Å vokse opp med et etternavn som uunngåelig forvirrer alle utenfor Polen (jeg har lært å svare på stort sett hva som helst på dette punktet, inkludert 'Susan Kossserrrr, he?'), Jeg vet hvor vanskelige navn og ord kan skremme selv de mest verdslige. Amerikanere. Kanskje passer det da at noen av vinregionene jeg dekker som en smakebit for Wine Enthusiast, sliter med de samme problemene som jeg har siden jeg kan huske. Fremvoksende områder som Hellas, Ungarn og Sør-Afrika er opptatt av å sette seg på det innenlandske kartet, men ofte er produsentnavn og / eller sortnavn så rart eller tilsynelatende ukjent for den gjennomsnittlige amerikanske drikkeren at de tar en pause, vurder eventyr , og fortsett for å ta en prøvd og sann Cabernet eller Merlot som ikke utgjør så mye av en 'risiko.'

Jeg forstår at i en tid da alle ser på lommebøker, gir ikke risikabelt kjøp mye mening. Men jeg vet også at det å gå forbi disse vinene på grunn av språkbarrieren er å savne noen av de mest interessante, rimelige og overraskende vinene på markedet. Så vurder disse eksotiske slurkene neste gang du handler - du vil utvide ganen din mens du samtidig nyter viner som passer til din smak:

Hellas: Assyrtico. Graviter mot skarpe, tørre hvite som Grüner Veltliner eller Sauvignon Blanc? Denne rene, livlige opprinnelige sorten har en mineralsk karakter og høye syrer, med nyanser av sitrus og kaprifol. Pair det med grillet, fersk sjømat og lettere mat. Når været er oppvarmet, er dette en god og rimelig vin som er både forfriskende og matvennlig. Også fra Hellas, vurder den vakre Moschofilero. I likhet med en tørr muskat er den deilig med sterkere, rikere sjømatsmaker. Tenk østers, hummer.

Ungarn: Kekfrankos (også kjent som Blaufränkisch i Østerrike og andre land i Europa Lemberger i USA): Denne lette til middels fyldige røde har ofte en blanding med Merlot, og har en frodig duft, balanserte smaker av anis, sort pepper og blåbær og uttalt syre. Ungarns beste Kekfrankos kommer fra de sørlige ungarske områdene Villány og Szekszárd. En livlig vin som er flott med ost, vilt og svinekjøtt.

Sør-Afrika: Steen (også kjent som Chenin Blanc i Frankrike). Sør-Afrikas Steen, laget av en klon av Chenin Blanc, er en rik, elegant hvit kjent for sin sofistikerte evne til parring av mat. Stilene varierer: unge og eldre, ubelagte og eikede, og dessert sørafrikansk Chenin gir veldig tørre til søte resultater, men generelt gir vinen raffinerte blomsteraromaer, tropisk frukt og sitrusmaker og en skarp syre. Det er kjent for sin balanse og delikate kraft. Bruk sammen med kylling, fisk og krydret asiatisk mat.

Dette er bare en smakebit av de utallige forlokkende vinene som er tilgjengelige på markedet som er ukjente (eller tilsynelatende ukjente) for mange. Omfavn det ukjente, så blir du hyggelig overrasket.