Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Opinion: Handling the Misinformed Know-it-All

Hvis jeg hadde makten til å forandre vinverdenen, ville jeg sendt en type vindrinker til terapi. Det er en personlighetstype vi alle har lært å kjenne og avskyr. La oss kalle dem “The Misinformed Know-it-All”. La meg fortelle deg en historie:



“Côtes du Rhône Is a Grape”
En venn av meg var nylig i en vinbutikk i Brooklyn og leste gjennom noen Côtes du Rhône. Han spurte ekspeditøren om sortene i en bestemt flaske, og ekspeditøren svarte: 'Det er druen, Côtes du Rhône. Det er en fransk drue. ' Min venn prøvde å informere ekspeditøren høflig om at Côtes du Rhône er en region i Frankrike, men ekspeditøren insisterte bestemt på at Côtes du Rhône faktisk er en drue. I stedet for ydmykt å innrømme feil, holdt han fast med feilinformasjonen med begge hender.

Jeg grøsser over tanken på hvor mange fremtidige kunder som vil få sin vin 'kunnskap' fra denne feilinformerte Know-it-All.

Trenger du et annet eksempel? Jeg har en.



“Alle Rieslings er søte”
Jeg spiste nylig på en populær sushi-restaurant i New York, og jeg bestilte en Mosel Riesling fra vinkartet. Jeg trodde det ville være en ganske tørr Riesling, men da jeg tok en slurk var den eplejuice-søt. Jeg nevnte min overraskelse til servitøren som sa til meg: 'Vel, alle Rieslings er søte.' Jeg tok en pause og vurderte hvordan jeg skulle svare, og svarte deretter 'Beklager, det er bare ikke sant.' I stedet for å henvise til min kunnskap eller prøve å lære mer, gikk han bare bort. Jeg følte en liten skyldfølelse. Hørtes jeg ut som en frekk vin-snobb, som korrigerte en fyr som prøvde å hjelpe? Så igjen, jeg tåler ikke å forevige forvirring, så jeg angrer ikke på at jeg har korrigert ham. Jeg skulle bare ønske han hadde lyttet.

Vinens historie som en elitehobby gir noen ganger en arroganse som vi akkurat har begynt å overvinne. The Misinformed Know-it-All har noen fakta om vin som han griper tak i med begge hender, og blir ofte blandet opp i prosessen. Å rette feilen deres er ofte nytteløst, så vi sitter fast og lar vinmyter fortsette.

Hvorfor har folk denne vinarrogansen? Noen av våre egne redaktører har stolt fortalt historier om øyeblikk når de har lært noe uventet. Vin er en hobby med ubegrenset kunnskap, og det er OK å ta feil en gang i blant.

Kombinasjonen av feilinformert og kompleksiteten av vin i seg selv fører til en farlig blanding. Det burde være en høflig måte å korrigere disse menneskene på, men på en eller annen måte føler jeg alltid at jeg har sparket en valp. Har du møtt en feilinformert Know-it-All? Hvordan takler du det?