Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Brystkreft Bevissthet,

Tenk rosa med vin- og matarrangementer

Oktober er den nasjonale måneden for bevissthet om brystkreft. Denne tiden av året samarbeider forskjellige medlemmer av landets foodiesamfunn med ulike organisasjoner for å finansiere kreftforskning eller hjelpe kreftoverlevende.



I Chicago, Lynn Sage Foundation's Chicago's In Good Taste-kampanje samarbeidspartnere med mer enn 150 lokale restauranter, som donerer deler av matsalget til gruppen. Hundre prosent av kampanjens inntekt finansierer brystkreftforskning ved Northwestern University. Regionale tilknyttede selskaper til Susan G. Komen Foundation er vertskap Spis ut for kur arrangementer, til fordel for brysthelseprogrammer i disse miljøene.

I hele oktober måned serverer Free Will Brewing Co. i Bucks County, Pennsylvania, rosa øl på barer over hele staten. En del av inntektene fra brygget - kalt Saison de Rose - vil være til nytte for Penn Medicine’s Rena Rowen Breast Cancer Center.

Seks Napa- og Sonoma-vingårder — Hunter III Wines, Chase Family Cellars, Annadel Estate Winery, Michael Mondavi Family Estate, Peju Winery and Cakebread Cellars — samarbeider med Send Me on Vacation, en ideell organisasjon, for å behandle kreftoverlevende på en ferie etter fullført deres behandlinger.



Til ære for brystkreftbevissthet, her er VI Sin topp nylig anmeldte roséer.

93 Château d´Esclans 2011 Garrus Rosé (Côtes de Provence)
En kraftig, trealdret rosé som viser stor rikdom, tetthet og struktur. Behandle dette som en god vin, og du vil sette pris på tekstur, modne bærfrukter, krydder og vaniljesmak. Vektig og full i munnen, kan dette til og med eldes godt i et år eller to til. - R.V.
abv: 14% Pris: $ 90

92 Minassian-Young 2011 Grenache-Cinsault Rosé (Paso Robles)
California rosé er veldig vanskelig å få rett. Det er vanligvis for søtt, for tungt eller begge deler. Med denne Grenache-Cinsault-blandingen slår Minassian-Young den ut av parken. Vinen er tørr, delikat, beskjeden i alkohol og kompleks, med subtile fersken-, hybente, appelsinskall, vannmelon og krydder. En god handel, men bare 64 saker ble produsert. - S.H.
abv: 13,3% Pris: $ 16

92 Onesta 2012 Bechthold Vineyard Rosé (Lodi)
Onesta er Jillian Johnsons debut av sine egne viner hun tidligere laget Cinsault-baserte røde og rosenrøde for Phoenix Ranch-merket. Hun er imidlertid ikke ny for den uutslettelige Bechthold Vineyard og dens gamle Cinsault-druer, og hennes lidenskap og ekspertise med nettstedet viser herlig. Oransje-rosa i fargetone, deler denne skjønnheten noter av knust jordbær som er perfekt i balanse med det tørre, elegante synspunktet. Nipp til denne hele natten, med mat eller uten. - V.B.
abv: 13,5% Pris: $ 18

92 Château Sainte Roseline 2012 Kapellet i Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence)
Den øverste cuvée fra Sainte Roseline, dette er en trealdret vin. Det gir en sterkt krydret karakter på toppen av den sofistikerte frukten. Vinen er glatt og kompleks, med røde plommer og duftende syre som passer bra med den elegante ettersmaken. - R.V.
abv: 12,5% Pris: NA

92 La Grande Côte 2011 L'Estate Rosé (Paso Robles)
Dette er en av de beste rosene på markedet. Med en pen oransje og kobberfarge er vinen tørr, skarp og dypt smaksatt i frukt, men føles delikat og subtil. Blandingen er Mourvèdre, Syrah og Grenache. - S.H.
abv: 14,2% Pris: $ 20