Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Kultursak

‘Mother Nature is a Fascinating Beast,’ sier Alecia Moore, aka Pink

Wine Enthusiast 2020 Culture Issue-logo

Popstjernen Alecia Moore, også kjent som Pink, får tak i å lage Two Wolves Wine på boet hennes i Santa Ynez Valley .



Hvordan gikk 2019-årgangen?

Det kommer til å bli så vakkert. I 2018 gikk jeg av turneen, og neste dag begynte innhøstingen. Det var ganske stressende, og det hele kom inn samtidig, og jeg ble begravet i det. Men dette året var glatt og alt spredt. Frukten så perfekt ut.

Hvilke deler av vinproduksjon liker du mest? Hvilke deler er mest kjedelige?



Jeg liker å grave ut tanker, og jeg hater å rense pressen. Jeg hater det. Mannen min [Carey Hart] har blitt en veldig god vaktmester. Han er omhyggelig og rask, og jeg lar ham gjøre den delen. Men ellers liker jeg alt. Jeg liker å være i vingården, og jeg liker å snakke med folk som har forskjellige synspunkter organisk versus biodynamisk kontra tørrbruk ... Jeg elsker prosessen, og jeg elsker å se hva som skjer hvert år.

De første par årene var jeg veldig frustrert. Jeg ønsket å prøve alle disse tingene, men jeg kunne fysisk bare gjøre så mye. Mother Nature er et fascinerende dyr for meg, og det er en veldig morsom utfordring.

Alecia Moore Pink på vingården hennes

Alecia Moore / Foto av Andrew Macpherson

Er å lage vin noe som musikkarrieren din?

Det er tydelig på mange måter, men det handler om timing for begge. Hvis jeg skulle gå inn i studio i dag, ville jeg aldri skrive 'So What' eller 'Get the Party Started.' Det var den dagen og det øyeblikket, og jeg var en viss alder. Det er slik med tidspunktet for plukkingen og hvor gamle vinstokkene er når en vin lages. Jeg skal lage vin i år som jeg ikke ville lage for fem år siden eller fem år fra nå.

Jeg er også en samarbeidspartner. Jeg går ikke inn i studio alene. Jeg går inn med en pianospiller eller gitarist. Jeg tømmer hjertet mitt, og samarbeidspartnerne mine gjør det samme. Slik er [vinprodusenten] Alison [Thomson] og jeg, og hvordan vinmarkene og jeg er. Det er alltid et samarbeid. Så på den måten er det det samme. På alle andre måter er det helt annerledes.

'Vi frykter ikke manuelt arbeid', sier skuespiller og vinmaker John Malkovich

Tillegger vingården balanse i ditt ellers veldig offentlige liv?

Helt sikkert. Å flytte dit sammen med familien min var den beste avgjørelsen jeg noensinne har tatt. Jeg elsker det jeg gjør i mitt andre liv, men jeg elsker å komme hjem. Det er veldig fornuftig fordi jeg var frafall på videregående skole, og nå er jeg student igjen. Jeg har gjort det samme for alltid, så hjernen min slår seg virkelig på igjen.

Barna mine kommer ned og hjelper, og jeg går gjennom vingården hver dag. Vi får venner og planer i 30 år fra nå og forhåpentligvis utover det. Men så leste du en artikkel om global oppvarming og hvordan vi ikke vil kunne dyrke avlinger på 50 år, og så vil du dø.