Vurderinger

Grenache er klar for hovedkarakterens øyeblikk

I kanonen for rødvinsdruer, Cabernets , Syrah sin og Pinoter stjeler ofte søkelyset – og det med god grunn. De gir komplekse og lagdelte viner, og det er en lang historie med vindyrkere som har perfeksjonert arbeidet med variantene. Men de har en viss konkurranse: Grenache .

Kjent for sitt lette til middels fyldige uttrykk, har Grenache lenge vært en allsidig arbeidshest i blandinger . 'Det pleier å være det vakre eteriske bakteppet som gjør en veldig god jobb med å fremheve teammedlemmene,' sier Anna-Christina Cabrales, smaksdirektør hos Wine Enthusiast. Blant dem? Syrah, Mourvèdre og Carignan . Men den røde druen — opprinnelig fra den delen av Europa som nå er østlig Spania og sørlige Frankrike – er klar til å stjele showet.

Vinprodusenter ser tilbake på sortens rolle som en blandingskomponent. Klima forandringer har oppgradert det som forventes av druen, som får mer kropp og struktur etter hvert som været blir varmere. Nå gir druen ensortsflasker av topp kvalitet.

Du vil kanskje også like: The Coming of Cool-Climate Grenache

'Det er en saftig variant, spesielt når den er for seg selv,' sier Cabrales. 'Det føles silkeaktig på ganen og presenterer en pop av høytonet rød frukt som alltid får øynene mine til å bli friske – det er bare så bra!» Spesielt Beaujolais-fans vil like Grenache, legger hun til.

I ånden av å omfavne Grenaches nye potensial, samlet vårt smaksteam sammen 14 eksepsjonelle Grenache-flasker – både blandinger og ensortstilbud – fra vinprodusenter i California, Washington, Frankrike og Spania.

Vineyards Mayard 2020 Le Hurlevent Red (Châteauneuf-du-Pape)

Herlige aromaer av perfekt modne jordbær sitter på toppen av et lag med fersk garrigue på nesen. Ganen fascinerer med sin sandaktige tekstur, og gjør plass for lag med granateplefrø, svart oliven og stein. Vanskelig å motstå nå med en perfekt kombinasjon som urtestekt lam. 95 poeng . — Anna-Christina Cabrales

$90 Deilig vin

Clos Bellane 2018 Urgonien Red (Châteauneuf-du-Pape)

Dette sofistikerte uttrykket er overbevisende nå for hver slurk. Mørke frukter som bjørnebær, blåbær og urtetoner gir næring til nesen, mens stuvede morbær og bringebær dekker ganen. Munnslukkende syre og rustikke tanniner trekker frem en lang, fløyelsmyk og forførende finish. 90 poeng . Redaktørens valg. — A.C.

$54,97 Vin Chateau

Kaleidos 2021 Osiris Grenache (Paso Robles)

Mørk plomme, fiolett, lavendel og cola-aromaer vises på nesen til denne Grenache-baserte blandingen, som også inkluderer 4 % Petite Sirah og 2 % Mourvèdre. Ganen er uttrykksfull og lagdelt, og kombinerer boysenbær, lavendel og en klype hvit pepperkorn til en sømløs skjerm. 94 poeng . — Matt Kettmann

$50 Kaleidos vin

Bodegas Valdemar 2019 La Gargantilla Garnacha (Rioja)

Denne mørk-rubinfargede vinen har en nese av cassis, sjokoladedekket espressobønne og karamell. Den åpner på smaksløkene med smaker av mørk sjokolade og karamell pakket inn i muskuløse tanniner som raskt får selskap av strålende syre og smaker av granateple, bjørnebær og appelsinskall. Den varige finishen er markert med noter av både mørk sjokolade og sedertreblokk. 94 poeng . — Mike DeSimone

$56,99 Yiannis vin

Samsara 2021 Spear Vineyard Grenache (Sta. Rita Hills)

Tørkede kirsebær, tjæreaktig asfalt og sminket skinnaromaer gir en veldig jordnær stil med Grenache på nesen av dette enkeltvingårdsuttrykket. Ganen er vilt kompleks, og byr på stramme smaker av tranebær og rød plomme med rikelig med hvit pepperkorn og timianelementer som gir eleganse. 94 poeng . — M.K.

$59 Samsara Wine Co.

