Med åpningsseremoniene planlagt til fredag ​​i Pyeongchang, Sør-Korea, kan de olympiske vinterlekene XXIII være de kaldeste på rekorden. Men denne fjellregionen to timer nordøst for Seoul tilbyr rikelig med mat og drikke for å holde deg varm. Enten du vil ha noe luksuriøst eller koselig, vestlig eller tradisjonelt, finner du et mangfold av restauranter, kafeer og barer for å beskytte deg mot de sibiriske vindene.

OXY Lounge på InterContinental Alpensia Pyeongchang Resort er et plysj, romslig sted å nyte en klassisk cocktail eller et glass Old World-vin - servert med en gratis informasjonskapsel - foran en brølende peis. Hotellets restaurant, Flavours, serverer også eksklusive italienske og amerikanske retter. For en mer raucous kveld, kast tilbake press cocktailer, dans til K-Pop eller spill biljard på Warehouse Club & Bar . Regionen er også hjemmet til, uten tvil, det beste bryggeriet i Sør-Korea, Budnamu bryggeri , som serverer koreansk IPA og en furuinfusert saison.

Karaoke, eller noraebang , er en stor del av utelivet i hele Sør-Korea. Ønsker du å belte noen låter? Vandre rundt i Jinbu-myeon-området, hvor karaokebarer strekker seg langs gatene. Velg og syng hjertet ditt.

Wow Daegwallyeong Hanwoo Jinbu / Foto med tillatelse til Korea Tourism Organization

Biff og bokhvete er de to regionale spesialitetene her. Førstnevnte, kjent som hanwoo , er på nivå med japansk wagyu. Prøv det på koreanske grillfuger Wow Daegwallyeong Hanwoo Jinbu og Darae Hanwoo . Amerikanske burgere er populære i hele Sør-Korea, og smakskombinasjonene du finner er bare forskjellige nok til å holde ting interessant. Bikini Burger og Café Paul og Mary er favoritter blant amerikanske expats i området.

Bokhvete er der ting blir spennende. Retter som bokhvete gelé supper og pannekaker vil varme deg hele veien. Det beste stedet å prøve disse og andre lokale spesialiteter, som tistelkrydret ris og fiskeboller, er Olympisk marked . Det har eksistert siden 1955 og er et av de mer tradisjonelle, rimelige spisestedene i byen.

Gangneung Coffee Street / Photo courtesy Korea Tourism Organization

I mellom alle disse måltidene og drikkene, sjekk ut den fremtredende lokale kaffekulturen. Gangneung Coffee Street , nær kysten, er et fristed for lokal kunst og espresso. Se på gateplan og over, og ikke skyr bakverkene. Nærmere Olympic Stadium er 7Hundred Cafe , hvor bønner blir stekt på stedet og det er snacks og smørbrød som gir deg næring gjennom dagen.

Med den fantastiske billetten og det fantastiske landskapet som strekker seg fra fjell til kystlinje, er ikke vinter-OL den eneste grunnen til å besøke Pyeongchang. Slapp av og nyt. Du vil ikke engang merke kulden.