Hvis du alltid har tenkt på Port som en koselig drink etter middagen foran en varm peis ... tenk igjen. Croft Pink bryter tre hundre år med tradisjon, med en skarp, fruktig smak og en dyp rosentone, er ment å bli servert avkjølt i et vinglass, eller blandet i en cocktail før middagen. Hvis du er enig i den avdøde Percy Croft-erklæringen, 'Enhver tid som ikke brukes på å drikke Port er bortkastet tid,' så kan Croft Pink bare bli din nye drikke. Valentinsdag er den perfekte anledningen til å drikke rosa! Den herlige og forfriskende Rosa due ble skapt av Neyah White av San Francisco Nopa.

Rosa due

1 unse Croft Pink Porto

1 ½ unse Blanco Tequila

2 gram grapefruktjuice

1 unse brusvann

dash med enkel sirup (etter behov, avhengig av grapefruktens søthet)

1 kalk, som pynt

Hell alle ingrediensene i et isfylt blandeglass, rør kort og sil i et isfylt Collins-glass. Tilsett pynt.

Les flere artikler om Croft Pink Port.