Et DIY vinutleverende kjøleskap; “Prosecco” te; Fireball in a Box & More News
Med høytidssesongen i full gang, er et problem for vinelskere hvordan du holder rikelig med hvitvin godt avkjølt og lett tilgjengelig. Og Claire Potts har funnet en genial måte: gjør en vanndispenser for kjøleskap til en vin. Hun forteller Mashable om opprinnelsen til ideen hennes, 'Kjæresten min Joe fortalte meg at [kjøleskapet] kom med et vinhylle, og jeg sa bare' hvorfor legger vi det ikke bare i vannkjøleren? '' Hun la, spøkende, 'Det virket som den åpenbare tingen å gjøre. ” Og hvis du leter etter mer konvensjonelle måter å holde vinen kjølt på, vi har dekket deg .
Det voksne livet mitt nådde akkurat en topp pic.twitter.com/jU70YQL7VE
- Clare (@iliketweet) 11. desember 2016
Vil du ha Prosecco (smak) i teen?
“Prosecco-flavored” teposer traff hyllen i Italia, og ikke overraskende, Prosecco-produsentene traff taket. “De kan ikke bruke det varemerket, de har ikke tillatelse. De må umiddelbart fjerne produktene fra hyllene, ”fortalte Stefano Zanette, president for Prosecco DOC-konsortiet, til italiensk daglig. Courier of the Veneto . Emballasjen til te-touts, 'En levende festlig smak med en oppkvikkende prosecco [sic] -profil.' Les mer i European Supermarket Magazine . Nysgjerrig på faktiske Prosecco? Her er 11 ting å vite om den veldig populære musserende vinen .
Fra vin i en boks til Fireball i en boks
Den allestedsnærværende brennevin med kanelsmak kan ikke innholdes av en enkelt flaske. Se… Fireball i en boks. Hvis du lurer på hvor mange skudd det er i hver boks, er det 80. Skjønt, som travle påpeker , ta imot ansvarlig, og kanskje lagre boksen for en fest med 80 venner.
Si hei til Fireball whisky i en boks - akkurat i tide til #Santacon ... https://t.co/AXhFD1ydIl pic.twitter.com/BQ4qO2gOsq
- Barb Leung (@barb_leung) 6. desember 2016
Ungkaren har nå sin egen vin. Tenk 'final rosé.'
Sikkert mange et glass vin nytes mens du ser på Ungkaren (og Bacheloretten ). Nå Mennesker har nyheter for superfans av showet: det ultimate TV-showet og vinparring med lanseringen av The Bachelor Wine Collection. Nyt et glass Cabernet, Chardonnay eller Rose ... whoops, Rosé.
Champagne trenger en 3D-trykt isbøtte laget av tørkede, malt druer
Når nyttårsaften nærmer seg, tenker du på Champagne. (Selv om vi sterkt oppfordrer deg til å tenke på Champagne som en helårsdrink.) Og mens den klassiske isbøtten i metall kan holde stjernekasteren pent avkjølt, er det et nytt fartøy i byen. Samarbeid med Perrier-Jouët, arkitekt Andrew Kudless, har designet og produsert en 3D-trykt isbøtte bestående av druer som, som 3ders.org detaljer, “... ble tørket, malt opp og blandet med andre ingredienser, før de ble 3D-trykt. Når det tørker, blir det druebaserte 3D-utskriftsmaterialet rosinlignende, og isbøtta har dermed en flekkete, grov overflatestruktur. ”
Parer du Coca-Cola med ... hummer?
Gå til side, fordi vin, som verdens mest ikoniske brus, lager et skuespill for å parre brus med en rekke retter. De Florida Times-Union sier Coca-Cola prøver å bevege seg utover tilknytningen til hurtigmat. 'Det er grunnen til at en nylig TV-annonse inneholdt et ungt par som tok tak i mini-cola mens de lagde paella, og hvorfor matbloggere fikk betalt for å legge ut bilder på Instagram av forskjellige retter, parret spesifikt med glassflasker med cola som kan appellere til estetikken til' foodie 'kultur.' Men overvurderer Coca-Cola sin 'går med alt' sammenkoblingsfilosofi? Professor i vin, drikke og gjestfrihet ved Culinary Institute of America, John Fischer, ber om å være annerledes. Han sier: 'Koks er en ganske kraftig smak - den kan utslette mer delikate smaker.'
I handelen
Forfalskede viner: $ 550 millioner blir solgt om og om igjen, og igjen
Maureen Downey, en ekspert på å autentisere viner, hevder at det fortsatt er en svimlende mengde falske viner fra den beryktede forfalskeren Rudy Kurniawan som sirkulerer og selges videre. Drikkevirksomheten rapporterte om en videregående mesterklasse ledet av Downey, der hun uttalte: 'Gjennomgående forfalskede viner i finvinverdenen er mye større enn folk vet, eller er villige til å innrømme.'
Råd om å kjøpe gamle og sjeldne flasker fra en vinbutikk Anheuser-Busch InBev selger Pilsner Urquell og flere europeiske ølmerker til Asahi Group
New York Times rapporterer den japanske ølgiganten Asahi betaler 7,8 milliarder dollar for å kjøpe sentral- og østeuropeiske ølmerker fra Anheuser-Busch InBev. Artikkelen forklarer at det er et grep '... for å dempe bekymringene til europeiske konkurransetilsynsmyndigheter etter at den fullførte fusjonen med SABMiller i en avtale til en verdi av mer enn 100 milliarder dollar.'
Ut og om
Dykking i et skarpt glass hvitvin er administrerende redaktør Susan Kostrzewa.
Sauvignon Blanc-pause etter dykk. #paradise #littlecayman #newzealandwine #wetravel
Muslinger, kålrot, bacon, Chardonnay? Medvirkende redaktør Anna Lee Iijima spiser og drikker Long Island.
Og i mer beskjedne nyheter om parring av vin og mat, kaster Bidragsyter Matt Kettmann ned hansken.
Hva kobler du sammen med en syltetøy med sylteagurk og jordbær?
