Siden hovedrollen i den suksessrike filmen E.T. i en alder av 7 år har Drew Barrymore pakket mange karrierer i ett liv. Hun er fortsatt skuespillerinne, men driver nå også et filmproduksjonsselskap, en kosmetikk- og briller, og forfattere nylig en selvbiografi. Å, og hun liker også vin.

Barrymore kom inn i vinbransjen i 2011, først med utvalg fra Nord-Italia og siden 2013 med tilbud fra Monterey County på California Central Coast. Henne Pinot Grigio er merket under Barrymore merkevare, som har toppen av bestefaren, den legendariske skuespilleren John Barrymore, satt inn i et Shepard Fairey-design. De Pinot Noir er en del av Jackson Family Wines-eid Carmel Road merket som 'Drew's Blend.' En kommende rosé, som planlegges gitt ut i sommer, vil også være under merkevaren Barrymore, og flere viner er planlagt i årene som kommer.

Hva startet deg på veien til kommersiell vinproduksjon?

Det var bare en serendipitøs mulighet. Min [filmproduksjonsselskap] partner Chris Miller kjente tilfeldigvis denne familien i Italia, og jeg var helt forelsket i produktet deres. Men etter noen år med å gå frem og tilbake til Italia, som var en fantastisk opplevelse og veldig viktig læringskurve, flyttet vi den til California fordi vi virkelig ønsket å gjøre noe litt nærmere hjemmet.

Jeg er så praktisk og personlig involvert i alle aspekter. Vi kom for å møte Jackson Family Wines-teamet, som er en så godt oljet maskin og fra en fantastisk arv fra vinproduksjonen. Vi var alle kreativt på samme side for å være produktive og lage mange forskjellige [drue] sorter.

Jeg elsker å gå over hele landet og møte med salgsteamet og virkelig høre hva folk med føttene på bakken har å si - hva som fungerer, hva som ikke selger, og jeg elsker å formidle historien vår til dem.

Hva er den historien?

Vårt motto er 'fra familien vår til din.' Jeg vokste egentlig ikke opp med noen familie - familien min var venninnene og vennene mine. Familien er den du setter deg sammen med ved bordet og har et veldig hyggelig øyeblikk med. Det er noe å virkelig sette pris på og innse at det er en velsignelse og et øyeblikk du trenger å legge i minnebankene dine som noe veldig nært og kjær for deg.

Vil du betrakte deg som en vinekspert?

Jeg er produsent, vinprodusent nå, men jeg er ikke en ønofil. Jeg vet at når folk hører Valley Girl-aksenten min, kryper de sannsynligvis. Men når de snakker til meg lenge, finner de ut at jeg er en som er veldig lidenskapelig. Det er mye glede i det for meg. Det er en velsignelse å gjøre dette. Dette har vært en av de [morsomste] jobbene jeg noen gang har hatt i mitt liv.

“Jeg vet at når folk hører min Valley Girl-aksent, kryper de sannsynligvis. Men når de snakker til meg lenge, finner de ut at jeg er en som er veldig lidenskapelig. Det er mye glede i [vin] for meg. ”

Er vinproduksjon i det hele tatt som å handle?

Jeg kommer fra historiefortelling, så det du prøver å gjøre er å formidle en følelse, en tid, et sted og en tone og en følelse og en intensjon. For meg liker jeg bare glade, styrkende positive ting. Det er derfor jeg elsker blomster og hjerter - det er bare ikke noe negativt ved dem. Du kan faktisk ikke finne negative ting i dem. De kan knapt misforstås.

Vin er en lignende ting. Det er en reise, og det er vakkert, og det er romantisk, og det har historie og verdslige leksjoner og læring.

Med kosmetikk hjelper det en kvinne å føle seg på sitt aller beste, og meldingen av det smilet er bedre enn noen leppestift. Alle filmene jeg laget var morsomme og glade, og noen var mer uavhengige og reflekterende. Jeg liker bare ikke veldig mørke, deprimerende ting. Jeg vet at de er rundt, og vi må alle møte dem i våre liv og i verden, men jeg vil heller fokusere på og fremme de gode tingene.

Du har vært en verdensberømt skuespillerinne siden du sannsynligvis husker det. Var vin en del av barndommen din i det hele tatt?

Definitivt ikke. Min far bar en flaske Tequila i baklommen, Jose Cuervo. Han var en interessant katt.

Men jeg ble forelsket i vin ved å drikke den sammen med venninnene mine på søndag ettermiddag og onsdag kveld. Det var nesten alltid Pinot Grigio, og derfor følte jeg meg veldig lidenskapelig om å gå inn i vinproduksjon med Pinto Grigio, først i Italia og nå i California. Jeg tenkte at det er best å gjøre det du vet.

Jeg har også alltid elsket roséer. Kjærestene mine og jeg liker kjølt, lettdrikkelig vin som du kan ha ett til to eller to til tre glass med, og det er ikke så tungt.

