Vi skyter søkelyset mot det viktige stedet for å utforske drinken du elsker - vinbaren. Her er listen vår over noen av de beste i Amerika.

---

Asheville, NC | Battery Park Book Exchange & Champagne Bar

Rifle gjennom stabler med brukt skjønnlitteratur og historietomter på denne bokhandelen-cum-vinbaren inne i Grove Arcade. Bestill et glass fra det brede utvalget og sett deg inn på en liten kveldslesing.

Atlanta | Ziba’s Bistro

En koselig stemning med tavler som har en velredigert vinliste fullpakket med gamle og nye verdensperler.

Austin, TX | Vinmage

Fra sicilianske Nero d’Avola til Hill Hill CountryTempranillo, vinlisten på denne myke, antikkfylte hagen strekker seg over hele verden og fortjener å bli utforsket.

Boston | Snakket vinbar

Felisha Foster setter søkelyset på Old World-viner fra små produsenter, og listen hennes jibber perfekt med de deilige smårettersretter på dette Somerville-gjemmestedet.

Chicago | Råstamme

Slapp av på terrassen på denne Humboldt Park-boîten, der det solide utvalget av gamle og nye verdensviner inkluderer mange utestående fra Hellas og Slovenia.

Veritas vinrom / Foto av Alexander Anderson

Dallas | Veritas vinrom

Treinnredningen og peisen gjør at denne lokale favoritten føles mer som en irsk pub enn en moderne vinbar. Uansett hva du bestemmer deg for å drikke fra de 350 vinvalgene, ikke gå glipp av osteprodukter og kjøttplater i Texas.

Denver | Cellar Wine Bar

Et ekte vinutforskermekka, denne romantiske, upretensiøse perlen har nesten 50 glass som er plukket ut for å forsiktig skyve ganen ut av komfortsonen.

Houston | Beckrew vinhus

Her gir morgen espresso plass til livlige kveldsvinøkter. Senk deg ned i en elegant hvit stol for en av sine fly av ikke-champagnebobler. Bonus: Gratis gourmetpizza.

Kansas City, MO | Det er greit

Bobler - det være seg vinen eller champagnecocktailene - er grunnlaget for denne populære baren. Og i tråd med KCs rike jazztradisjon, er det regelmessig vert for live-sett fra store navn.

Los Angeles | Bar Covell

Vindirektør Matthew Kaner synes vinlister ofte er upersonlige - det er derfor det ikke er noen på denne Los Feliz-utposten. I stedet chatter han eller en av hans medarbeidere deg, og tilbyr deretter et utvalg basert på dine personlige preferanser.

Miami | Lagniappe

Et tilfluktssted blant DJ-klubbene, dette gjemmestedet i New Orleans-stil har livemusikk hver natt, et te-lys strødd hage og mer enn 150 viner fra småproduserte vingårder over hele verden.

Foto med lov av The Ten Bells

New York City | De ti klokkene

Trenger du et 'crush' kurs i naturlig eller biodynamisk vin? Sett deg ned under det tinnfliserte taket på dette Lower East Side-hjemsøket for en utdannelse som alltid er deilig og aldri pretensiøs.

Pismo Beach, CA | Smaker av dalene

Dette velutstyrte smakerommet og vinbutikken ligger bare noen kvartaler fra stranden og skjenker hundrevis (seriøst) av Central Coast-viner i glasset. Det store utvalget og det vinsmarte personalet er grunnen til at baren er en favoritt blant lokale vinprodusenter og industriinnsidere.

Portland, ME | MJ’s Wine Bar

Ta ditt favorittkaféhus i college-byen, men erstatt lukten av patchouli med en morsom vinliste som gjentar langt mindre kjente regioner, som Ungarn og Kanariøyene, og du har denne kjølige hangouten.

Portland, OR | Sørøst-vinkollektivet

Baren ligger i et vingårdssamarbeid og skjenker håndverksviner laget av de lokale vinprodusentene, som ofte kan sees hardt på jobb.

Richmond, VA | Dette er vinen

Dette kunstgalleriet / vinbaren har levende musikk, mer enn 200 flasker og et solid utvalg av glass, med spesiell oppmerksomhet rettet mot Virginia-viner.

San Francisco | Fig & Thistle

Cop et sted på køyesengsofaen og se på den kartbaserte menyen som viser hvor hver av de mange California-vinene i liten gruppe ble produsert.

Scottsdale, AZ | Kazimierz World Wine Bar

Ved siden av Cowboy Ciao i sentrum av Scottsdale, har Peter Kasperskis forlokkende steinmurte jazzsalong en svimlende meny med 2000 utvalg organisert etter pris og vinstil.

Seattle | Purple Cafe & Wine Bar

Det er flere lilla flekker, men bare Seattle-lokalet har et vintårn på 5000 flasker. Det er et mekka av Washington-vin med morsomme flyreiser.

Washington, D.C. | Dickson vinbar

Denne lille U Street-boîten er alltid overfylt med power-aktører, men den omfattende listen over økologiske viner - og rib-eye bánh mì - er verdt å trokke mengden travle byråkrater.