Halloween er ikke bare for barn lenger. I likhet med nyttårsaften, for hver fest som planlegger å feste til daggry i en overfylt klubb, liker mange av oss å feire hjemme sammen med andre voksne. Her er våre tips for å holde et Halloween-fest hjemme:

• Hils gjestene med en lys oransje eller blodrød cocktail. Få fargen din ved å bruke Campari, Aperol eller blodappelsinjuice. (Cocktailoppskrifter nedenfor.)

• Hvis du planlegger en middag eller buffé, må du informere gjestene på forhånd og foreslå at de bruker kostymer som ikke inkluderer hansker eller masker.

• Minismørbrød, bruschetta og hors d'oeuvres med en bit er lettest å håndtere med et glass (eller tryllestav) i den ene hånden.

• Velg viner med uhyggelige navn, som Ghost Hill Cellars (Yamhill-Carlton, Oregon), Vampire Vineyards (Beverly Hills, California) og D'Arenberg's Dead Arm Shiraz (McLaren Vale, Australia).

• Flaggermus og gresskar hjelper ikke når det gjelder dekorering, men å lage et høsttema ved hjelp av kalebasser, kornskiver og høstløv er litt subtilere og kan også holde seg på plass gjennom Thanksgiving.

• Alle kan sprenge Halloween-klassikere som Michael Jacksons 'Thriller' på lydsystemet, men for variasjon, se etter låter som The Talking Heads 'Psycho Killer' og Radioheads 'Creep.' Hvis du holder middagsselskap, kan du spille de høye tingene i cocktailtimen og holde ting myke mens du spiser.

Server skumle slurker

Denne Halloween, la de søte godbitene og den sukkerholdige drikkeblandingen være til barna, og server vennene dine voksne cocktailer som får sin blodrøde eller lyse oransje farge fra brennevin og bitter.

Spooky Sparkler

Oppskrift høflighet Jonathan Pogash , drikkekonsulent

1 unse Van Gogh Blue Triple Wheat Vodka¾ unse blod appelsinjuice
Un unse mandellikør
1 gram musserende vin
Candy eyeball, for pynt

I en cocktail shaker fylt med is, kombiner vodka, blod appelsinjuice og mandellikør. Rist og sil i et martini-glass. Topp med musserende vin og pynt med et øyeeple med godteri.

Crime of Passion

Oppskrift med tillatelse Alexander Fairgrieve, bar manager på H2o i Nerja, Spania

1 ounces hvit rom, som Brugal Extra Dry
Un unse Absolut Mandarin Vodka
Un unse enkel sirup
¼ unse sitronsaft

2 bindestreker Angostura Bitters

1/8 ts nykvernet sort pepper
1 skive appelsinskall
3 hele nellik

I en cocktail shaker fylt med is, kombiner rom, vodka, enkel sirup, sitronsaft, bitter og sort pepper. Rist godt og sil i et avkjølt martini-glass. Pynt med appelsinskall og nellik.

Halloween Howler

Oppskrift med tillatelse til Daniel Brancusi, bar manager ved liv i New York City

3 knuste kardemommeputer
¾ unse sitronsaft
½ unse enkel sirup
1 unse Aperol
1 unse Bastille håndlaget whisky 1789
2 oransje kiler
1 dash Angostura Bitters

Bland en kardemomme med sitronsaft og enkel sirup i en cocktailshaker. Tilsett is og de resterende ingrediensene. Rist kraftig og sil i et avkjølt coupe glass.