De sier at du aldri skal blande forretning med glede. Men reflekterer over Wine Enthusiast Magazine’s 25 år i forkant av vin, sier vi, når virksomheten din er en av verdens største gleder, hvorfor ikke nyte turen? Og det har vi.

Når vi feirer bladets sølvjubileum i vinverdenen, er det utrolig å tenke på hva som har skjedd gjennom årene i Amerika når det gjelder vinsetting og kultur. Akkurat nå er dette landet det største og viktigste vinmarkedet i verden, langt fra masseøl- og bulkvinverdenen vi en gang bodde i.

Moderne, progressive og omfattende lidenskapspunkter som reise, hjemmeunderholdning, servering og mer, dagens Wine Enthusiast Magazine er en refleksjon av denne evolusjonen, en feiring av det mangesidige eventyret som venter på vinelskere i det 21. århundre.

Selv om vi hele tiden utvikler oss, har oppdraget vårt gjennom årene vært det samme: å bringe den utrolige verden av vin til leserne i en vennlig, imøtekommende og underholdende pakke. Fra begynnelsen har vi aldri lagt til grunn uberettigede antakelser om hva leseren kan vite, og i stedet for å diktere har vi forsøkt å delta i en samtale som er interessant og informativ.

Vi har også forpliktet oss til å smake og diskutere alt fra $ 10 hverdagsperler til aldrende skatter for kjelleren. Hvis det er der ute og det er bra, finner du det på sidene våre. Viner for enhver anledning, og viner du kan finne og ha råd til, er kjennetegnet vårt. Det er her vinkulturen er i dag: uten grenser, uten grenser - og tilgjengelig for alle.

Våre 25-årsjubileum håndplukker de beste historiene som betyr noe for deg fra de siste 25 årene med vin, men det er en umiddelbar takeaway også: vi anbefaler nåværende viner å drikke som er knyttet til trenden. Husker du når kjendiskokker som Emeril Lagasse brøt ut på scenen? Vi forteller deg hvilke kokkdesignede viner som er verdt å drikke nå. Bidro du til Malbec-manien for noen år tilbake? Vi forteller deg hvilke argentinske funn som er verdt å kjøpe i dag.

De nye ansiktene til vin, brennevin og øl er vårt fokus fra side 66, hvor vi introduserer deg for de 40 trendsetterne under 40 år som vi synes er mest innflytelsesrike når vi skal bestemme hva vi drikker. Disse varme sommelierene, innovative vinprodusentene og kreative smakprodusentene er valgt av våre redaktører, og de lager alvorlige bølger.

Også i denne utgaven: Europeisk redaktør Roger Voss tilbyr en kortfattet guide om når du skal drikke Bordeaux vi parrer deilige lakseretter med vinene å matche, og de skarpe, rene og klassiske hvite i Nord-Italia presenteres , sort for sort, som de perfekte slurkene for sommeren.

Vi har hatt en utrolig tur så langt, og vi håper du vil bli med oss ​​til 25 til.

Jubel!