Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Siste Nytt

Toppviner fra auksjonen på Cape Winemakers Guild

I år markeres det 34. årlige Nedbank Cape Winemakers Guild Auksjon , til Sør-Afrikansk arrangement anerkjent som landets ledende vinauksjon, åpent for både allmennheten og vinhandelen. Finner sted lørdag 29. september kl Muscle Conference Center i Stellenbosch har auksjonen sjeldne utvalg i begrenset opplag og små batcher produsert eksklusivt for arrangementet av medlemmer av Cape Winemakers Guild , en sammenslutning av 47 av Sør-Afrikas beste vinprodusenter.



Dannet i 1982, er medlemskap i det prestisjetunge Cape Winemakers Guild kun på invitasjon. Det utvides til vinprodusenter som er anerkjent for sin høye håndverksstandard som har produsert fremragende viner i minst fem år og er aktivt involvert i vinproduksjonen i en kjeller fra høst til tapping. Bare en ansatt i en vingård kan være et aktivt Gilde-medlem om gangen.

Vinene Cape Winemakers Guild-medlemmene leverer til auksjonen er opprettet eksklusivt for arrangementet, og kan ikke selges kommersielt andre steder, noe som betyr at de er noen av verdens største enhjørningsviner. De har alle et Cape Winemakers Guild-merke (selv om kapselen er underlagt vinprodusentens personlige eller merke estetiske), og styrker organisasjonens intensjon om å representere vinproduksjon og dyktighet gjennom medlemmets navn og kvalitet på vin, ikke nødvendigvis den brukte vingården eller merkevaren.

Disse vinene representerer fremragende vinproduksjon, og hever standard og internasjonalt rykte for sørafrikanske viner. I vår blindsmaking av årets auksjonsviner, setter nesten alle 90 poeng eller høyere på vår 100-punkts skala, og mange er Cellar Selections som vil modnes fantastisk de neste 5–15 årene, noen enda mer.



Det er noen få ting å merke seg for årets auksjon. For det første er mange av de hvite på auksjonen fra den suverene 2017-årgangen, som viser fantastisk presisjon, balanse og langsiktig aldringspotensial. De er helt sikkert noen av de fineste hvitvinene landet noensinne har produsert. Og mange av de røde kommer fra den enestående 2015-årgangen, så selv om de kanskje viser seg litt tøffe eller prangende nå, har du absolutt fyllingen til å gå på lang sikt.

I tillegg vil årets auksjon være den siste for tre av klanens mest fremtredende og etablerte medlemmer: Kevin Arnold fra Waterford Estate , Jan Boland Coetzee fra Vriesenhof og Etienne den rike av Le Riche Wines . Deres swansong-auksjonsutgivelser vil helt sikkert være av enorm interesse for smarte samlere og fans i løpet av deres levetid.

Det er bare 48 gjenstander på auksjon i år, ned fra 65 i 2017, og representerer bare rundt 1000 kasser med vin tilgjengelig for kjøp i motsetning til nesten 1500 kasser i fjor. Årets tilbud inkluderer 31 røde viner, 14 hvite viner, to Klassisk hetmetode musserende viner og en sterkvin.

Det er ingen bedre tid å bygge samlingen din eller lagre kjelleren din med noen virkelig spesielle, unike, verdensklasse viner som skiller seg ut fra mange av Sør-Afrikas beste vinprodusenter.

For mer informasjon om Guildens 34. auksjon 29. september 2018, eller for å registrere deg for proxy-bud, besøk Cape Winemakers Guild eller e-post til CWG daglig leder Kate Jonker på kate@capewinemakersguild.com.

