Fordi du aldri er for gammel til å nyte en iskrem eller en frodig milkshake, er det ni restauranter, dessertbutikker og isbarer rundt om i landet som serverer voksnes vendinger på barndomsfavoritter. Fra Guinness-and-Port-spiked iskrembrus til rosé-infunderte scoops, vil vi alle skrike etter is hele sommeren.

Isfløte med glitrende rosé og cognac på Addison / Foto av Danielle Adams

Addison , San Diego

Hvis smaken din flyter til iskrem i en fancy setting, kan du se til restauranten på Fairmont Grand Del Mar-hotellet. På Addison , Beverage & Wine Director Rafael Sanchez og head bartender Ian Ward legger vekt på å inkludere en elegant, men sprut når de bytter meny hver sesong. Den nåværende isfløten, kalt Å La Crème Glacée, har glitrende rosé, cognac, ristet kokosnøtsirup og hjemmelaget jordbæris.

Boozy Milkshake på Bub City / Foto av Anjali Pinto

Bub City , Rosemont, IL

I utkanten av Chicago, dette grillstedet oppfordrer besøkende til å spisse milkshakes. Prøv Chocolate Peanut Butter Banana (sjokoladeganache, banan, sjokoladerand) med et skudd av rom, eller Cookies n ’Cream (kremostfrost og Oreo cookie rim) dosert med Bourbon.

Seks steder å prøve Negroni-inspirert mat i New York City

Laphroaig & røkt sjokolademelkshake på varme kaker / foto med tillatelse til varme kaker

Varme kaker , Seattle

Best kjent for smeltede sjokoladekaker i murverk, drinker er også en del av oppstillingen på dette Seattle dessertbutikk . Boozy milkshakes of your dreams inkluderer The Drunken Sailor (peanøttsmør, karamell, whisky) og Laphroaig & Smoked Chocolate laget med sjokolade som er kaldrøkt internt ved hjelp av en spesialteknikk. Kan du ikke komme til Seattle? Hot Cakes lar deg bestille deres signatur Gammel Overholt-pigget rug whisky karamell på nett.

Ice Cream Bar Soda Fountain i San Fransisco / Foto av Paul Dyer

Ice Cream Bar Soda Fountain, San Francisco

Her , brusjokker som arbeider bak en lunsjdisk i art deco-stil, serverer sprø “Remedies” fra brusfontenen, inkludert The Dublin Honey (Guinness stout, is med karamellisert honning, Valrhona sjokoladesirup og en flottør med 10 år gult havn) og Fortunato's Reviver (amontillado Sherry, Carpano Antica, svarte valnøtter og vaniljeis).

Boozy Ice Cream Trio på Jackrabbit i Portland, OR / Foto med tillatelse fra Jackrabbit

Jackrabbit , Portland, OR

Denne restauranten fra kokk Chris Cosentino har en sommerspesial kalt Boozy Ice Cream Trio. På listen denne sesongen? Røkt whisky S’mores (røkt mørk sjokoladeis, røkt whisky og ristet marshmallow-virvel), Drugstore Cowboy (is med Chivas Regal blandet skotsk, honning og sangria) og Mojito (romis med lime og fersk mynte).

Sonoma Rosé Ice Cream at Smitten / Photo courtesy Smitten

Smitten iskrem , San Fransisco Smorgasburg , Englene

Gå til Mission-utposten til denne kjedene med iskrembutikker for en øl Sonoma Rosé. Denne iskrem med begrenset utgave er laget av Smittet med Una Lou Rosé fra Scribe Winery, i samarbeid med Big Night Restaurant Groups konditoredronning Emily Luchetti. (Smaken vil også være på dessertmenyen til BNRGs nyåpnede Petit Marlowe .) I forkant av åpningen av en kommende utpost i Los Angeles nabolag i Silver Lake, vil Sonoma Rosé også være tilgjengelig på Smorgasburg Los Angeles gjennom Labor Day.

En sprø flytur på Tipsy Scoop på Manhattan / Foto med tillatelse Tipsy Scoop

Tipsy Scoop , New York City

Den elektroniske leverandøren av brennevin tilført is har en ny butikkfront i Manhattans Murray Hill-nabolag, hvor du kan stikke innom på sultne ettermiddager for å bestille klassiske skudd som Dark Chocolate Whisky Salted Caramel og Strawberry White Sangria Sorbet, eller en Aperol Spritz-iskremsandwich med begrenset utgave.