Hvis du er gjesten og hellip

Know Your Duds

Spør verten din hva du skal ha på deg. Ingenting er mer pinlig enn å dukke opp i den gamle collegegenseren til et rom fylt med folk på ferie best.

Vær bubbly

Ankom i tide med en armload av kjølte bobler. Enten verten din bryter dem ut til middagen, eller holder dem til chill out etter opprydding, vil noen flasker Champagne eller Cava bli verdsatt.

Brett opp ermene

Hopp over det halvhjertede tilbudet om å hjelpe, og ta et forkle og spør verten direkte: 'Hva kan jeg gjøre for å få middag på bordet?' Hvis du ikke trenger det, må du være sikker på at du er den som hjelper til med å tømme bordet.

Spill fotograf

Det å ta bilder er det siste du husker, så hjelp til å fange den store affære for dem. Ikke gå alle paparazzi, bare vær sikker på å knipse disse tre skjønnhetene: dekket bord, et gruppeskudd av alle som er klar til å spise og en nydelig tilberedt tallerken. Send dem via e-post, og legg bort telefonen.

Hvis du er vert & hellip

Planlegg flukten din

Hils gjestene dine med en aperitiff og en napp. Hold noen flasker sprudlende på is og ha noen tallerkener med crudités og ost spredt rundt. Det er en fin måte å si 'Velkommen & hellipJeg er glad du er her, men jeg må kanskje forsvinne på kjøkkenet.'

Server på kurs

Det er vanskelig å få all maten på bordet samtidig. Ta litt press av deg selv ved å servere i tre eller fire retter. Bonus: bestemor vil være glad for at familien sitter sammen i mer enn 15 minutter.

Slutt aldri å vinne

Det er ikke noe verre enn å gå tom for sortene du valgte for anledningen. Stol på en flaske per person. Ja, det blir for mye, men bare knapt.

Perk Up

Hold kaffekaraffen fylt hele dagen. Koffein vil bidra til å holde kokken på punkt, og beskytte mot at en morsom onkel blir for glad.

---

Legg til litt spansk stil på Thanksgiving med disse oppskriftene >>>

Lær hvordan du kobler vin med maisbrødfylling og ytterligere parringstips for Tyrkia Day >>>