Cirillo 2022 The Vincent Centenarian Vine Grenache (Barossa Valley)

Forvaltere av de eldste Grenache-vinstokkene på planeten, gjør Cirillo The Vincent fra vinstokker som er 50 år eldre (plantet i 1901 og 1906) enn sine forfedre. Forlokkende aromaer av jordbær- og bringebærnoter blandes med vaniljestang og subtile noter av nellik og kanel på nesen. Ganen er saftig og silkeaktig, med lys syre og smidige, fine tanniner som støtter den primære frukten. 93 poeng . — Christina Pickard

$24,95 The Woodland Hills Wine Co.

Zaca Mesa 2020 Amphora Grenache (Santa Ynez Valley)

Det er ikke klart nøyaktig hva amfora vil gjøre for vin, men i dette tilfellet viser vinen rikelig med frukt balansert av vedvarende jordfarger. Aromaer av kandiserte kirsebær, rødt eple, rosevann og kanelstang fører til en gnistrende smak av bringebær, rose og sumac, med et skjær av urter på baksiden. 93 poeng. Redaktørens valg. — M.K.

$65 Zaca Mesa

Enodav 2021 Carthage Vineyard Grenache (Yakima Valley)

Enodavs enkeltvingård Grenache er en doozy. Dens bjørnebær- og blåbæraromaer fremheves av søte biter av hyasint og honningkake. Vinens syre, frukt, alkohol og tanniner er i balanse, med smaker av bjørnebær, baconfett, saltvann, varme maistortillas og sedertre. Hva er ikke å elske? 93 poeng . Redaktørens valg. — Michael Alberty

$35 Enodav

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Friskheten og verve er umiddelbar, sammen med harmoniske aromaer av bramble, roseblader, hvit pepperkorn og varme bakekrydder som smelter sammen i glasset. Ganen er rikelig mørk og saftig med runde tørkende tanniner som forblir lenge på ganen. En utrolig vin. 95 poeng . — A.C.

$78 Tasting House

Domaine Santa Duc 2020 La Crau Ouest Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Kompleks, dette sjenerøse uttrykket har konsentrerte aromaer av jordbær, tranebær og en summing av svart frukt innrammet av vill mynte. Appetittvekkende og oppløftende syre fremhever et steinlag, etterfulgt av bjørnebær og plommer. I utgangspunktet er denne fyldige vinen lineær og eksploderer med ynde og renhet, og runde tanniner som støtter dens lange pittige og saltholdige finish. 95 poeng . Kjellerutvalg. — A.C.

$149,99 The Cellar d'Or

Jacuzzi 2021 Giocondo J. Poppe Vineyard Grenache (Los Carneros)

Med balansen til en topp Chianti Classico, er denne appetittvekkende, gripende vinen leppesmellende morsom å drikke og vil skylle ned den rikeste risottoen eller lasagnen. Levende syre og moderate tanniner gjør en god jobb med å støtte smaken av sort pepper og surkirsebær. 92 poeng . — Jim Gordon

$45 Jacuzzi Family Vineyards

Tardieu-Laurent 2020 Vieilles Vignes Red (Gigondas)

Denne gamle vintreet Gigondas frister nesen med berusende aromaer av røde kirsebær og nype, som er elegant innrammet av et snev av nellik. Ganen er rik og sår med mye energi i mellomganen som presenterer konsentrerte røde kirsebær, jordbær, cassis, fioler og grønn pepperkorn. Sjenerøs og teksturert med vedvarende tanniner som skal integreres sømløst etter å ha lagret langt gjennom 2030 og utover. 95 poeng . Kjellerutvalg. — A.C.

$47 Princeton korketrekker

Pierre Amadieu 2019 Romane Machotte Red (Gigondas)

Overdådig granat i fargen, denne vinen fengsler fra den første duften av levende svart frukt, rød lakris og bouquet garni, som harmonisk vokser i glasset. Den er fyldig og gir en elegant, behersket smak, balansert med grynete tanniner. Litt stille nå, denne vinen bør utfolde seg med ytterligere 5+ år i kjelleren. 93 poeng . — A.C.

$29,99 Binni's Beverage Depot

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Red (Châteauneuf-du-Pape)

Levende aromaer av sorte kirsebær, markjordbær, cassis, frisk mynte og rosmarin sitter igjen i nesen. Noter av sedertre og timian dukker opp med ytterligere lufting. Ganen er saftig med frodige bølger av bjørnebær, blåbær, lett bakekrydder og nellik. Rustikke tanniner rammer frukten vakkert inn og bør integreres videre fra ytterligere kjellere gjennom 2035+. 95 poeng . Kjellerutvalg. — A.C.

$110 Empire State of Wine