I oktober 1993-utgaven av Wine Enthusiast skrev Robert Lawrence Balzer en profil av Ernest Gallo, og besøkte ham kort tid etter at broren Julio døde. Her er noen utdrag:

På den ene siden besøkte jeg en gammel venn, Ernest Gallo. På den annen side var min hensikt å gjøre status over det enorme Gallo-vindomenet da det gikk inn i en ny æra - i kjølvannet av Julio Gallos tidlige bortgang og på randen av vingårdens inntreden i en modig ny verden av ultrapremiumviner.

Jeg hadde med stor interesse lagt merke til Gallos 'inngang i sort vinproduksjon, og sa at det kastet en utfordring som var nødt til å ryste industrien. Gallos nærmet seg sitt varierte oppdrag med fullstendig fokus og tillit. I ettertid var bevegelsen forutgående - bølgen av 'kampvarianter' crested år etter at Gallos testet vannet.

Tiden er en vare med Ernest, han kaster den ikke bort. Vi begynte med det store bildet. Det var tydelig at Julios død hadde hatt en dyp innvirkning på Earnest, han hadde mistet en bror, partner og livslang følgesvenn i et tragisk øyeblikk. Følelsen av personlig tap var tydelig, kanskje utover hva noen ord kunne formidle. I profesjonell forstand, når det gjelder vinfremstilling, fortalte Ernest meg, er det en plan for arv på vingården. 'Det har vært på plass i mange år.'

'Hvor vil Gallo være i år 2000?' Jeg spurte.

Han svarte: “I vårt sortimentsprogram er det mange reigoner: Sonoma-området, Stanislaus County, Merced, Monterey, Napa ... men først og fremst Sonoma-regionen. På den tiden vil de alle være i moden retning. ”

Når jeg vendte meg til Sonoma-satsingen, fikk jeg endelig sjansen til å stille to spørsmål som vingårdene ikke kunne svare på: “Hvorfor $ 30 prislappen på nye Chardonnay? Og når kan vi se en Cabernet? '

'Vi har våre faste smaksprøver,' forklarte Ernest. “Dette inkluderte Julio. Vi smakte på mange Chardonnay-viner, ikke bare fra California, men noen gode franske viner som kostet mye mer. Vi tenkte på $ 40. Men vi tror at vi som innledning vil gi flest mulig sjansen til å smake på disse vinene. For de som kjøper disse ultrapremium-vinene og virkelig setter pris på dem, er budsjett ikke en grunnleggende vurdering. Når det gjelder Cabernet, ser den akkurat nå ut, men hvis det ikke er opp til forventningene mine, kan det hende at vi ikke slipper '90.

Tilbake til The Life and Times of Ernest Gallo