Så i 20-årene og begynnelsen av 30-årene begynte jeg å bli forelsket i rødvin. Det var en veldig annen ting, og ikke hva jeg ville sitte og drikke med venninnene mine. Det var begynnelsen på studiene mine i forskjellige regioner og varianter. Min smak utviklet seg.

Som en yngre jente elsket jeg Chianti fordi Sangiovese er en flott italiensk bordvin som er deilig med mat ... Da ble jeg forelsket i Malbec og Argentinsk og Spansk viner. Jeg kom inn i en mye tyngre slags profil. Men nå er jeg tilbake i lyset - jeg er besatt av Beaujolais . Og St-Émilion-regionen. Jeg er i Frankrike nå.

Du dirigerte også vinens emballasje, ikke sant?

Jeg måtte også finne ut etiketten, så jeg fant min bestefars topp og brakte den til [anerkjent kunstner] Shepard Fairey. Jeg ønsket et gentleman's visittkortdesign, noe som er kontraintuitivt for Pinot Grigio fordi det er så feminint. De fleste jeg kjenner som drikker Pinot Grigio, er ofte damer. Men hvis designet er mer maskulint eller i det minste nøytralt, tenkte jeg at det kanskje vil være noe som ikke slår av menn, eller noe du kan presentere som en husoppvarmingsgave som er virkelig klassisk og ren.

Kate Hudson om vin- og showvirksomhet

Hva er din favoritt del av vinprosessen?

Kris Kato [vinprodusent ved Carmel Road] og jeg ble satt sammen, og det var bare et slags mirakel. Han og jeg har samme smak for vin, samme smak for mat, slik at vi virkelig kan forstå hverandres ordforråd. Vi kommuniserer veldig bra. Vi har virkelig presset druene til interessante steder der de nesten ikke kunne gå.

For Pinot Noir var jeg nådeløs. Jeg ønsket virkelig å lage en Pinot Noir som var i samme retning av Pinot Neros og Beaujolais som er lette og fruktfremmende med en fin syrebalanse, men mangler søthet. Det sukkeret gir ingen fordeler i min smak, og heller ikke i hodet mitt neste dag.

Men jeg liker også krydder- og tobakknotene som jeg ble forelsket i på de dristigere vinene som jeg ikke kan drikke så mye lenger. Jeg elsker også kirsebær. Så vi fortsatte å presse og presse, og vi fikk det til et sted hvor vi var veldig begeistret for.

Og så trente vi på roséen vår. Jeg er så spent. Det er alt jeg ønsket å lage i en rosé. Det er utrolig fersken og sitrusaktig og veldig tørt, men med mye aprikos og har en vakker farge. Jeg er så stolt av det. Jeg elsker Kris og prosessen hans.

Kris Kato og Drew Barrymore, foto med tillatelse til Carmel Road

Så i tillegg til å være vinmaker, er du mamma, skuespillerinne, produsent og driver en kosmetikklinje. Hvordan gjør du alt?

Jeg aner ikke hvordan jeg skal få tak i alt dette. Jeg skrev også en bok, som jeg alltid har ønsket å gjøre, og som overrasket meg mest, hvordan jeg skrev 300 sider med to barn.

Jeg er ikke den mest organiserte personen, og arbeidsstasjonene mine ser katastrofale ut. Jeg mister alt. Ingen vil gi meg pass. Ingen gir meg noe fordi jeg mister alt. Men den ene tingen jeg virkelig prøver å gjøre, og det er den eneste oppskriften jeg gjør når jeg prøver å trekke alt av, er at jeg virkelig deles opp. Visse timer og dager blir fokusert på en ting, og visse timer og dager blir fokusert på en annen ting. Det er den eneste måten jeg vet hvordan jeg skal gjøre noe.

Har kjendisstatusen din vært en hindring for å få vinfolk til å ta deg på alvor?

Da jeg først begynte, absolutt, spesielt i New York . Det er det tøffeste markedet. New York City er det tøffeste stedet jeg noen gang har prøvd å hakke på denne vinen. Jeg følte absolutt at jeg fikk den behandlingen, det klappet på hodet og den 'sikre' holdningen.

Men jeg har følt mye varme fra steder som California og Chicago. Det er interessant å se hvordan folk er mer fordomsfrie og imøtekommende selv om de er veldig seriøse om det. Men jeg vil heller ikke være noen som nettopp kom inn i spillet for å opptre som jeg vet mer enn de gjør, og det respekterer jeg absolutt. Jeg forstår. Jeg er ny her.

Har Hollywoods drikkesmak endret seg i løpet av karrieren din?

Jeg tror det. Dette er mer vinens tid enn en cocktail. Det er noe sosialt akseptabelt og så verdslig og veldig tradisjonelt ved det. Du kan heller ikke ta med noen en cocktail, men du kan gi noen en flaske vin. Og det er en meningsfull ting. Du kan ha diskusjoner om vin på en måte som du ikke kan om alkohol generelt. Håndverksølbevegelsen har blitt en veldig stor ting også, men jeg drikker fremdeles Coors Light, så jeg ville dessverre ikke vite noe om håndverksølbevegelsen. Men vin kan jeg snakke om hele året.