Dagens vinelskere vil ha mer enn en velfylt minibar når de reiser - og luksuriøse hoteller over hele landet tar hintet. Enten de tilbyr en vinbar eller vinservice 24/7, viser disse fem varme hotellene at oenophiles ikke trenger å ta en tur til vinlandet for å smake på utmerkede viner.

---

Oppholde seg: Hotel Mazarin, New Orleans

Nippe : Patrick’s Bar Vin

Dette luksuriøse boutiquehotellet ligger i hjertet av New Orleans, og tilbyr 102 elegante rom, men midtpunktet er Patrick's Bar Vin. Hotellet ligger i første etasje og er vert for den livlige, belgiskfødte Patrick Van Hoorebeek - som også er kongen av Krewe of Cork, byens elskede vin-tema Mardi Gras-organisasjon. Den intime plassen tilbyr mer enn 24 viner i glasset og en omfattende liste over globale valg, samt kreative cocktailer og øl. Vin spesialiteter inkluderer 'Patrick's Best Kept Secret': et glass på 5 dollar på tirsdager og torsdager.

---

Oppholde seg : Hotel Iroquois, New York by

Nippe : Triomphe and Lantern’s Keep

Disse to barene ligger bare et steinkast fra Bryant Park, og har unike vinutvalg som lokker oenofiler ut av deres luksuriøse rom - selv om gjestene kan bo i og velge fra 24/7 romservicelisten. På Triomphes 7-seters bar fokuserer en strømlinjeformet vinliste på 55 flasker på amerikanske og franske produsenter - og for de som leter etter lokal stil, velg en helle fra North Fork of Long Island. Lantern's Keep, som serverer fantastiske cocktailer under ledelse av Rene Hidalgo (tidligere Gramercy Tavern), tilbyr et lite, men spektakulært vinutvalg som frister eventyrlystne drikkere, inkludert mindre kjente slurker fra Østerrike og Argentina.

---

Oppholde seg: The Cosmopolitan of Las Vegas, Las Vegas

Nippe: D.O.C.G.

Oppkalt etter italieneren Opprinnelsesbetegnelse og garantert vinmål, denne høykvalitets italienske vinfokuserte baren i Las Vegas ligger i tredje etasje på det elegante Cosmopolitan-hotellet. Mer enn 500 italienske tappinger fra forskjellige regioner er tilgjengelige, og mer enn 20 valg kan bestilles i glass, quartino eller mezzo. Kjendiskokk Scott Conant (fra Food Network’s Hakket berømmelse) gir navnet sitt til prosjektet, så forvent velsmakende, fersk ingrediensfokusert italiensk mat, som pizza, pasta, bakverk, håndverksost og sjokolade, for å matche pours.

---

Oppholde seg: Rancho Valencia, Rancho Santa Fe, California

Nippe: Ponnirommet

Serverer noen av den første musserende vinen på utkast i California - og tilbyr nå et sesongmessig utvalg av røde, hvite og musserende viner på fat - det elegante Pony Room gir en innendørs-utendørs setting for vinelskere på dette elegante feriestedet i California. I tillegg til åtte viner som er tilgjengelige via Enomatic-maskinen, har hotellets omfattende liste 11 viner i glass og mer enn 450 flasker, og fremhever mikroprodusenter fra California, Frankrike, Italia og Spania, sammen med uvanlige utvalg fra Canada, Mexico, Tasmania og Tyrkia. For en mer intim opplevelse leder Sommelier Justin Wilson gjestene gjennom smaksprøver i det private vinrommet, som viser et utvalg sjeldne store flasker, som en Melchior (18 liter) av Silver Oak Winery 1994 Alexander Valley Cabernet Sauvignon.

---

Oppholde seg: The Surrey, New York City

Nippe : Café Boulud og Bar Pleiades

Dette swanky Manhattan-hotellet ligger i en trekantet gate i nærheten av Fifth Avenue på Upper East Side, og tilbyr eksklusive fordeler som mixology-leksjoner på rommet med lokale ånder - og gjestene vil også elske å ha tilgang til to lokale steder å nippe til gode viner: Bar Pleiades og Café Boulud. Begge deler en omfattende flaskeliste med rundt 950 valg til hvert prispunkt, alt fra $ 35 for en tørr hvit Bergerac til $ 12 000 for en flaske Domaine de la Romanée Conti. Selv om imbibers kan smake på viner fra 15 land og et utall regioner, fokuserer Sommelier Edouard Bourgeois på Bourgogne. Men når det kommer til boblende, har han et mykt sted for Champagne (det er der han vokste opp).