Den britiske melkebonden Jason Barber har produsert verdens første melkevodka kalt Black Cow, melder Time. For å lage vodka skiller Barber først melk i ostemasse og myse, og gjærer deretter mysen for å lage et melkøl. Melkeølen destilleres, og til slutt blander og tredobler han destillatet. Melken Barber bruker til vodkaen er den samme melken som han bruker til å lage sin Cheddar-ost fra 1833, som vant en pris ved World Cheese Awards 2012. Vodkaen selger for omtrent $ 37/750 ml eller $ 30/500 ml på Nettsted for svart ku .

Den 22. årlige Monticello Cup-prisen ble tildelt Greenak, Virginia-baserte Pollak Vineyards for sin 2010 Meritage, en blanding av 41% Cabernet Franc, 41% Merlot og 18% Petit Verdot. Bare vinprodusenter i delstaten Monticello American Viticultural Area er berettiget til å delta i konkurransen. Pollak vant tidligere Monticello Cup i 2011.

Union Square Hospitality Groups online-auksjon av DeVine Intervention har samlet inn 200 000 dollar til fordel for den fortsatte hjelpearbeidet for ofrene for orkanen Sandy. Hundre prosent av inntektene til arrangementet vil bli tildelt The Mayor's Fund til Advance New York City, en ideell gruppe som vil fordele inntektene til innsats og organisasjoner som gagner saken. Les mer om auksjonen.

Brewers Association, en ideell handelsgruppe som kartlegger produksjonsstatistikk for den amerikanske bryggeindustrien, har kunngjort de 50 beste håndverksbryggingselskapene basert på 2012-salg. Boston Beer Co. (Boston) ble først rangert, etterfulgt av Sierra Nevada Brewing Co. (Chico, California) og New Belgium Brewing Co. (Fort Collins, Colorado).

Santa Barbara County Vintners ’Association har utnevnt Morgen McLaughlin til administrerende direktør, med virkning fra 19. april. Sist fungerte McLaughlin som president og administrerende direktør for Finger Lakes Wine Country Tourism Marketing Association.

En fersk studie utført av forskere ved University of Texas har antydet at innen 2050 vil områder som for tiden er gunstige for vindyrking, reduseres med 25% –73%. Publisert i Proceedings of the National Academy of Sciences, antyder studien at på grunn av global oppvarming kan egnede vindrueområder i Middelhavs-Europa reduseres med 68% og i deler av Australia med 73%. I motsetning til dette anslår studien at egnede vindruer i New Zealand ville mer enn fordobles innen 2050.

Syv ansatte ved bryggeriet Grupo Modelo i Mexico by ble drept 7. april mens de rengjorde en øltank, ifølge The Drinks Report. Myndighetene etterforsker årsaken til dødsfallene, men tidlige rapporter indikerer at arbeiderne kan ha dødd på grunn av giftig røyk.