Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Nyheter + Trender

'Tørr januar' og andre tips for å redusere alkoholinntaket

In Memoriam: Harry Mariani og Ben Gavitt

Banfi Vintners 'president emeritus Harry Mariani døde 5. januar i Huntington, New York, i en alder av 78. Han ble med sin far John Sr. og eldre bror John Jr. i familiens vinimporterende virksomhet, Banfi Products Corporation, i 1959 , koordinere firmaets administrative, kommersielle og markedsføringsaktiviteter i USAs vinhandel. Han ble president i 1964, og etter farens bortgang i 1972 ledet han alle amerikanske aktiviteter sammen med sin bror John Jr. Sammen forvandlet de Banfi fra et lite selskap i New York City til en stor amerikansk vinimportør og internasjonalt firma med eiendommer i Toscana og Piemonte, Italia. I 2015 ble Harry innlemmet i Italian Trade Commission's Distinguished Service Awards Hall of Fame.



Ben Gavitt, direktør for Cornell University’s New York State Wine Analytical Lab, døde av kreft 25. desember i Union Springs, New York. Han var 59 år gammel. Gavitt bidro til å forbedre th e smak og kvalitet på viner laget i New York og over hele verden. Han var nøkkelpersonen i et laboratorium som ga mer enn 25 forskjellige kjemiske, mikrobiologiske og sensoriske analyser av juice, vin og destillater. I løpet av karrieren brukte Gavitt avanserte analysemetoder for å teste tusenvis av viner for problemer fra forurensning til gjæringsproblemer.


Kommer snart til din vingård - Droner!

I 2014 tildelte Villa d’Este Wine Symposium vindyrker William Metz et stipend for å evaluere bruken av droner i vinfremstilling. I et år fløy Metz dronen sin over flere europeiske vingårder for å, som han beskriver det, 'visualisere romlige variasjoner.' Ved hjelp av høyoppløselig synlig fotografering, multispektral informasjon og sofistikert programvare demonstrerer han at 3-D-modeller kan utvikles som hjelper til med å planlegge alt fra erosjonskontroll til trelliseringsalternativer til valg av beslutninger. Gode ​​ting for vinprodusenter og vel verdt å se.


Women of the Vine 2016 Globale symposium åpner registrering

Women of the Vine Alliance har åpnet online registrering for sitt andre årlige Women of the Vine Global Symposium som blir holdt 4. - 6. april 2016 på The Meritage Resort and Spa i Napa. Arrangementet vil samle alkoholindustriens beste fagpersoner og påvirkere, inkludert ledelse, salgs- og markedsføringsdirektører, kjøpere av vin og brennevin på stedet og utenfor markedet, distributører, vinpedagoger, vinprodusenter, sommeliers, mixologer, importører / eksportører, vingårdseiere, PR, media, vindyrkere, gjestfrihetsdrift og mer.



Inkludert i det tre dager lange programmet er 12 breakout-økter, fire hovedtalere, fire generelle sesjoner, tre kveldsnettverksbegivenheter og to nettverkslunsjer.


Ny merkevareidentitet lansert for Long Island Wines

Vinforretning rapporter at Long Island Wine Council (LIWC) har innført en ny kampanje for merkevareidentitet og regional omplassering. Inkludert er en ny logo og et nytt forbrukervennlig nettsted, samt PR og sosiale medier. Målet er å etablere East End på Long Island som en verdensklasse destinasjon for vinfremstilling.

'Den nye logoen og redesignet av nettstedet er de første trinnene mot å skape en autentisk og overbevisende merkevareidentitet for LIWC og omplassere regionen,' sier markedsdirektør Ali Tuthill. 'Det vil ikke bare omfavne våre medlemsprodusenter og de balanserte og sofistikerte vinene de produserer, men mangfoldet av opplevelser på East End som gjør det til et ekte mekka for fans av topp kvalitet vin, gastronomi og natur.'

Logoens sentrale grafikk er en Peconic Bay kamskjell, et ikonisk symbol på East End. Skallets komponenter er delt i to, med bunnen som representerer rader med druer og toppen antyder en strålende sol og dens rikdom. Det nye nettstedet har som mål å tilby brukerne informasjon om de 48 vinprodusentene og omfattende informasjon om vinturer. Inkludert er spesifikke anbefalinger fra vingårder, restauranter og fritidsaktiviteter.