Mens musserende viner vanligvis er assosiert med spesielle anledninger, tror vi hver dag er grunn til en feiring hvis du har en flaske med Prosecco . Denne glitrende italienske sjarmøren, som primært er laget av Glera-druer, kan bare produseres i noen få provinser Veneto og Friuli Venezia Giulia.

Ikke kast Proseccoen din bort i påvente av festlige begivenheter, denne sprudlende er ment å nytes ung ... så med andre ord akkurat nå. Ny jobb? Prosecco! Venner som kommer bort? Prosecco! Gjør du det til midten av uken i ett stykke? Prosecco!

Her er 10 flasker som vil tilføre litt glamour og glimmer uansett dag.

Møt Col Fondo, den flaskefermenterte Prosecco

Mongarda 2013 Dosaggio Zero (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 24, 93 poeng . Her er en jevn, deilig Prosecco som vil tilfredsstille både nybegynneren og den sofistikerte vinelskeren. Den åpner med nydelige aromaer av presset villblomst, eple og en duft av deig som følger gjennom ganen sammen med pære, mandarinskall og et snev av mandel. En elegant mousse og skarp syre oppveier de kremete smakene. Den har langvarig bein-tørr finish. David Bowler-vin. Redaktørens valg. –Kerin O'Keefe

Nino Franco 2015 Nodi Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 49, 93 poeng . Delikate, overbevisende aromaer av moden pære, liljekonvall og presset akasieblomst blandes med en duft av aromatiske urter. Den glatte, silkemyke ganen gir gul eple og hvit fersken sammen med en kremaktig mousse og frisk syre. En nydelig gnist av stamtavle og finesse. Terlato Wines International. –K.K.

Andreola 2016 Dirupo Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 19, 92 poeng . Denne lyse, smakfulle stjernekasteren er frisk og balansert og leverer munnfuller av grønt eple, hvit fersken og sitronskall. Skarp syre holder den forfriskende mens en myk mousse gir den rikelig med finesse. Den har en tørr saftig finish. Import av Siena. Redaktørens valg. –K.K.

Bisol 2016 Crede Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 21, 92 poeng . Lokkende dufter av hvite blomster og sitrusblomster fører nesen til denne elegante vinen. Silkeaktig og skarp, den lyse ganen leverer gult eple, pære og et tangy hint av mandarin, innrammet i livlig syre og en polert perlage. Wilson Daniels Ltd. Redaktørens valg. –K.K.

Case Paolin NV Organic Brut (Asolo Prosecco Superiore) $ 25, 91 poeng . Duftende gul blomst, knust timian, Bartlettpære og sitrusaromaer overføres til den tørre livlige ganen sammen med grønt eple og skarp syre. Små, kontinuerlige bobler gir finesse. T. Elenteny Import. –K.K.

Terre di San Venanzio Fortunato NV Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 19, 90 poeng . Glatt og friskt, dette har delikate dufter av vill blomst, sitron og en duft av knust urt. På den lyse, kremete ganen, skarp syre og en polert, skummende mousse forskjøvet grønt eple, hvit fersken og sitrusskall. Artisan Wines, Inc. –K.K.

Bortolomiol 2016 Bandarossa (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 20, 90 poeng . Delikate, fristende aromaer av duftende vårblomst, knust urt og hvit steinfrukt flyter ut av glasset. Silkeaktig, men pulserende, ganen gir ut hvit fersken, nektarinkrem og modent eple sammen med syrlig syre og en kontinuerlig perleage. Import av vinlager. –K.K.

Althéa NV Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) $ 24, 90 poeng . Sitrusblomstring, kaprifolium og akasiehonearomaer blander seg sammen på denne tørke silkeaktige stjernekasten. Det er lyst, kremaktig og raffinert, og gir søt hvit fersken, glasert mandel og kandisert sitronskall sammen med en livlig polert perlage. –K.K.

Perlage 2016 Col di Manza Extra Dry (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 25, 90 poeng . Laget med organisk oppdrett av druer, åpner dette med forlokkende dufter av kaprifol, hagtorn og hvit steinfrukt. Den silkemyke ganen gir hvit fersken, nektarin og grønt eple innrammet i lys syre og en delikat skummende mousse. Triton-samlingen. –K.K.

Mionetto NV Luxury Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) $ 35, 90 poeng . Aromaer av moden pære og grønt eple følger over til den rike kremete ganen sammen med noter av nektarin og glasert sitrondråpe. Lys syre gir friskhet mens en myk mousse gir finesse. Mionetto USA. –K.K.