Den totale verdien av røde og hvite burgunder som ble solgt på årets Hospice de Beaune-auksjon i Bourgogne, økte med 27% fra i fjor, til sammen 4,49 millioner euro, med røde som økte med 38% i verdi. Salget, som startet i 1859, er det eldste veldedighetsvinsalget i verden.

'Den spektakulære økningen i prisene for de røde skyldes en rekke ting,' sier Anthony Hanson, vinkonsulent for Christie's Auction House, som har drevet auksjonen siden 2004. 'Det er en økning i etterspørselen i Storbritannia, Asia, USA og Frankrike, som alle innser at dette er virkelig fantastiske viner, [og] ikke til stratosfæriske priser. Pluss det faktum at det ble gjort mye sortering i år, så det er en knapphetsverdi, og vinene er av veldig høy kvalitet. ”

Mengden krevd sortering skyldtes værrelaterte problemer i løpet av 2007-høsten, som førte til mugg og råte, og til slutt tap på opptil 30% av innhøstingen. 'Bare de beste bærene ble brukt i år, så vinene er renere og tettere,' sier Hanson.

Hospice-auksjonen selger Burgund av fatet fra vingårder som eies av det lokale veldedighetssykehuset, og mesteparten av inntektene går til vedlikehold og utvidelse av sykehusene. Hvert fat, lokalt kjent som en 'pièce', rommer 228 liter eller 288 flasker vin.

Totalt ble det solgt 607 fat i år, sammenlignet med fjorårets 680 fat, som gikk for 3,8 millioner euro.

Kjøperne kunne by på internett for første gang i år, og Hanson sa at det var 'vedvarende interesse fra nettet' gjennom hele salget.