Druen til Chianti og Brunello di Montalcino, Sangiovese utgjør for tiden omtrent 10% av Italias totale druer. Først dokumentert i 1590, har den sett sin andel av høyder og nedturer, fra å være ryggraden i de mest ettertraktede vinene i Toscana, til en lang strekning som en navnløs drue i billige bordviner i hele Sentral-Italia.

Mer nylig har Sangiovese forført produsenter på steder som Australia, Argentina og Canada. Det skapte et fotavtrykk også i USA, hovedsakelig langs vestkysten, men også i Texas. Det er søkt litt etter personlighet og plass i den nye verdenen, vinproduserende stiler som understreker en zippy, frisk karakter kan endelig avgjøre den.

En nybegynnerguide til Chianti og Chianti Classico

California

I Sonoma har Seghesio-familien fortsatt noen hundre år gamle vinstokker. Nyere plantinger går inn i nye inkarnasjoner som Peter Stolpman’s Love You Bunches carbonic Sangiovese, eller Ryme Cellars ’ Sangiovese-Friulano karbon koferment. Jennifer Reichardt av Raft Wines kilder Sangiovese fra Nessere Vineyards i Butte County, som slo henne for sin 'vakre kirsebærsmak, [med] mye pop og glød.'

Stillehavet Nordvest

I Oregon kan Sangiovese bli funnet i Umpqua Valley og Columbia River Gorge, mens den i Washington State har skapt et hjem i Walla Walla Valley. Graham Markel fra Good Night Wines anskaffer druer fra Oregon’s Gorge, like øst for The Dalles, for sin fruktdrevne, stort sett helklynge Cento per Cento cuvée. Han sier det er et 'vilt sted' der 'modne klynger drypper ned i blomstrende salviebørste.' I Washington lager Leonetti Cellar en seriøs tapping som delvis er klassisk fat .

Australia

Sangiovese gjør små, respektable opptredener fra Barossa Valley og McLaren Vale til Victoria’s King Valley. Kjente produsenter liker Penfolds , Chapel Hill , Hewitson og Brokenwood Wines har tappinger, mens Coriole Vineyards og Pizzini familien har presentert sorten i flere tiår. Lette, lyse og saftige eksempler fra kjøligere områder som Heathcote eller Yarra-dalen har gitt fornyet oppmerksomhet til druen.

Korsika

Er Sangiovese med noe annet navn fremdeles Sangiovese? Korsikanske vinprodusenter som lager det under det lokale navnet Nielluccio, kan ha noe å si. Druen får karakteristiske lyse og blomsterete toner på øya. Domaine Comte Abbatucci , Domaine Antoine Arena , Clos Canarelli og Alzipratu Domain bruk den i alt fra lyse og salte roséer til dype, tidlige røde farger.