Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Uncorkings for 10.17.11

Culinary Institute of America kunngjorde torsdag 13. oktober 2012 sine Vintners Hall of Fame-induserte. Peter Mondavi, Sr. av Charles Krug vingårdsprofessor Albert Winkler fra UC Davis Joe Heitz fra Napa Valley's Heitz Cellars tidligere Beringer vinprodusent Myron Nightingale Mendocino County vinpioner John Parducci Dr. Eugene Hilgard, en fremtredende skikkelse av moderne vindyrking og South Coast vinprodusent Richard Sanford ble alle valgt av årets valgkomité.



King Estate Winery, en ledende produsent av Oregon Pinot Noir og Pinot Gris, samarbeider med SolarCity, en nasjonal leder innen solenergidesign og energieffektivitetstjenester, samt Lane Electric Co-op og Advanced Energy Systems for å installere den største solenergi kraftsystem plassert på en vingård i Stillehavet Nordvest. Byggingen er planlagt å starte senere denne måneden.

Dominique Demarville, cellestyrer ved Veuve Clicquot, uttalte at det berømte Champagne-huset vil frigjøre færre vintage-champagner fremover. Han planlegger å gi ut en vintage-tapping bare en gang hvert tredje eller fjerde år, og sier det er usannsynlig at årgangene vil bli utgitt i påfølgende år, med mindre de er virkelig bemerkelsesverdige. Den siste Veuve Clicquot-årgangen var 2002, og 2008-årgangen vil snart bli utgitt.

Robert Finigan, en vinmyndighet fra 1970-tallet, kjent for sitt selvutgitte halvårsvise nyhetsbrev, Robert Finigans Private Guide to Wine, gikk bort lørdag 1. oktober hjemme hos ham i San Francisco. Han etterlot seg kona Suzanne, søster Jane Rakip og ekskone Marimar Torres, som eier Marimar Estate Vineyards and Winery i Sebastopol, CA.



Den berømte Quarts de Chaume AOP i Loire-dalen venter for øyeblikket på godkjenning for å bli Loires første grand cru. Den endelige signaturen som trengs for at denne betegnelsen skal være offisiell, er fra den franske ministeren for mat, jordbruk og fiske Bruno Le Maire.