Simple Brandy Cocktail Oppskrift
Slå støvet av de flaskene med eplebrennevin og Angostura med denne bittersøte oppvarmingen fra proffene på Messhall i Los Angeles .
Ikke tenk på Angostura - som får denne drikken til å smake med høytidskrydder - som en polariserende bitter. Ja, det er noe bitt, men det pakker også søthet, urtejord og surhet i munnen. Barkeeps kaller 'Ango' for en kur, fordi noen få bindestreker pussig slår opp nesten hvilken som helst drikke, enten det er for søtt, for kjedelig eller til og med for bittert.
Ikke uten mine bitre
½ unse eplebrennevin
¼ unse Angostura bitter
1½ unser Bacardi Reserve Superior 8 år
¾ unse sitronsaft
¾ unse kjære
Kombiner alle ingrediensene i en cocktail shaker med is. Rist og sil i et gammeldags glass fylt med is, helst en enkelt stor terning.