Nedbank Cape Winemakers Guild Auksjon

Topp hvite viner

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 poeng . Vinprodusent: Andries Burger. Berger er spesialist på Chardonnay og Pinot Noir fra Elgin med kjølig klima, og denne vinen viser sin styrke og talent for hvit vinfremstilling. Fra den fantastiske 2017-årgangen er det en laserstråle med presisjon, med ypperlig fokuserte aromaer av lett ristet rødt eple, ferskengrop, appelsin med kryddernedd og tørket fynbos. Disse notatene bærer seg imidlertid til den munnvektige munnen, forsterket av en uttalt linje med sitrussyre og en oransje oljetone på slutten. En ristet søt krydder aksent utfolder seg på den lange finishen. Et fokusert og rent uttrykk nå, dette vil fortsette å utfylles og modnes godt gjennom 2033. Kjellerutvalg .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 93 poeng . Vinprodusent: Kevin Grant. Fra Ridge-sonen i den større Hemel-en-Aarde-betegnelsen, er denne Chard en tett og fokusert pour, og tilbyr en innledende flom av flinty, mineralbelastet sitrusskall og terte eple-aromaer. Ganen er på samme måte levende og levende, med allerede godt integrerte toner av ferskt høy og lett ristet eik som gir dybde og vekt til de presise lime-, melon- og eplefruktsmakene. Finishen tåler og utvikler seg, begynner med sprø og munnvannende, men vender seg mot noen rikere, sterkere inntrykk. Det er en baby nå, men med en klar sikt for langvarig praktdrink fra 2023-2033. Kjellerutvalg .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Guild The Gris Sémillon (Swartland) 93 poeng . Vinprodusent: Andrea Mullineux. Nesen fører med attraktive dufter av gult eplekjøtt, fersk Anjou-pære og moden grønn melon, alt sammen med snev av saltet smør og høy. Den mellomstore ganen har en vakker søm av syrlig løft og livlig mineralitet, som øker de modne fruktsmakene. Notater av appelsinblomst, myk honningkake og verbena gir dybde og vedvarende interesse gjennom den varige finishen. Dette er vanskelig å motstå for renhet og presisjon nå, selv om det vil fortsette å utvikle seg og utvikle seg fantastisk gjennom 2028.

Topp røde viner

Etienne Le Riche 2015 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 poeng . Vinprodusent: Etienne le Riche. Et behagelig urtetrekk ligger på den fruktige kjernen av moden bjørnebær, boysenbær og svart plomme på nesen til denne rike, kraftige vinen. Hint av sigarboks og solbærblad gir et jordisk løft hele tiden, mens rikelig syre og strukturerende tanniner holder intensiteten og den frodige frukten i sjakk. Den dristige, plysj og forførende ganen kan skilte med intense mørkfruktsmaker som er dekadente, men ikke altfor ferdige eller søte, med endelige notater av ristet krydder og tobakk. Dette er absolutt en alder, så best å glede deg over etter 2028 og sannsynligvis langt utover. Kjellerutvalg .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 poeng . Vinprodusent: Abrie Beeslaar. Det er en fantastisk blomstrende livlighet rett foran nesen på denne vinen, uttrykt i tette bølger av pressede lilla fioler, fynbos og bramble. Disse tonene støttes av en solid kjerne av vill jordbær, bringebær og boysenbær, med en oransje-oljeaksent i bakgrunnen. Den plysj ganen har en tekstur som knuste fløyel og brambly bær smaker som er rike og friske på en gang, takket være god syre og en innrammende struktur. Det er lang og varig finish viser stor intensitet, og hele pakken er harmonisk og godt balansert. En fantastisk vin, denne vil eldes og utvikle seg vakkert gjennom 2038. Kjellerutvalg .

Hartenberg 2015 Cape Winemakers Guild CWG Auction Shiraz (Stellenbosch) 93 poeng . Vinprodusent: Carl Schultz. Denne vinen er allerede så øyeblikkelig attraktiv, den vil være vanskelig å motstå og holde, men den skal modnes godt gjennom 2030. Buketten byr på plysj, moden svart kirsebær, bringebær og brambly bærtoner, aksentert av dekadente glimt av kakaopulver, presset fiolett og bare et snev av gaminess. Den mellomstore ganen er glatt og mettende i følelsen, med fine tanniner og god syre som gir god balanse fra start til slutt. Ganen byr på mer friske bærtoner, med siste hint av te, trebark og sort pepper på langvarig nærhet. Kjellerutvalg .

Se hele listen over anmeldelser for årets auksjonsviner .