Ifølge en studie utgitt av Wine Division of Silicon Valley Bank, vurderer omtrent 10 prosent av vestkysten sine 4 989 vinprodusenter sterkt et salg de neste fem årene. Eierskapsoverganger i vinindustrien, skapt av divisjonsgründer Rob McMillan, er en oppfølging av en studie fra 2008 med samme navn. Et høydepunkt i 646-respondentstudien er at det er mest sannsynlig at små vinprodusenter, spesielt de som produserer minst 5000 saker årlig, blir solgt. Sammenlignet sannsynlig salg etter region konkluderte studien med at Washington-eiendommer mest sannsynlig vil bli solgt på kort sikt, etterfulgt av Oregon. Dette er i trend med det siste høyprofilerte salget i begge regioner. Les hele rapporten >>>

Det britiske brennevinsselskapet Diageo kunngjorde planer om å bygge et nytt destilleri på 115 millioner dollar i Shelby County, Kentucky. Diageo sier at det håper å ha destilleriet i drift innen 2016, med foreslått bygging på 300 mål i Benson Pike-området. Destilleriet vil produsere 1,8 millioner liter Bourbon og whisky, og vil også huse seks lagre lagerlagre.

Italiensk politi beslagla 30.000 flasker med falske Brunello, Chianti Classico og Sagrantino di Montefalco i et raid etter en tre måneders etterforskning. Flaskene, som tilsvarer 40 dollar hver, ble solgt i barer, vinbutikker og dagligvarebutikker og kunne til sammen beløpe seg til hundretusener av dollar. Politiet identifiserte ikke partene bak svindelen.

Force Majeure, fra Washington State's Red Mountain AVA, har utnevnt Todd Alexander til sin første Head Winemaker og General Manager. Alexander kommer til Force Majeure fra Bryant Family Vineyard of Pritchard Hill i Napa Valley. I utgangspunktet vil Alexander føre tilsyn med blanding og tapping av Collaboration Series-vinene fra årgangene 2012 og 2013. Fra og med 2014-årgangen vil han være ansvarlig for å lage profilen til Force Majeure Estate-vinene.

På den 67. filmfestivalen i Cannes, auksjonerte Moët & Chandon 21 flasker vintage Champagne fra Grand Vintage Collection - inkludert årganger så langt tilbake som 1911 og 1914 - på den 21. årlige amfAR Gala, Cinema Against AIDS. Flaskene solgte for mer enn $ 200 000, med inntekter til fordel for AIDS-forskning.

Etter kunngjøringen om at Chicago vil være vertskap for James Beard Awards i 2015, lovet ordfører Rahm Emanuel og Tourism Chicago-turistrådet at offentlige penger ikke vil bli brukt til arrangementet. I stedet søker styret å skaffe 2 millioner dollar i private midler. Dagligvarekjeden Mariano’s og mat / detaljistkonsesjonær HMSHost har allerede forpliktet nesten 800 000 dollar.