'Kyr og druer, vin og biff - det er Lodi,' sier Kathryn Siddle, en lokal sykkelentusiast, mens hun tråkker forbi melkegårder og vingårder som prikker ved bredden av Mokelumne-elven, som går gjennom hjembyen hennes. Lodi er like upretensiøs som dette uoffisielle mottoet antyder, selv om vinene som produseres her har begynt å vinne nasjonale og internasjonale konkurranser.

Denne kontrasten vises i sentrum. Om dagen kan du kjøpe gjerder, gjødsel og cowboystøvler av stål, men kom kveld, Lodi blir fancy. De hvite lysene viklet rundt de høye platanene på byens viktigste drag, School Street, gir en fin glød til de påkledde folkene som går til de sofistikerte restaurantene, smakerommene og barene.

Flott utendørs

Illustrasjon av Trisha Krauss

Siddle, en pensjonert sosionom, hjelper til med å løpe Sykkel Lodi , en lokal gruppe som leder sporadiske turer. Det tilbyr nå et sett med kart som fremhever ruter gjennom de viktigste vindyrkingsområdene, med smakerom og andre nettsteder merket. Sykkelruterne er vanligvis ikke anstrengende, siden de passerer over relativt flatt land ved elven. Samle utstyr for turen din på Sykler i sentrum , som tilbyr god utleie. Noen få dører nede, plukk opp makelen til en luksuriøs piknik kl Ost sentral .

På denne flomsletten bøyer Mokelumne seg forsiktig, noe som gjør det enkelt å utforske med kajakk. Lidenskapsprosjektet til den lokale friluftsmannen Dan Arbuckle, Headwaters Kajakkbutikk leier enkelt- og tandembåter. Det organiserer også turer i elven og Lodi Lake, som inkluderer populære fullmåne-padler om sommeren.

Mokelumne er ikke vill elv, men kajakkpadlere liker ofte nære møter den gir med svarte skarver, hvite egreter, oter, bever, skilpadder og til og med sandkraner. Disse store, elegante fuglene er slike lokale favoritter at Lodi kaster en Sandhill Crane Festival hver høst etter at de kommer tilbake fra sine arktiske hekkeplasser. Under kranens seks måneders opphold her samles fans tidlig på kveldene på en visningsplattform for å se dem fly inn, sosialisere og gjøre sine luftdanser.

Vitenskapelige metoder

Lodis sentrum har lidd under den generelle nedgangen i detaljhandel, ettersom mange av de gamle varehusene nå bare er minner. Et tomt rom har funnet nytt liv som et lite, men engasjerende vitenskapsmuseum, World of Wonders . Her kan du undersøke tornado-generatorer, en vegg med regnbue-støpeprismer og snu flippemaskiner fra old school.

Flytende gull

Illustrasjon av Trisha Krauss

Lodi-innfødte Mike Coldani oppfordret nylig sin fjerde generasjons italiensk-amerikanske oppdrettsfamilie til å flytte noe av arealet sitt fra grønnsaksplantinger til oliventrær. God samtale: I den prestisjetunge New York International Olive Oil Competition deres Calivirgin Arbequina olje var en vinner og regnet som en av verdens beste. Smak på denne vinneren, sammen med forskjellige infunderte oljer, eddiker og brøddypsauser, ved slanke nye graver i lundene sine.

Se hele vår 2017-guide til California>

Hvor å bo

Illustrasjon av Trisha Krauss

Historien venter kl vertshuset på Locke House , det renoverte hjemmet til en Harvard-utdannet lege, Dean Locke, som kom til California for raskt å bli rik i Gold Rush. Det skjedde ikke, men han ble uansett. Portrettet hans i stuen viser ham senere i livet med hvite kinnskjegg og nysgjerrig svart hår. Nåværende gjestgiver Lani Eklund sier: ”Han dro tilbake øst for å hente en parykk og kone. Han kom tilbake med begge. ” Velg Tower Suite.

