Château de Fieuzal 2009 Pessac-Léognan
Mens det er absolutt høy ristet brød her, er strukturen fast og viser mørke plommer, svarte bær og solide, modne smaker. –R.V.

92–94
Château Ferrande 2009 Pessac-Léognan
Strukturert. Et seriøst lag med nytt og toasty tre, vinen er solid med mørke tanniner, sjokolade og fast plommehudstruktur. –R.V.

92–94
Château La Garde 2009 Pessac-Léognan
Krydret tre, ingefær og muskat, balanserer med solide svarte frukter. Vinen er rik, et kraftverk med søte tanniner, og avslutter ferskt med solbærsaft. –R.V.

92–94
Château Les Carmes Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Krydret tre, med kokt pære og ingefær, samt fine bærfrukter. Vinen er solid, elegant, med flotte modne frukter. –R.V.

92–94
Château Pape-Clément 2009 Pessac-Léognan
Krydret pærer i rødvin, et eksotisk utvalg av søte bærfrukter og muskat, sammen med en solid kjerne av struktur. Spennende vin. –R.V.

91–93
Chateau de France 2009 Pessac-Léognan
Faste tanniner, faste og klumpete, med gode modne frukter og søte tanniner. Vinen har struktur, litt bitter kaffe og frisk syre. –R.V.

91–93
Château Olivier 2009 Pessac-Léognan
De fasteste tanniner, men over et godt lag med moden frukt, frisk syre og en kjerne av krydret tre. –R.V.

90–92
Château Bouscaut 2009 Pessac-Léognan
Det tar litt tid før denne vinen vises. Da har den faste tanniner, toppet av modne bærsmaker, rike plommer og en kant av saftighet. –R.V.

90–92
Château Larrivet Haut-Brion 2009 Pessac-Léognan
Store, modne frukter, fulle av søte tanniner og eksotisk krydder. Balansert, bare et ekstra snev av modenhet. –R.V.

90–92
Château Rahoul 2009 Graves
Pakket med moden frukt, karamellsmaker, mye tre, solid og balansert. God slutt syre. –R.V.

89–91
Château de Chantegrive 2009 Graves
Massivt pakket tanniner, veldig faste og strukturerte, en følelse av betydelig ekstrakt i tillegg til høyt skålinnhold. –R.V.

89–91
Château Haut-Brion 2009 Clarence of Haut-Brion Pessac-Léognan
En rik vin, med myk, saftig frukt, noe krydder tanninene tørre i sentrum. God struktur, berøring av tre. –R.V.

89–91
Château la Louvière 2009 Pessac-Léognan
En vin som er fullpakket med bitter sjokolade, stramme og mørke tanniner, veldig solid, fast, kanskje for ekstrahert. –R.V.

88–90
Château La Mission Haut-Brion 2009 Misjonskapellet Haut-Brion Pessac-Léognan
Fin strukturert, en vin som kan skryte av god frisk frukt, faste tanniner og bærfrukt. Vinen er strukturert med betydelig syre. –R.V.

88–90
Château Latour-Martillac 2009 Pessac-Léognan
Veldig modne fruktaromaer, frukten moden, full av sødme, og viser tegn på super modenhet. –R.V.

87–89
Château Haut-Bergey 2009 Pessac-Léognan
Saftige, modne frukter som viser tegn på overmodne druer. Vinen føles slapp. –R.V.