Enten din smak lener seg mot meksikansk mat eller kinesisk mat, er det ikke alltid lett å finne en vin som fungerer med så komplekse retter. For å bidra til å løse disse dilemmaene, Vinentusiast tappet innsidere av restaurantbransjen for å bryte ned etniske matkategorier, og skissere hovedutfordringene (og sammenkoblingsløsninger) for vinelskere med globetrotting.

- Alexis Korman

Få ekspertparringstipsene:

Hvordan parre kinesisk mat med vin

Hvordan sammenkoble italiensk mat med vin

Hvordan parre Thai mat med vin

Hvordan sammenkoble meksikansk mat med vin

Hvordan parre indisk mat med vin

Hvordan parre suppe med vin

Hvordan parre asiatiske fusjonsretter med vin

5 morsausparringer mestret