Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Nyheter

Jean-Charles Boisset og Gina Gallo hedret for globalt entreprenørskap

Jean-Charles Boisset, eier av Boisset Family Estates, og hans kone, Gina Gallo, vinmaker for Gallo Signature Series Wines, ble tildelt Chuck Smith Award for Global Entrepreneurship av John F. Kennedy's University's Institute of Entrepreneurial Leadership (IEL) på Årets tredje utdelingsseremoni holdt 16. mai 2014. Boisset og Gallo er anerkjent som to ledere innen vinentreprenørskap, og for sin globale tilnærming og energi i å utvide familiebedriften.



CapSeal - et nytt verktøy for å bekjempe vinforfalskning og svindel - er nå tilgjengelig for produsenter, og demonstreres på Vinexpo Hong Kong fra 27. til 29. mai. Bedriftene INSIDE Secure og Selinko samarbeidet om produktet, som består av en sikkerhetsbrikke som er satt inn på flaskehalsen og en tilhørende mobilapp. Brikken og appen bekrefter at det ikke er blitt manipulert med kapsel på flasken, og korken ikke er fjernet. Det patentsøkte systemet CapSeal er i samsvar med eksisterende kapselflasker, slik at produsenter kan bruke systemet uten å erstatte standard korker og kapsler.

Torsdag 22. mai kunngjorde Jackson Family Wines ledergruppen for den nyopprettede Gran Moraine Winery (tidligere Solena Estate Winery) i Yamhill, Oregon. Det California-baserte selskapet, som kjøpte eiendommen i mai i fjor, kalte Oregon-vintner Eugenia Keegan for å føre tilsyn med vingården og vingården på 220 hektar, mens Ken Kupperman vil være direktør for vingårder.

Et team av forskere fra Forskningsinstituttet for matvitenskap i Madrid, Spania, og Universitetet i Zürich fant at rødvin sammen med druefrøekstrakt var effektive for å bremse veksten av bakterier og bekjempe tannhulrom og tanntap. Forskerne håper studien deres bidrar til utvikling av produkter som avverger tannsykdommer.