Når det blir tøft, samspiller de av oss som bor i vinland. Vi samles for å spise, dele flasker vin og snakke om hva vi kan gjøre for å hjelpe våre naboer. På et sted som er så elsket av sin evne til å vokse omtrent hva som helst, kan du ikke unngå å ta del i en kultur som gir næring til sinnet, kroppen og samfunnet.

Da jeg hentet kyllingene mine fra en kjær venn som brydde seg om dem etter at jeg ble evakuert av skogbrannene, sørget hun for at jeg tok meg mett med granatepler og persimmoner plukket fra trærne hennes. Etter at jeg la fuglene og frukten inn i bilen min, var hennes neste spørsmål om jeg ville ha et glass vin.

I mitt hjem i Sonoma County opererer mange virksomheter - akkurat som kolleger i Napa, Mendocino og Lake - i sammenheng med å ta vare på hverandre. Disse vingårdene er vel verdt tiden din til å besøke, og en måte å støtte dem som støtter andre.

Wise Vineyards

B. Wise opererer fra et lite smaksrom i Kenwood, og har gitt $ 250 000 til brannhjelpsfond. Dets vingård ligger tvers over veien i Moon Mountain-distriktet, høyt oppe på Mayacamas-fjellkjeden, og det kommer også druer fra vingårder langs Sonoma-kysten, Russian River Valley og Napa. Kom forbi smaksalongen som er åpen hver dag langs motorvei 12, eller bestill for å smake privat i hulene. bwisevineyards.com

Benovia vingård

Utenfor Olivet Road i den russiske elvedalen, gir denne produsenten av vinene Pinot Noir, Chardonnay, Grenache og Zinfandel avkall på smaksavgifter til slutten av året. De donerer også $ 50 for hver smaksavtale til Redwood Credit Union North Bay Fire Relief Fund, Sonoma County Grape Growers Foundation eller Sonoma County Community Foundation Resilience Fund. Hvis noen gir et bidrag til noen av disse tre organisasjonene og refererer til Benovia, vil vingården matche det til slutten av året, eller de når sitt donasjonsmål på $ 100.000. Innsamlingen er personlig for Benovia, hvis vinprodusent, Mike Sullivan, mistet hjemmet sitt til Tubbs-brannen. benoviawinery.com

En beretning om bakken på California Wildfires

Foley-familien

Foley Family Charitable Foundation og Foley Family Wines ga $ 225.000 til samfunnets stiftelser og boligstøtte til landbruksarbeidere fordrevet av brannene. Foley Family Wines kulinariske team delte også 500 måltider til støtte for Sonoma Family Meal, som tilbereder og bringer mat fra lokale kokker til familier i berørte lokalsamfunn. Bill Foley eier Chalkboard restaurant i Healdsburg, samt vingårder Chalk Hill, Foley Sonoma, Lancaster, Roth og Sebastiani i Sonoma County. ffwsales.com

Epicurean-tilkobling

Epicurean Connections tilbyr catering for arrangementer og fester, så vel som ostefremstillingskurs. Sheana Davis, eier av Epicurean, begynte å lage mat for å donere da brannene startet, før hun raskt innså at hun trengte mer hjelp. Davis nådde ut til ansatte på Facebook, hvis selskapskokker snart begynte å sende 5000 måltider per dag. Ved siden av Facebook har Kendall-Jackson Winery donert måltider og bidratt til å lage No Pay Café / Café Gratis. Kafeen er fortsatt i drift, med Facebook, SF Chefs Fight Fire og Kendall-Jackson som leverer måltider hver uke. Davis fyller matordrene for lokale ideelle organisasjoner, og deretter distribuerer Sonoma Kiwanis måltidene til forskjellige veldedighetsorganisasjoner. theepicureanconnection.com

Gary Farrell vingård

Brannene truet ikke denne vingården på Westside Road i den russiske elvedalen, men den har allerede bidratt med $ 10.000 til hjelpearbeid. Vingården vil donere $ 2 for hver flaske vin som selges over telefon eller via nettstedet til slutten av året. Disse donasjonene vil være til fordel for Redwood Credit Union North Bay Fire Relief, og Sonoma County Grape Growers Foundation, som er med på å få arbeidere inn i boliger så raskt som mulig. garyfarrellwinery.com

Gundlach Bundschu

Denne vingården med flere generasjoner ble grunnlagt i 1858, hvor Sonoma Valley møter Carneros, kjempet med tann og spiker de første par nettene av brannene, før den til slutt mistet et familiehus på eiendommen. Hvis du vil se hvordan en vingård blir en del av California historie av ren grus og vidd, se ikke lenger. Til tross for sine egne problemer donerte Gundlach Bundschu smaksprisen den første helgen de åpnet igjen for Rotary Club stiftelse . De er også vertskap for en konsert i deres Old Redwood Barn 11. desember med Olivia O’Brien, hvorav 100% av inntektene går til Napa Valley Community Foundation og Sonoma County Resilience Fund. gunbun.com

Jordan vingård

Alexander Valley-baserte Jordan har bidratt med penger for å hjelpe husarbeidere og deres familier til å gjenopprette boliger, og støttet lokale veldedighetsorganisasjoner og Sonoma Family Meal. Jordan sier at inntektene fra salg av vin og olivenolje vil fortsette å støtte mange av disse bestrebelsene. For å lære mer om deres hjelpearbeid og hvordan de kan bli involvert, besøk deres Blogg , eller besøk. jordanwinery.com

The Sandman Hotel

The Sandman har base i hjertet av Santa Rosa langs motorvei 101 og har huset fordrevne mennesker i forbindelse med FEMA og Sonoma County Tourism. Den vil også donere 100% av inntektene til gavebutikken til Redwood Credit Union Community Fund fram til slutten av året. sandmansantarosa.com

Scribe Winery

Et populært samlingssted for både vinene og den pittoreske utsikten, og Scribe hadde flammer som trengte inn på landet deres fra nærheten på Arrowhead Mountain. Etter litt tøff brannslokking overlevde de og høstet nettopp ferdig med årgangen 2017. Vingården vil donere inntektene fra salget av 2017 Nouveau of Pinot Noir til en lokal ideell organisasjon, La Luz, for å hjelpe innvandrere som er berørt av brannene. Reservasjoner kreves for å besøke. scribewinery.com

Valletta

Dustin Valette er en elsket og respektert lokal kokk som tilberedt feber for andre under brannene. Han matet utallige første respondenter, frivillige og evakuerte, i likhet med mange av hans kokker (noen ble evakuerte selv). Det som gjør historien hans mer overbevisende er at faren hans, Bob Valette, kjempet mot brannene som en lufttankpilot. valettehealdsburg.com