Salvatore Ferragamo

Vines, ikke loafers, er fokus for den berømte skomakerens barnebarn. Hvis du må ha en dårlig sko-dag med noen fra Ferragamo-familien, må du håpe at du er i selskap med Salvatore Ferragamo, barnebarn av Salvatore.
Ferragamo: Italiensk barnets skomaker-vidunder forvandlet skomaker til stjernene. Det er fordi det 35 år gamle avkomet ikke har noe imot å få litt gjørme på lærskoene. Med lange sikre fremskritt inspiserer han frukt i sin Sangiovese-vingård, manøvrerer jeepen sin over ulendt terreng og fører tilsyn med aktiviteten i vingården. Det er en solrik septemberdag og de første druene fra 2006-årgangen kommer inn. Fancy fottøy er det siste som Ferragamo husker. 'Alle andre i familien min fulgte motekarrierer,' sier Ferragamo, med sin Jack Russell, Nikita, aldri mer enn noen få meter unna. “Jeg bestemte meg for å følge vin i stedet, og jeg er sannsynligvis den heldigste av alle.” Som resten av Ferragamo-klanen, har Salvatore tette bånd til USA, etter å ha oppnådd sin MBA fra New York Universitys Stern School of Business. Han jobbet for finansielle konsulentfirmaer i Italia før han ble sjef for Il Borro, en vakker toskansk eiendom på 1700 mål, som ligger 40 miles sørøst for Firenze, og hans far, Ferruccio Ferragamo (styreleder for fottøy, lærvarer og ferdige selskaper Salvatore. Ferragamo Italia), kjøpt i 1993 fra hertug Amedeo d'Aosta. Omtrent 100 mål er plantet med Sangiovese og internasjonale varianter, og eiendommen produserer tre røde viner: Il Borro, Polissena og Pian di Nova. Vinproduksjon er regissert av enolog Nicol D'Afflitto, en mangeårig familievenn fra Ferragamo som også konsulterer for Frescobaldis og deres Luce della Vite-prosjekt. ”Il Borro ligger i en del av Toscana [San Giustino Valdarno nær Arezzo] som produserer viner med dimensjon og dybde uten å miste eleganse, ”sier han om nettstedet, som også inkluderer en villa, middelalderlandsby, restaurant og luksusleiligheter og våningshus for kort- og langtidsleie. Planer for en golfbane og andre turistattraksjoner er i ferd. 'Det er i motsetning til nærliggende Chianti ved at vi har et større utvalg av jordtyper og kan eksperimentere med et større utvalg av varianter som Syrah og Cabernet Sauvignon.' Ferragamo sier at hans berømte navn ikke har noe med produksjonen av vinen å gjøre. “Målet vårt er å lage viner som ikke er identifisert av meg eller av enolog, men som er identifisert av det unike territoriet de kommer fra.” Vinprodusentens innlegg er synkronisert med en generasjonsstrukturering innen det familiedrevne selskapet, $ 50 millioner. , som også forbereder seg på et mulig børsnotering. Salvatore er et av 30 barnebarn. Bestefaren hans hadde seks barn med kone Wanda, nå 85 år gammel. www.ilborro.com —Monica Larner

Sørlig eksponering

I et forsøk på å hjelpe til med restaureringen av New Orleans etter orkanen Katrina-katastrofen, har Abita Brewing Company (hovedkontor 30 miles nord for byen) gitt ut Fleur-de-lis Restoration Ale, en sprø, sitrussmak, fyldig brygge laget med to basismalter fra England (engelsk blek malt og pils) og de engelske Crystal og Cara Pils maltede bygene, samt vann fra nærliggende Abita Springs. En dollar fra hver solgte sekspakke blir donert til Louisiana Disaster Recovery Foundation, gruppen som jobber for å gjenfødte The Big Easy.

Det historiske Fleur-de-lis-symbolet, brukt som et symbol på renhet av Frankiske kongelige fra det 5. århundre, er fremtredende på aleens emballasje, og de lilla og grønne fargene representerer rettferdighet, håp og raushet. For mer informasjon, gå til www.abita.com .

—Kristine Hansen

Pod People

Et ytterligere tegn på at digitale medier blir like allestedsnærværende som skiver i brød: gå inn på Wine Scout, et reiseshow med vinsmaking på østkysten som tilbyr gratis podcaster til kyndige søppel som er interessert i vinvinturer til New York-området, hoteller, vingårder og vingårder, vin smaksfestivaler og andre lokale severdigheter. Tips om grunnleggende forståelse av vin, for eksempel å smake og velge vin, er inkludert, så å plukke ut havnen din er også en bærbar affære. Nettstedet har også en rekke spesialtilbud og tilbud. Wine Scout håper å utvide seg til andre vinregioner i fremtiden. http://thewinescout.com
—Susan Kostrzewa

Uncorkings

· To flasker av Chateau Picard fra det 23. århundre, som ble vist på settet til filmen 'Star Trek: Nemesis', ble solgt på auksjon for $ 6 600 dollar - til tross for at de var tomme.

· Washington Wine Commission har utnevnt Deborah Daoust til kommunikasjonsdirektør og Shayn Bjornholm, mester sommelier, som ny direktør for vinutdanning.

· Ved å bruke druer som Zinfandel, Cabernet, Merlot, Chardonnay og Malbec har tredje generasjons sjokoladeprodusent Tad Van Leer laget Bacchus vininfuserte sjokolade trøfler til J. Emanuel Chocolatier. www.jemanuel.com

· Alpha Omega Winery har lagt til den verdenskjente vinproduksjonskonsulenten Michel Rolland til vinproduksjonsteamet ledet av vinmakeren Jean Hoefliger.

· Hart Davis Hart Wine Co. arrangerte en veldedighetsmiddag og vinauksjon i september som samlet inn $ 100 000 til The Village Foundation, en organisasjon som hjelper unge voksne med ryggmargsbrokk med å gjøre overgangen til selvstendig liv.

· Det ultimate innen multitasking for travle enofiler: Gå til Obar i sentrum av Dallas, Texas. På torsdagskvelder har baren en spesial - en drink og manikyr for bare $ 20. www.obar.com

· Bedell Cellars of Long Island, New York ble kåret til Best of Class for deres Corey Creek Vineyards 2005 Reserve Chardonnay på 2006 New York Wine & Food Classic. Gewürztraminer ’05 ble også kåret til Best of Class for den kategorien for fjerde år på rad.

· Château Morrisette i Floyd, Virginia, har skapt Liberty and Independence, to nye viner som hyller servicehunder og deres dedikasjon til å forbedre livene til mennesker med nedsatt funksjonsevne. Vingården vil bidra med en prosentandel til Service Dogs of Virginia og Saint Francis of Assisi Service Dog Foundation. www.dogs4acause.org

AmaSamara D. Genee