burgunder er en femtedel av størrelsen på Bordeaux , men det er fortsatt sett på som en av de mest kompliserte vinregionene i verden. Denne nordøstlige franske regionen er også kjent for å produsere noen av de mest ettertraktede flaskene, spesielt 2015-årgangen Pinot Noir , som noen kalte 'en av de beste i århundret.'

Pinot 2015 har en slående tanninkonsentrasjon med sjenerøse fruktnoter, og det er heller ingen tvil om denne årgangens evne til å eldes. Mange av 2015-anbefalingene nedenfor vil være på sitt beste flere år fra nå, og andre vil eldes i 20 år eller mer.

Til tross for frostene som ødela høstavlingene i 2016, viste vinprodusenter seg sin dyktighet i å produsere utmerkede viner under disse vanskelige forholdene, og sementerte Burgundys rykte som en av de fineste vinene i verden.

Så hvis du leter etter viner å spare for en senere dato, er det ti 2015 og 2016 flasker å se etter.

Burgundy's 2015 Vintage er en av århundrets beste

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) $ 115, 94 poeng . Fra en av de mindre fremste crusene, nær Volnay, har denne vinen noe av Volnays overdådighet mens den beholder tanninene til Pommard. Resultatet er en rik, strukturert og intenst fruktig vin med svart kirsebær. Med surhet og røykhet som fremdeles utvikler seg, må den eldes. Den vil være klar til å drikke fra 2025. Sacred Thirst Selections. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) $ 40, 93 poeng . Fra en liten premier cru vingård er denne vinen klar og balansert. Det viser en stor innlevelse mellom de rike svarte fruktene og de faste tanninene og tre-aldringskrydderet som gjør at den eldes godt. Frisk syre gir den essensielle saftige ettersmaken til denne aldrende vinen. Drikk fra 2022. Total Wine & More. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 50, 93 poeng . Fra en enkelt pakke festet til slottet fra 1600-tallet, har denne vinen rike tanniner sammen med sjenerøse svarte plommer. Den tette strukturen og konsentrasjonen gir begge løfter for fremtiden, også bekreftet av den intense, stramme og mineralske surheten. Drikk fra 2022. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) $ 53, 93 poeng . Dette fremhever rike og fløyelsaktig tekstur som ofte er assosiert med viner fra Savigny, og fremhever også modenheten til årgangen. Resultatet er en vin der modne røde frukter og en jevn tekstur overgår tanniner som gir en subtil struktur og vil hjelpe den å eldes. Det er en deilig vin som er klar til å drikke fra 2022. Vineyard Brands.Vineyard Brands. Redaktørens valg . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) $ 65, 93 poeng . Fra en av de mindre kjente Beaune Premier Crus, er denne vinen oppkalt etter vingårdens røde jord. Overdådig og rik, og tilbyr en blanding av faste, tørre tanniner og sjenerøs svart frukt. Det er en vin for aldring og vil være best fra 2024. Bertrand’s Wines. Kjellerutvalg . —R.V .

Jean-Luc og Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes $ 150, 93 poeng . Denne kraftige vinen kommer fra den 44 hektar store vingården som ligger midt i Corton-åsen. De røde fruktene er tette, faste med tanniner samt intens syre og en tørr kjerne. Disse står i kontrast til parfymen til denne fortsatt unge vinen. Drikk fra 2024. Metowine Distribution. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) $ 35, 92 poeng . Mens de 50 år gamle vinrankene gir konsentrasjon, leverer de også deilige deler av moden, saftig frukt. Dette er en moden vin med svartkirsebær, styrket av tanniner og med en skarp syrekant. Drikk fra 2020. Løsne Bros. USA. Redaktørens valg . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 51, 92 poeng . Dette er en vin for langvarig aldring, med rike tanniner og imponerende røde frukter som lover en fin fremtid. Den kommer fra en velutsatt vingård på den vestlige kanten av landsbyen og som begynner skråningen inn i åsene. Drikk fra 2023. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) $ 35, 91 poeng . Denne vingården ligger ved den østlige grensen til Santenay ved siden av Chassagne-Montrachet, og produserer strukturerte viner som gjenspeiler naboene. I denne årgangen utnyttet Valérie og Philippe Jeannot rik rødkirsebærsaft med et snev av pepper og nesten forfriskende syre. Drikk denne saftige vinen fra 2021. DHI Selections. Redaktørens valg . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) $ 26, 90 poeng . Den inngjerdede Clos des Rois er det fineste stedet i hjertet av denne lille appellasjonen. Denne vinen viser struktur og sjenerøse tanniner, så vel som moden frukt av svartkirsebær og rødbær. Strukturen betyr at vinen må eldes, så drikk fra 2021. Elden Selections. —R.V .