Det lokale boutiquehotellet Vin og roser tar navnet sitt fra et berømt viktoriansk dikt av Ernest Dowson, men det er en grundig moderne eiendom med et topp moderne spa og stilig, minimalistisk innredning. Mot dette rene bakteppet kommer velkomne streker av farge og finurlighet. To støyende ara-papegøyer bor i gårdsplassen, mens en ellers nøktern suite har en sengegavl prydet med cavorting grønne frosker.

Hvor skal vi spise

Foto med tillatelse fra Rosewood Bar & Grill

Den røde spisestuen til Rosewood Bar & Grill i sentrum av Lodi blir livlig, men Peter DiCortis mat kan stoppe tungene med å svinge - kort. Savory svin osso buco kan bli etterfulgt av en fuktig Meyer-sitron pudding kake. En kort vinliste går lenge på lokale Zinfandels som Klinker Bricks bemerkelsesverdige gamle vinranketilbud.

Foto med tillatelse fra Towne House Restaurant

På Towne House Restaurant John Hitchcock ligger på et spahotell, og retter ut rent, kunstnerisk kjøkken med bare noen få syndige detaljer. Et magert kyllingbryst, kokt sous vide i juice, får en dukke med brun saus øverst, mens stekt rødbeter er sammen med kremet geitost-panna cotta. På det leksikonbaserte vinkartet er lokal vintner Bokisch og dens smørrike Albariño og peppete Tempranillo.

Farmcaféen , et uformelt lunsjsted på Michael David Winery, samler en behagelig blanding av gårdskoner som handler rømte kohistorier og hipstere som utveksler smaksnotater på Symphony-brillene. Supper (tortilla) og sandwicher (tri-tip) er dagens orden her, etterfulgt av The Farm Cafés telefonkort, fruktkakene. —Alec Scott

Markus Niggli / Photo by Stian Rasmussen

Tips fra lokale eksperter

Markus Niggli, Winemaker, Borra Vineyards

Sveitsiskfødte Markus Niggli kom til Lodi og Slett vingårder i 2006. Han blir på grunn av de “små fordelene” regionen tilbyr, som ferske råvarer som er tilgjengelige åtte måneder i året og rimelige levekostnader. 'Hvis du kommer hit for vinsmaking, vil du se de åpne sinnene i samfunnet vårt, og det er stor sjanse for at du møter vinprodusentene.'

I tillegg til å lage Borras solide rødviner, har han lansert en ny serie nervøse Markus-hvite fra uvanlige varianter som Kerner, Vermentino og Gewürztraminer.

Han guider gjester til Towne House , Føniks og Thai krydder restauranter, anbefaler Serpentarium reptilmuseum for familier, og sier: 'Det er en helt ny ånd her for sykling på grunn av Amgen Tour av California som kommer gjennom byen. ” Vannsport er et annet flott alternativ. “Jeg tar venner med kajakkpadling eller paddleboarding oppover Mokelumne River , som kan fortsette i timevis. ”

Susan Tipton, eier / vinmaker, Acquiesce Winery

Susan Tipton, som flyttet til Lodi i 2000, spesialiserer seg på hvite viner i Rhône-stil på Erverver vingård . 'Vi er nybegynnere, men folk her er flotte, og sentrum er så søt som mulig, som noe utenfor The Andy Griffith Show,' sier hun. Lodi flyplass , kjent for fallskjermhoppere, har et av favorittstedene å spise, Flyplasskafé .

Kendra Altnow, markedssjef, LangeTwins Family Winery

Et medlem av familien Lange, Kendra Altnow, fra LangeTwins Family Winery , kom tilbake til Lodi etter at hun jobbet for Napa-baserte Beringer Blass. 'Å se transformasjonen i Lodi de siste 10 årene har vært fantastisk,' sier Altnow. Hun elsker bondemarkedet torsdag kveld og Dust Bowl Brewing Co. taproom . For innkvartering anbefaler hun de voksende Airbnb- og VRBO-alternativene. —Jim Gordon