Jeg har skrevet for og om vin og industri i nesten 10 år, så jeg er ikke fremmed for vin-ugress-'gåten'. Med den utbredte statlige legaliseringen av rekreasjonsmarihuana og den rene kreative mengden av cannabisrelaterte produkter tilgjengelig for oss, betyr det å være canna-nysgjerrig at vi fortsatt ikke kan være vinentusiaster? På forretningssiden, avleder disse produktene forbrukerne bort fra vin?

Spesifikt for min eksperimentering med bare en kort liste over THC-infunderte drikker , Jeg kan si fra min erfaring at gleden er alternativet. En alternativ smak. En alternativ anledning. En alternativ høy.

Hva en profesjonell anmelder egentlig synes om cannabisdrikker

I mine øyne er det et utall positive sider ved å drikke disse produktene. Jeg skal ikke lyve, det første for meg er kalorier. Dette er drikker med lavt (og i noen tilfeller uten) kalorier som ikke bryter diettplanen. Og som tidligere treningsprofesjonell er det trygt å anta at det alltid er en diettplan. Denne mangelen på kalorier skyldes hovedsakelig det faktum at det ikke er alkohol eller sukker. Alkohol tilsvarer syv kalorier per gram. Karbohydrater, fire kalorier per gram. Så disse drikkene er rimelige alternativer for de som ser på inntaket av begge.

Mangelen på pretensiøsitet rundt disse produktene er et annet høydepunkt for meg. Snakker til produsentene av disse produktene, hver faktisk anbefalt å lage cocktailer med drinkene deres. urteaktig bokser har til og med en QR-kode som vil lede deg til spesifikke oppskrifter hvis du er nysgjerrig på canna-cocktail, men ikke en selvsikker mixolog. Når var siste gang det var OK å legge is i vinglasset ditt eller fortynne det med musserende vann (i alle fall offentlig)? Noen 'seriøse' vindrikkere logrer med en finger av denne oppførselen, og får de som kanskje vil ha en alternativ opplevelse til å føle at de ikke har en plass i vinverdenen.

Likevel, for meg er disse drinkene ingen erstatning for en klassisk cocktail eller mine favoritt lokale, små batchviner. Og jeg har ikke tenkt å bytte ut min DipWSET for en Ganjier tittel. Men i ånden av å ha et tilgjengelig alternativ, kan jeg si at jeg nå sparer plass i kjelleren og kjøleskapet til noen få cannabisprodukter.

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i oktober 2022-utgaven av Vinentusiast magasin. Klikk her å abonnere i dag!