Tony Soter, en vintner i California som aldri mottok en formell vinproduksjon, men steg til toppen av sitt yrke, har forlatt Napa Valley etter mer enn 30 år som en av de mest innflytelsesrike vinprodusentene. Soter vil jobbe heltid med vingården Willamette Valley han eier sammen med sin kone Michelle: Soter Vineyards.

Fra og med 1975 konsulterte Soter vinprodusenter for hyllede vinprodusenter som Stag’s Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Spottswoode, Niebaum-Coppola, Viader, Dalla Valle, Shafer og Araujo.

I 1980 flasket Soter sin første vin, en Pinot Noir, under merket Etude, i Carneros. Han solgte Etude til Beringer Blass i 2001, men forble som vinmaker og hadde tilsyn med utviklingen av vingården. Han vil fortsette i konsulentevne i Etude, hvis daglige drift vil bli overvåket av vinprodusent og operasjonsdirektør, Jon Priest.

På midten av 1990-tallet startet Soter og hans kone i Oregon opp et nytt, personlig merkevare, Soter Vineyards, i Willamette Valley. Med flyttingen til Oregon planlegger Soter å videreutvikle sin vingård Mineral Springs, som produserer Pinot Noir for merkevaren Soter.

Soter er filosofisk om å forlate Napa etter så lang tid. «Det er ikke slik at jeg vil være i Sibir. Portland og vinsamfunnet her i Oregon er kjempefint. Og jeg skal besøke Napa hver måned for å betjene min konsulentrolle i Etude. ” I tillegg planlegger han å utstede en proprietær Napa-rød, med utgangspunkt i 2006-årgangen, under Soter-merket. 'Det vil bli laget på en unik måte ved å samle flere' Heirloom 'Cabernet-kloner og blande seg med Cabernet Franc og Malbec.'

---

Har du en mening eller et spørsmål? Send oss ​​en e-post!

---

Flere eksklusive artikler på nettet: