Selv om eksamener, forvaring og gymtimer heldigvis er i fortiden vår, har noen barer et frekt akademisk tema. I ånden av skolegangssesongen, her er steder som får A +.

Londons The Old School Yard Bar & Playground har et tak malt med himmel og skyer (fremkaller en lekeplass), skap og atletiske trofeer. Signaturdrinker riff på akademiske emner, som Hemingway Daiquiri og Fizzy Reations.

Skole i Toronto ser ut som et klasserom, komplett med tavler og klokker, og tilbyr en ukesbrunsj. Drinker inkluderer School Caesar, Apple A Day og Hot for Teacher. Match cocktailen din med en hvilken som helst “Night School” hovedrett, som fisketaco og økologiske cheeseburgere - det må være en forbedring i forhold til skolelunsjer.

Tingen ligger i San Francisco, serverer frokost og lunsj i en omgjort skolebuss. Grupper (opptil 14 personer) kan leie ut bussen til en middag sammen med lokale øl eller viner. Å være på buss var aldri så gøy.

---

Kom i skolestemning med denne skolastiske cocktailen.

Apple A Day

1½ gram Maker’s Mark Bourbon
1 unse eplejuice
1 unse eplesirup (reduser eplejuice med 50%)
1 unse fersk sitronsaft
Skvett ingefærøl
2 røde epleskiver

Fyll et steinglass med is og legg to skiver fersk eple på hver side. Kombiner Bourbon, eplejuice, eplesirup, sitronsaft i en cocktail shaker og sil over glass. Topp med et skvett ingefærøl.

Tilbake til skolen: De 26 beste college barene