Tusenvis av vin- og matelskere samlet seg på The Ritz-Carlton, Westchester, i White Plains, New York, i løpet av helgen 6. juni 2013 – 9. juni 2013, for tredje årlige Westchester Magazine Vin og mathelg. Fire-dagers festivalen var en kulinarisk ekstravaganza, med biter fra mer enn 100 lokale restauranter og 275 vinutvalg å nippe til.

Et høydepunkt av arrangementet - The Grand Tasting - ble holdt på lørdag og søndag i den overdådige Grand Ballroom of The Ritz-Carlton, og inneholdt eksklusive mat-og-vin-sammenkoblinger. Hjemmelagde pastaretter ble tilberedt av lokale favoritter som Tarry Lodge, Serafina og Meritage Restaurant, mens den populære pepper-crusted hangarbiffen ble levert av BLT Steak. Når det gjelder pours, imponerte viner som Quintessa Rutherford Cabernet og Pio Cesares Barolo Ornato gjestene.

Andre fremragende viner servert i løpet av helgen - hvorav de fleste ble levert av Zachys vin- og brennevinbutikk i Scarsdale, New York - inkluderte Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Blanc, Faust og Napanook Napa Valley Cabernet Sauvignons, Château de Beaucastels Châteauneuf-du-Pape 2010 , samt hele linjen med Caymus-viner, inkludert Special Select Cabernet Sauvignon fra 2010. På den glitrende siden ble forskjellige champagner av topp kvalitet skjenket fra produsenter som Taittinger, GH. Mumm og Louis Roderer.

Andre fremtredende retter servert på forskjellige arrangementer inkluderte Filet Mignon med en krydret pepperrotsaus fra Ruth's Chris Steak House, sesamskorpet seared tunfisk fra Purdy's Farmer & the Fish, pittige korte ribbe glider fra Thyme, og en seriøs sushi spredning levert av Haiku. For de søttandede serverte Chocolation sjokoladede potetgull - en knallhit - og de glutenfrie dessertsnacks fra Cathys Biscotti var en favoritt.

Den etterlengtede hendelsen i helgen var lørdagskveldens vinmakermiddag og prisutdelingen - en seks-retters vinparringskveld utarbeidet av Westchesters all-star kokker. 2013 Food Award gikk til Livanos Family, eiere av Moderne Barn, Oceana, Molyvos og City Limits Diner, og Wine Award 2013 ble delt ut til Adam Strum, grunnlegger og styreleder for Wine Enthusiast Companies.

Under sin ydmyke takketale tilskrev Strum mye av sin suksess til 'de 3 Ws' i livet: hans kone og medstifter av Wine Enthusiast Companies, Sybil Strum, hans lidenskap for vin og hans lidenskap for å være en del av Westchester samfunnet.

Peter Kelly, kjøkkensjef / eier av The Xaviars Restaurant Group, oppsummerte sin suksess best: 'Adam har gjort flere mennesker til vin i verden enn noen andre.'