Når innhøstingen i Bordeaux nærmer seg slutten, lurer vinprodusenter og slotteiere på hvordan de kommer gjennom de neste årene etter at Mother Nature har ødelagt vingårdene sine.

Frost, som hovedsakelig traff lavtliggende vingårder i hele regionen i april, ødela omtrent halvparten av Bordeaux ’spirende druer. Endelige tall er ikke i, men de fleste undersøkte produsenter rapporterer om innhøstinger som er mellom 50 og 70 prosent lavere enn normale nivåer på grunn av ødelagte vinstokker.

Bernard Farges, er sjef for Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, en handelsgruppe som representerer slott og vingårder hvis flasker vanligvis henter $ 25 USD og derunder. Farges rapportert til Vinentusiast at “Vi vil være på tapsnivået på 2 millioner euro hvis høsten er nede med 50 prosent,” og legger til, “[dette] vil bli bekreftet innen to måneder. Vi kan si at mer enn 80 prosent av eiendommene ble påvirket av frost. ”

Alain Faye, medeier av Chateau Laville i Saint-Sulpice et Cameyrac forventer at vanskeligheter vil henge med. Faye uttalte: “Økonomisk vil det være vanskelig de neste to årene. Vi mistet 85 prosent av druene våre. Normalt produserer vi 2000 hektoliter [vin], og i år har vi bare 300. '

På Reignac slott i Saint-Loubès, fortalte eiendomsdirektør Nicolas Lesaint Vinentusiast at slottets hvitvinproduksjon er nede fra de normale 70 til bare 20 hektoliter. Etter frost som rammet 24. og 28. april i år, trodde Lesaint at 80% av vingårdene ble ødelagt. I slamete støvler og pekende på svakt skrånende vingårder omgitt av høye eiker, la han til at en del av vingården som ble antatt å være totalt desimert hadde en andre generasjon av blader, blomster og bær, så det vil være en ekstra litt forsinket høst på en liten del av eiendommen.

Vincent Gauthier, eier av Pertignas slott i Saint-Vincent-de-Pertignas sa at han ikke har sett et år dette 'voldelige' siden 2003, og la til: 'Vinmarker som først ikke var frossen, hadde mye regn, så vi hadde store mengder råte. Normalt lager vi 14 000 flasker, og i år vil vi bare ha 4000. Ekstrapolering videre, forklarte han at slottets normale utbytte på 5000 til 6000 flasker per hektar ville bli kraftig redusert til 1000 flasker per hektar.

Ivanhoé Johnston fra Nathaniel Johnston & Fils forklart om virkningene av været, og la til: «De bedre chateaus - som Petrus - er på høyere grunn. Frost ødela lavt grunnlag. Når du går nedoverbakke, ser du tap øke fra 20% til 50% til 70%. Noen mennesker mistet 100% av avlingen, mens andre mistet ingenting. Dette er imidlertid et kvantitetsproblem, ikke et kvalitetsproblem. Vinen som produseres vil være bra i år. ”