Californias rike solskinn og varme vær gjør det til et ideelt hjem for mange druer. Og mens Golden State er hjemsted for et bredt utvalg av eksepsjonelle viner, Chardonnay har dukket opp som en av sine superstjerner.

Denne hvite druen har en lang historie i staten. I 1976-dommen i Paris ble vinverdenen sjokkert da en Chardonnay fra California Chateau Montelena vingård slo konkurransen i en blind smak, og bestet sine franske konkurrenter.

Hvilken temperatur skal Chardonnay ha?

Det beste temperaturområdet for å servere Chardonnay er 50–55 ° F

I dag, til tross for en vokal minoritet av mengden 'Anything But Chardonnay' (ABC), er denne druen fortsatt statens mest plantede hvite sort og en av de bestselgende vinene i USA. Her er noen av våre toppvalg for Chardonnays i California som er enkle å drikke og ikke koster mer enn $ 25.

California Chardonnay å se etter

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) $ 22, 93 poeng . Lyse aromaer av sitrongodis, sjøspray og kalkbalsam møter et snev av bakverk på nesen. Rikere smaker av hvit fersken og havsalt gir en lys og lys tekstur på smak, som blir mer eik mot mål. Redaktørens valg . - Matt Kettmann

Matchbook 2017 The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) $ 22, 93 poeng . Denne overbærende, fyldige vinen går ut på rikdom. Aromaer av maltmelk, vanilje og fløte fører til lagdelt hasselnøtt, crème brûlée og posjerte pæresmaker, mens den viskøse konsistensen bærer gjennom for en langvarig finish. Redaktørens valg . - Jim Gordon

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) $ 19, 92 poeng . Dette er en fyldig og rikt lagvis hvit som blender i aromaer av epleblomst og fyrstikk. Mellompalaten er kremaktig, med sterke smaker av pære og fiken. Redaktørens valg . - Virginie boone

Castoro Cellars 2017 Estate Grown Chardonnay (Paso Robles) $ 20, 91 poeng . Lyse og bølgende aromaer av gardenia og plumeria møtes med et snev av fersken på den taktfullt presise nesen til denne vinen. Ganen syder med sur energi som skjærer gjennom modne smaker av epleblomst, hvit fersken og Key lime pie. - M.K.

De Loach 2016 Chardonnay (Russian River Valley) $ 23, 91 poeng . Dette er et godt laget, godt integrert utstillingsvindu for appellasjonen, med skarpe smaker av eple, ingefær og asiatisk pære. Hjertelig i tekstur og stil, den har en varig bit anis på den fyldige overflaten. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (Sonoma County) $ 17, 91 poeng . Full av aromaer av fersken og vanilje, denne vinen er kompleks og lagvis. Lys syre øker de rike elementene av frukt og eik i smak. Redaktørens valg . - V.B.

Timbre 2016 Opening Act Chardonnay (Santa Maria Valley) $ 24, 91 poeng . Salt fersken og ferskt sitron møtes med en håndfull ristede nøtter på nesen til denne tappingen fra Bien Nacido Vineyard. Ganen er tett såret og rask, men samtidig uttrykksfull med hvite blomster smaker av kaprifol og gardenia. - M.K.

Carson Ridge 2017 Chardonnay (Central Coast) $ 10, 90 poeng . Det er en imponerende kompleksitet ved denne rimelige tappingen, og starter med aromaer av lett sitronglasur, nektarin, asiatisk pære og våt stein på nesen. Ganen er stram, lys og frisk med kaprifol, Meyer sitronsmell og våte krittsmaker. Beste kjøp . - M.K.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (Sonoma Valley) $ 18, 90 poeng . Oaky og en touch redusert, denne vinen gir et grep av tekstur og rik, rund konsentrasjon. Bakte eple- og pæresmaker er krydret i toner av vanilje og smørbrød. - V.B.

LifeVine 2017 Chardonnay (California) $ 15, 90 poeng . Dette er en pen, middels fyldig og velbalansert vin som blander sprø fruktsmaker, lette krydder og et snev av smør, alt i god harmoni. Den har livlige aromaer av grønt eple, sitron og blomster etterfulgt av Anjou pære og lime i smak. Beste kjøp . - J.G.