Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Rangeringer

10 roséer for sene vårslurker

Når dagene blir lengre og butikkhyllene fylles med flere roséer, kan vi være sikre på at sommeren endelig er nesten her.



Og selv om noen kanskje synes rosé fremdeles bare er en trend, har det definitivt blitt et varmt vær for barnefester, improviserte piknik og skaper det perfekte Instagram-innlegget. Rosé er et sommermål, og selv om det betyr at det er et økende antall spennende nye årganger å prøve, kan det være overveldende å velge en når den blir konfrontert med endeløse rosa hyller.

Men ikke bekymre deg! For å gjøre din beslutning enklere har vi plukket 10 flasker fra regioner rundt om i verden som er perfekte for å feire det varme været.

En enkel rosé-limonadeoppskrift

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara County) $ 21, 92 poeng . Stram, lys og forfriskende på nesen, denne veldig bleke Grenache-baserte roséen viser jordbær og våte elvestein på nesen. Det er et enormt grep i sluren, med pithy lime skaller som rammer inn de tett sårte jordbærsmakene som bærer langt inn i mål. Vær oppmerksom på hvor lett det forsvinner. Redaktørens valg . —Matt Kettmann



Ferraton Family et Fils 2016 Les Lauses (Tavel) $ 18, 91 poeng s . Skarpe sur-kirsebær- og ripsbærsmaker er uimotståelig vanvannende, men det er mer enn bare enkel frukt å beundre her. Tørr og fyldig, det er en stilig, finfin vin med dype mineralkompleksiteter og delikate tanniner som rammer inn finishen. Drikk nå gjennom 2020. Sera Wine Import. —Anna Lee C. Iijima

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 poeng . Like deler frukt og mineral, denne tørre, fyldige roséen tilbyr masse uberørte jordbær og rips, sidestilt mot en krystallinsk mineralitet. Den er pulserende frisk og avslutter på salte toner av bramble, timian og rosmarin. Denne nydelige vinen kan fungere lett enten ved bassenget eller gjennom middagen. Drikk nå gjennom 2020. Kermit Lynch Wine Merchant. —A.L.C.I.

Malene Wines 2017 Rosé (Santa Barbara County) $ 22, 91 poeng . Denne roséen, av teamet på Chamisal, er en superstjerne i kategorien, og tilbyr litt av alt for alle smakepreferanser. Parfymerte aromaer av fersken, jordbær og våt grus kombinerer frukt med mineralitet, mens ganen er innrammet av en overbevisende tekstur. Smaker av rødt eple og plomme seiler inn i mål. Redaktørens valg . —M.K.

SeaGlass 2017 Rosé (Monterey County) $ 12, 90 poeng . Veldig blekrosa i glasset, og tilbyr en lys, livlig nese full av tyggestikker og vannmelonvann. Ganen er grippy i tekstur og livlig i syre, og viser deilige, men lette jordbærsmaker. Beste kjøp . —M.K.

Le P’tit Paysan 2017 Pierre’s Pirouette Rosé (Central Coast) $ 19, 90 poeng . Lysrosa i glasset med en liten bit brusning i sin ungdom, denne roséen av 48% Grenache, 43% Mourvèdre og 9% Cinsault viser terte mandarin, grapefruktkål, vannmelon og jordbærvann på nesen. Det er enorm sizzle til sluren og rikelig med teksturdyp, som bærer smaker av vannmelonskall og modent kjøtt. —M.K.

Airlie Bank 2017 Gris gjæret på Skins Rosé (Yarra Valley) $ 22, 90 poeng . Laget av Pinot Gris gjæret i flere uker på skinnene, er dette en uvanlig rosé — og ikke bare fordi det teknisk sett ikke er en rosé i det hele tatt, men en appelsinvin. I motsetning til de fleste rosa sippers som er laget for å bli slått tilbake, er dette en tenkende kvinnes vin. Nesen er en berusende blanding av moden vannmelon, fersken, pressede røde blomster og shitake sopp. Ganen er på en gang kremaktig, pittig og salt, med smaker av vannmelonskall, ingefærgodis og cocktailbitter. Geek ut med dine vinelskende venner på denne quirky lille skjønnheten. Little Peacock Import. Redaktørens valg . — Christina Pickard

Hawley 2017 Rosé of Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 23, 90 poeng . Middels fyldig og moderat rosa i fargen, denne vinen er kjøttfull og kremaktig i smak, med kropp til overs. Kirsebær- og bringebærsmaker fremhever opplevelsen. —Virginia Boone

San Salvatore 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ N / A, 89 poeng . Denne saftige, livlige rosatoen er laget av organisk oppdrettet Aglianico, og smaker villrød bær, sitrus og hvit fersken. Den er skarp, med lys syre mens et snev av våt stein fremhever den pene overflaten. Banville vinhandlere. --Kerin O'Keefe

Delinquent 2017 Pretty Boy Nero d’Avola Rosato (Riverland) $ 22, 88 poeng . Dette lille rosa tallet omfatter mye av det som gjør rosé til en så populær kategori for øyeblikket: Det være seg en burst av modne røde frukter eller den delikate balansen mellom survann i munnen og litt kremaktig struktur. Ta med denne flasken til en sommergrill og se den bli drenert i skremmende hastighet. Hudson vinmeglere. —C.P.